美洲咖啡精品庄园列表
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优良环境的种植产区的巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆巴鲁火山咖啡产区
Geisha，挟着飓风般的威力袭卷咖啡界，这场咖啡革命来势汹汹，让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生于埃塞俄比亚的野生品种，在经历无数场战役后，现已遍值于各大咖啡产地，而其最佳代言人，则是来自巴拿马的「L
2016-07-06 优良 环境 种植 产区 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 巴 -
浓郁而厚实的哥伦比亚咖啡风味口感特征介绍
每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡，最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从
2016-07-05 浓郁 厚实 哥伦比亚 咖啡 风味 口感 特征 介绍 每一种 -
萨尔瓦多咖啡的处理方式处理方法介绍精品咖啡
咖啡生产简史 1742年，咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多（一说1740）。 19世纪中期，萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝（Indigo，染料的一种）收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退，咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年，首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直
2016-07-05 萨尔瓦多 咖啡 处理 方式 方法 介绍 精品 -
哥伦比亚咖啡产区风味庄园介绍精品咖啡豆处理方式处理方法
哥伦比亚适宜的气候为咖啡提供了一个真正意义上的天然牧场。哥伦比亚的咖啡树主要栽培在安第斯山区，海拔一千三百米上下的陡坡上，那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2.000米。由
2016-07-05 哥伦比亚 咖啡 产区 风味 庄园 介绍 精品 咖啡豆 处理 -
味道整体均衡的洪都拉斯咖啡圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园介绍
洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良好
2016-07-05 味道 整体 均衡 洪都拉斯 咖啡 圣胡 喜多 产区 圣芭 拉 -
气候温和的哥伦比亚咖啡考卡Cauca拉兹默斯庄园介绍
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或
2016-07-05 气候 温和 哥伦比亚 咖啡 考卡 Cauca 拉兹 默斯 庄 -
具有良质酸味的危地马拉咖啡产区庄园风味口感特征介绍精品咖啡豆
越靠近赤道，海拔越高，越能滋养咖啡豆丰富的芳香精华。薇薇特南果产区是危地马拉气候最干燥、海拔最高的咖啡产区，高而不寒，造就扎实的极硬豆(SHB，见下文注示)。气候干燥却水源充沛，水洗法顺理成章成为最佳选择越靠近赤道，海拔越高，越能滋养咖啡豆丰富
2016-07-05 具有 良质 酸味 危地马拉 咖啡 产区 庄园 风味 口感 特 -
水洗法来处理的高品质洪都拉斯咖啡豆介绍精品咖啡豆圣胡安喜多产
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果
2016-07-05 洗法 处理 高品质 洪都拉斯 咖啡豆 介绍 精品 圣胡 安喜 -
绝妙的香味的巴布新几内亚咖啡风味口感介绍天堂鸟庄园
巴布亚新几内的咖啡产量并不是很高，它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆，充满了明亮的果香，但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味，酸度适中，是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种，不管
2016-07-05 绝妙 香味 巴布 几内亚 咖啡 风味 口感 介绍 天堂鸟 庄 -
