咖啡用品列表
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家用咖啡机推荐 意式咖啡机
在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧
2015-01-05 家用 咖啡机 推荐 意式 咖啡 概念 逐渐 深入 千家万户 -
冲泡精品咖啡的咖啡器具 虹吸壶知多少
虹吸壶(Siphon)俗称「塞风壶」或「虹吸式」，是简单又好用的咖啡冲煮方法，也是坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。有不少人喜欢虹吸式煮法那种带有一点实验室味道的精确感，看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降，一步一步都控制在煮咖啡的人手中.使用意大
2015-01-05 冲泡 精品 咖啡 器具 虹吸 壶知 多少 Siphon -
制作咖啡的咖啡器具 爱乐压(Aeropress)的出生
爱乐压(AeroPress)是由美国AEROBIE公司于2005年正式发布，以其易用，高效，出品咖啡的美味等优点一上市并引起强烈反响。该全新的咖啡制作器具是斯坦福大学机械工程讲师Alan Adler发明，他在美国和其它国家各拥有四十多项专利。 爱乐压是一种手工烹煮咖啡的简
2015-01-05 制作 咖啡 器具 爱乐 Aeropress 出生 Ae -
精品咖啡学 饮用黑咖啡的咖啡杯的讲究
一杯咖啡寄养一杯心情，而林林总总的咖啡杯，就像一片心情的海洋，起伏着人们翻腾多样的情绪。你收藏了几只杯子?是否也曾经在一个人的夜里，一边喝着温热的咖啡，一边聆听自己心海波动的声音?从这一只只温存心情的咖啡杯里，除了咖啡的心情，你还能阅读些什
2015-01-04 精品 咖啡 饮用 咖啡杯 讲究 一杯 寄养 心情 林林 -
快速萃取咖啡的壶具 摩卡壶
摩卡壶是1933年问世的，它的结构从未改变，但外观造型和使用材质却在不断变化。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸性物质起作用，用后如清洗不净容易产生不好的味道，后来逐渐改为不锈钢甚至部分用耐热玻璃来制作。 摩卡壶由上下两部分组成，用旋转
2015-01-04 快速 萃取 咖啡 壶具 摩卡壶 1933年 问世 它 -
冲泡黑咖啡的器具 越南咖啡滴滴壶
越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是用一种特殊的滴滤咖啡壶：滴滴壶。 滴滴壶结构简单，由三部分组成： 1、外套。下面有一层金属筛，中间有颗螺丝。 2、压板。中间有个螺母，可以跟外套的螺丝拧在一起把咖啡粉压实。 3、盖子。
2015-01-04 冲泡 咖啡 器具 越南 滴滴 风情 很大 程度 -
咖啡冲泡方法 精致的土耳其咖啡壶Ibrik
土耳其咖啡壶一般都是铜的，不过这个怎么看怎么象是黄金的呢? 再发几张 都是老式的土耳其咖啡壶 发个现代简约版的吧
2015-01-04 咖啡 冲泡 方法 精致 土耳其 咖啡壶 Ibrik -
简单冲泡咖啡的咖啡器具 滴滤壶Percolator
这种壶在美国19世纪西部拓荒时期开始使用，20世纪初在一般家庭中普及。 滴滤壶使用相当简便，只需要将咖啡和热水放在火上煮即可。 使用方法： 1将极粗度研磨的咖啡粉装入滤杯，粉的分量是一人份10克左右。 2将滤杯放入壶中，热水加至距滤杯1厘米左右。 3加热
2015-01-04 简单 冲泡 咖啡 器具 滴滤壶 Percolator 这种 -
制作精品咖啡器具介绍 法式滤压壶 French Press
滤压壶原本用于红茶的冲泡，在欧美相当普及。 滤压壶的普及与其使用简便有关。将中度到中粗度研磨的咖啡粉与热水(90-95摄氏度)放入壶中，轻轻搅拌，盖上盖子后，将压杆提起，让咖啡粉闷蒸3分钟左右。然后扶住壶把，将压杆缓缓下压即可。 滤压壶使用简便，不
2015-01-04 制作 精品 咖啡 器具 介绍 法式 滤压壶 French P -
制作精品咖啡的器具 虹吸壶 塞风壶Siphon
塞风壶，由英国技师Napier发明，利用物理学上的虹吸现象(siphon)煮咖啡，所以也叫虹吸壶或真空壶。 塞风壶的使用很简单：在下壶放入热水加热，水沸腾后将装有咖啡粉的上壶放上去，热水会通过管子进入上壶中与咖啡粉混合萃取出成分。等热水都被吸到上壶时停止
