咖啡用品列表
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摩卡壶
1933年Bialetti比乐蒂公司创始人阿尔方索经过数百次的实验后，发明并制造出一直沿用至今的蒸馏式压力咖啡壶（简称摩卡壶）制作出第一杯真正香醇的“Espresso”浓缩咖啡。根据尼尔森公司1998年统计，“BIALETTI”品牌认可率为90%以上。精巧的设计将减压阀隐藏
2014-08-20 咖啡用品 摩卡壶 咖啡机教程 咖啡百科 -
只卖一种咖啡的咖啡店 在河南郑州
一家咖啡店，却只卖一种咖啡；这家几十平方米的咖啡店，只花了7000元就装修完毕；从装修到试营业只用了一周。
2014-08-20 咖啡馆经营 咖啡店 只卖一种咖啡 -
爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具
爱乐压（Aero Press）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。
2014-08-19 咖啡用品 爱乐压 咖啡制作 咖啡百科 -
咖啡壶哪种好 咖啡壶怎么用？
喝咖啡喝到“咖啡豆”的份上，属于入门了，就需要烧制咖啡的器具了。选购不同的咖啡壶，主要与不同的口味，不同的做法，不同的咖啡粉粒有关。 现在市面上的咖啡壶，都为滴漏式的，它又分为日式、美式、意式三种。
2014-08-19 咖啡用品 咖啡壶 怎么用 咖啡百科 -
意式咖啡机常规保养方法
一、 每日清洁保养工作： 1. 咖啡机机身清洁： 每日开机前用湿抹布擦拭机身，如需使用清洁剂，请选用温和不具腐蚀性的清洁剂将其喷于湿抹布上再擦机身(注意抹布不可太湿，清洁剂更不可直接喷于机身上以防多余的水和清洁剂渗入电路系统，避免侵蚀电线造成短路
2014-08-18 咖啡用品 咖啡机保养 意式咖啡机 保养方法 -
法压壶的简单使用方法
法压壶出品的咖啡能很好的保留不同咖啡豆不同的风味，做出的单品能让人很直观的喝到其中的味道。
2014-08-15 咖啡知识 法压壶 制作咖啡 咖啡百科 -
烘豆机演进史
家庭用烘焙器具 咖啡的历史开端的数百年间，世界上只有家庭用的烘豆器具而已。这些烘豆器具一直到二十世纪初期，在一般人们的厨房里都还是常备的标准附属工具。 十六世纪：伊拉克烘焙锅 这个简单构造的工具主要是将锅子移到小火堆或是煤炭火堆上的热源，并以
2014-08-15 咖啡用品 咖啡机发展史 烘豆机发展 -
德国PROBAT咖啡烘焙机 Probatone & Probatino
1864年，由於铁路兴建的关係，位於德国Emmerich的咖啡生豆商先驱Alexius van Gülpen突发奇想，想要将刚烘培好 新鲜的咖啡豆推广至其他地区的零售商。然而，第一个待解决的难题就是，需要一台高產量的烘豆机。
2014-08-15 咖啡用品 咖啡烘焙机 德国PROBAT 咖啡百科 -
咖啡烘焙机的原理 DISCOVERY来介绍
咖啡烘焙机的构造看起来非常单纯。的确电气的机器控制或瓦斯的控制、都不是很难控制的。但是、就咖啡豆的烘焙、需追求非常难及的机械平衡及构造。
2014-08-15 咖啡用品 咖啡烘焙机 解析烘焙机原理 -
咖啡烘焙机的原理和种类划分 Coffee Roaster
商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。
2014-08-15 咖啡用品 烘焙机 咖啡烘焙机分类 原理 -
意式摩卡壶
意式摩卡壶是咖啡馆用来制作单品壶装咖啡的主要器具之一，它的优点是出品温度高、浓度高、快速。缺点是由于其像一只高压锅 一样，故不按章操作会有一定的危险。
2014-08-11 咖啡知识 摩卡壶 咖啡用品 咖啡百科 -
如何使用塞风壶?
塞风壶（Syphon）俗称「玻璃球」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。塞风壶虽然有「虹吸式」的别名，却与虹吸原理无关，而是利用水加热后产生水蒸气，造成热涨冷缩原理，将下球体的热水推至上壶，待下壶冷却后再
2014-08-11 咖啡知识 塞风壶 咖啡百科 -
各种咖啡器具
蒸汽加压咖啡器、虹吸等咖啡器具的抽出方法有各式各样。而且相关连的器具种类繁多，不胜枚举。
2014-08-11 咖啡用品 各种咖啡器具 咖啡百科 -
咖啡杯尺寸
咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味着咖啡越浓。
2014-08-11 咖啡用品 咖啡杯尺寸 咖啡器具 咖啡百科 -
咖啡机的清洁保养
每日：冲洗龙头，用密封滤网回流清洗出水龙头。撬下把手滤网彻底清洗，清洁沥水板，擦净蒸汽管，温杯板，外壳。 每周：用密封滤网加咖啡机专用清洁粉清洗出水龙头和上滤网。 每月:检查滤水器和软水器的工作状况，如有必要则更换滤水器滤芯和再生软水器。 每
2014-08-11 咖啡用品 咖啡机的清洁保养 咖啡百科 -
比利时皇家咖啡壶
比利时皇家咖啡壶据说是以前欧洲王室专用的咖啡壶具，由于其造形美观、独特，制作过程极具观赏性，故多为咖啡营业场所选为桌前服务或制作高级品咖啡的专用器具。
2014-08-11 咖啡用品 比利时皇家咖啡壶 咖啡百科 -
这样的咖啡外带杯，你喜欢吗？
这样的咖啡外带杯，你喜欢吗?
2014-08-04 咖啡用品 咖啡杯 创意咖啡杯 -
Manual Coffee Machine手摇式咖啡机
这款名为Manual Coffee Machine（手动咖啡机）的咖啡机采用时尚的外形设计，黑色外观搭配黄色的装饰充满现代风格，磨砂表面也提供了很好的手感。
2014-08-04 咖啡用品 手摇式咖啡机 咖啡机 -
酷炫设计！可收纳式咖啡馆！
建筑家和艺术家Adam Kalkin设计的Illy移动咖啡屋。此设计有点像变形金刚那样，不变形的时候如一个老旧，生锈的集装箱。一有需要，按Kalkin设计的那个按钮，一个时尚休闲咖啡屋90秒内立在你面前。你有心思的话，也可以用吊车带着咖啡馆去旅行。
2014-08-04 咖啡馆经营 收纳咖啡馆 咖啡馆 -
简约幻彩咖啡生活CAFE FOAM
在瑞典首都斯德哥尔摩就有这么一家咖啡店，在稀松平常的空间里，设计师通过对业主方要求的大胆构思，将一种激烈的情感包裹其中，创造一个平淡与激情并存的休闲空间，令人难忘。
2014-08-04 咖啡馆经营 咖啡生活 CAFE FOAM