危地马拉安提瓜咖啡风味口感特征介绍微微特南果高地产区
咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四
2016-07-05 危地马拉 安提 咖啡 风味 口感 特征 介绍 微微 特南 高 -
高地种植的哥伦比亚咖啡的种植环境介绍精品咖啡豆咖啡庄园产区介
哥伦比亚咖啡的品种主要为小粒咖啡。植物为小乔木或大灌木，高5-8米，基部通常多分枝；老枝灰白色，节膨大，幼枝无毛，压扁形。叶薄革质，卵状披针形或披针形，长6-14厘米，宽3.5-5厘米，顶端长渐尖，渐尖部分长10-15毫米，基部楔形或微钝，罕有圆形，全缘或
2016-07-05 高地 种植 哥伦比亚 咖啡 环境 介绍 精品 咖啡豆 庄园 -
质地优良的萨尔瓦多咖啡Sonsonate省IzaIco地区雷纳斯庄园介绍
风味：口味均衡、质地优良 建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途 上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者，为大小均称
2016-07-05 质地 优良 萨尔瓦多 咖啡 Sonsonate IzaIco -
味美可口的南北美洲危地马拉咖啡产国介绍精品咖啡处理方式
危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为：高原火山、低地热带林、太平洋沿岸火山性砂岸平原、以及加勒比海沿岸之处女地。中美洲的马德雷山脉（SierraMadre）横跨危地马拉东西，占地
2016-07-05 味美 可口 北美洲 危地马拉 咖啡 产国 介绍 精品 处理 -
风味清淡纯正的哥斯达黎加塔拉苏咖啡产区介绍拉米尼塔农庄
哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯
2016-07-05 风味 清淡 纯正 哥斯达黎加 塔拉 苏咖啡 咖啡 产区 介绍 -
高海拔的种植区域的萨尔瓦多咖啡产国介绍精品咖啡豆处理方式处理
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
2016-07-05 高海拔 海拔 种植 区域 萨尔瓦多 咖啡 产国 介绍 精品 -
秘鲁有机咖啡介绍秘鲁北部的特色的有机咖啡介绍
普通有机秘鲁咖啡与高质量的有机秘鲁咖啡相比较，存在的差异是巨大的：相对较廉价的豆子不但在品质上乏善可陈，在杯品中通常还带有明显的缺陷。尤其是青草味，过度发酵味。想要找到好的秘鲁咖啡豆子是需要花上大量的功夫在一大堆中间商或者其他途径能购买到的
2016-07-05 秘鲁 有机 咖啡 介绍 北部 特色 普通 -
夏威夷科纳咖啡介绍精品咖啡豆瓦胡岛马诺阿谷产区
气候条件十分适宜，早上的太阳光温柔地穿过充满水汽的空气，到了下午，山地就会变得更加潮湿而多雾，空中涌动的白云更是咖啡树天然的遮阳伞，而晚上又会变得晴朗而凉爽。适宜的自然条件使科纳咖啡的平均产量非常高，可以达到每公顷2240千克，而在拉丁美洲咖
2016-07-05 夏威夷 科纳 咖啡 介绍 精品 咖啡豆 瓦胡 岛马 诺阿 产 -
牙买加蓝山高地咖啡蓝山咖啡介绍精品咖啡豆圣托马斯产区
但是1948年，咖啡质量已经下降，加拿大购买商拒绝再续合同，为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会，以挽救顶级咖啡的命运。到1969年，情况得到了改善，因为利用日本贷款改善了生产质量，从而保证了市
2016-07-05 牙买加 蓝山 高地 咖啡 介绍 精品 咖啡豆 托马斯 产区 -
使用精细水洗处理的巴拿马咖啡产国咖啡处理方式处理方法介绍
【处理方式】：精细水洗处理 【特殊认证】：绿色雨林认证 【烘焙程度】：浅度烘焙city- 【风味说明】：乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香，清新舒服，明亮又均衡，香气的层次感极强，整个香气和焦糖甜感包裹在一起，入口时舌尖感觉果酸明显，在口腔中刚则温和圆润
2016-07-05 使用 精细 水洗 处理 巴拿马 咖啡 产国 方式 方法 介绍 -
危地马拉咖啡薇薇特南果产区介绍安提瓜咖啡风味介绍
薇薇特南果是危地马拉一个重要的咖啡产区，与安提瓜不同，薇薇特南果更拥有芳香、清亮的水果气息（fruity flavors），风味清爽，由于海拔高，造成咖啡豆的质量越佳，滋味浓郁，颗粒饱满，深得欧洲皇室青睐；危地马拉为日本人熟悉的咖啡豆。其分类依海拔标高
2016-07-05 危地马拉 咖啡 薇薇 特南 产区 介绍 安提 风味 特