2015-01-04 制作 精品 咖啡 器具 虹吸 塞风壶 Siphon -
制作咖啡器具介绍 咖啡滤杯
滤杯的主要区分在于杯底的滤孔，目前主要有单孔、双孔、三孔式滤杯及V型滤杯4种。 单孔式滤杯是德国的梅丽塔(Melitta)夫人发明的，通称梅丽塔杯。单孔式滤杯主要用于德式烘焙等中深度烘焙咖啡，而浅度烘焙的较易塞住滤孔。 三孔式滤杯因滤孔多，不容易堵塞，
2015-01-04 制作 咖啡 器具 介绍 滤杯 主要 区分 在于 杯底 -
精品咖啡壶介绍 冰滴咖啡壶庄总咖啡
低温萃取咖啡精华，全然不同的味觉感受! 冰滴咖啡相传是爪哇岛上的荷兰移民发明的，冰滴壶结构原理简单，分上壶、中壶、下壶。上壶装冰块溶化成水滴入盛咖啡粉的中壶，由下壶承接萃取出的冰咖啡。制作过程极具观赏性，是最能体现咖啡原味的一种咖啡萃取方法
2015-01-04 精品 咖啡壶 介绍 冰滴 庄总 咖啡 低温 萃取 精华 -
意式精品咖啡机 经典E61冲煮头工作原理
e61冲煮头最早于1961年出现在Faema E61型咖啡机上，是一个精巧的设计，已成为意式咖啡机的一个经典。从诞生至今已近50年，仍然有许多意式咖啡机生产厂家在一些型号的机器上装配这种冲煮头。 e61冲煮头究竟有什么样的优点，使其能够流行这么长的时间?这里引用
2014-12-31 意式 精品 咖啡机 经典 E61 冲煮头 工作 原理 e61 -
精品咖啡机推荐 AeroPress制作的咖啡
AeroPress的构造很简单：两个塑料气缸，组合成一个注射器。将打碎的咖啡粉放入气缸里，倒入热水，然后将AeroPress放置在杯子上。接下来，你需要用力按压上面的气缸，压力使得咖啡被挤出来，流入杯子。最后，留在气缸底部的是干燥的、扁平的咖啡渣，很容易就
2014-12-31 精品 咖啡机 推荐 AeroPress 制作 咖啡 Aero -
精品咖啡器具 咖啡杯与红茶杯的区别
多数人常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。 通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较浅、杯口较广，透光性也较高，而咖啡杯则杯口较窄、材质较厚，且透光性低。尤其是热咖啡一定要趁热喝的观念下，咖啡杯制作者甚
2014-12-31 精品 咖啡 器具 咖啡杯 茶杯 区别 多数人 常无法 无法 -
咖啡机常识 咖啡研磨机也需要经常保养呵护
咖啡研磨机也需要经常保养呵护，如果长时间不拆开清理，可能是这样一幅景象。
2014-12-31 咖啡机 常识 咖啡 研磨机 需要 经常 保养 呵护 研 -
意式咖啡机 espresso咖啡机的预浸
什么叫预浸?简单点说就是在萃取咖啡之前，让少量的热水湿润咖啡粉饼，释放二氧化碳，使整个粉饼更加紧密，然后才接受热水9个压力的萃
2014-12-31 意式 咖啡机 espresso 预浸 什么 叫预 单点 是在 -
精品咖啡烘焙机 Probat咖啡烘焙机
1868年，一家咖啡机械生产公司成立了。公司创立之初就专注于生豆的烘焙技术及烘焙机的生产。公司三位创始人本可以从事发展其他机械工程领域，然而他们实在难以抵御咖啡的过人魅力，也由此成就了他们在咖啡烘焙技术方面里程碑式贡献。这就是咖啡的力量，公司
2014-12-31 精品 咖啡 烘焙机 Probat 1868年 一家 机 -
咖啡机 咖啡情缘之咖啡机
喜欢咖啡，喜欢咖啡的一份醇香;喜欢咖啡，喜欢咖啡的一缕烟气;喜欢咖啡，喜欢咖啡的丝丝清醒有时候只是习惯性地泡起一杯咖啡，就着一本好书，便可看遍这日出日落。咖啡是一种饮料，溶于唇齿之间，咖啡更是一种情调，伴随我们品味人生百态。 曾今有一位法国哲
2014-12-31 咖啡机 咖啡 情缘 喜欢 一份 醇香 一缕 烟气 丝丝 -
咖啡机 关于制作意式咖啡的变压咖啡机
何为变压技术：在任意时间达到设置的指定压力数值，并能保持稳定，再次变化到指定压力值后仍能保持不变，才是真正的变压。如果只是在萃取过程中不可控制的或者不稳定的变压，都不是成熟的变压技术(比如拉杆机从头到尾压力都没法控制而且一直在变化，又比如阳
2014-12-31 咖啡机 关于 制作 意式 咖啡 变压 何为 技术 任意