美洲咖啡精品庄园列表
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得天独厚的危地马拉咖啡产区-微微特南果有什么特别之处?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天要为您介绍的是:危地马拉/微微特南果这个产区的咖啡豆。 这个产区为什么特别? 因为他是少数位在在高原的产区(海拔最高2000 Meter),但却又不是火山区。 土壤为石灰岩。而不是火山灰土壤。
2017-11-10 得天 厚的 危地马拉 咖啡 产区 微微 特南 什么 特别 之 -
哥斯达黎加索诺拉庄园蜜处理法和日晒处理法风味对比
庄园:索诺拉庄园 处理厂:索诺拉庄园自有处理厂 处理法:蜜处理 日晒 日晒风味:草莓、蓝莓、桃子、酒香、花香、薰衣草凉感、肉桂及芒果皮尾韵 蜜处理风味:橘子、李子、莱姆、柠檬皮、桑葚、蜂蜜、丰厚滑顺口感 索诺拉庄园(Hacienda Sonora)已是具有百年历
2017-11-10 哥斯达黎加 诺拉 庄园 处理 日晒 风味 对比 -
哥斯达黎加水洗薇拉沙奇杯测笔记
这款咖啡是由橘郡(Naranjo)地区(位干西部谷地产区)相当出名的叶尔莎处理厂(Helsar de Zarcero mill)所出品的微批次,非由数个小农所混合而成,而是来自单一农园,主人名叫赫南索里斯(Hernan Solis),全部单一品种-薇拉沙奇(Villa Sarchi)的批次。薇拉沙奇品
2017-11-10 哥斯达黎加 水洗 薇拉 沙奇杯 笔记 这款 咖啡 是由 橘郡 -
碧雅庄园卓越杯斩头露角历经风霜后现况如何 薇拉沙奇成名之地
水洗薇拉沙奇 深红桃李酸甜、坚果、黑巧克力、蔗糖甜感,尾韵干净带甜感跟花香。 烘焙度:中浅烘焙 Bella在西班牙文中,是「美女」的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在瓜地马拉卓越杯
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哥斯达黎加老爹庄园蜜处理薇拉沙奇有什么特别之处 红蜜薇拉沙奇
哥斯大黎加-老爹庄园 薇拉沙奇-红蜜处理 风味介绍:香草、樱桃 烘焙度:中焙 哥斯大黎加栽培咖啡的历史悠久,不过近10余年来,更进新锐的干式处理法蔚为风潮,统称蜜处理的新式法,利用刮除机调整果肉刮除程度的功能, 产出随着颜色由浅至深(白、黄红白、黄
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碧雅庄园的薇拉沙奇咖啡微批次精品咖啡介绍
庄园介绍 拉斯米纳斯山脉位于瓜地马拉东部,藏有属于瓜地马拉无数的瑰宝。除了天然的森林生态系与野生动物外,蕴含着丰富的金矿与玉石矿脉,使得拉斯米纳斯山脉的宝藏闻名于整个中美洲。为了保护这座山林,如今,拉斯米纳斯山脉已被规划作为瓜地马拉国家公园
2017-11-10 碧雅 庄园 薇拉 沙奇 咖啡 批次 精品 介绍 -
我们没接触到的洪都拉斯 洪都拉斯咖啡风味特征口感和庄园信息
说起洪都拉斯咖啡,可能很多人会感觉十分陌生。洪都拉斯也有咖啡?印象中这里是中美最不安分的国家之一,现在的政治局势还是很不稳定。能和它联系到一起的也就只有世界着名潜水胜地洪都拉斯蓝洞了。咖啡?这样混乱的国家也会有咖啡生产?但是,的的确确,洪
2017-11-10 我们 没接 触到 洪都拉斯 咖啡 风味 特征 感和 庄园 信 -
洪都拉斯咖啡豆挑选鉴别方法 洪都拉斯咖啡产地、风味和口感
风味口感特征:风味颇佳,丰富醇厚,适混合饮用。 洪都拉斯位于中美洲北部,北临加勒比海,南濒太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤,多为山地和高原。它属热带气候,气温温和,雨量充沛,是咖啡生长的理想之地。 洪都拉斯
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危地马拉最为著名的咖啡豆 薇薇特南果可以和安提瓜相提并论
瓜地马拉-薇薇特南果高地,位处瓜地马拉西北方, 它的土壤肥沃降雨量充分,高台独特的圈谷气候形成的云雾带, 是上天赐予良好的外在气候条件。 因此瓜地马拉-薇薇特南果高地,以生产品质卓越的咖啡闻名于世。 特级薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味, 甘
2017-11-10 危地马拉 最为 著名 咖啡豆 薇薇 特南 可以 安提 相提并 -
哥伦比亚薇拉高原圣奥古斯汀产区COOAGUSTINOS生产协会产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉高原 圣奥古斯汀 (Colombia Huila Forest San Augustin) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),圣奥古斯汀(San Augustin)产区 生产者: 薇拉省Cooagustin
2017-11-09 哥伦比亚 薇拉 高原 奥古斯 产区 COOAGUSTINOS -
哥伦比亚薇拉省圣奥古斯丁产区湖泊庄园日晒慢速干燥咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉省 圣奥古斯丁 湖泊庄园 日晒慢速干燥 (Colombia Huila San Agustin La Argentina Los Lagos Natural Shade Dry) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),圣
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哥伦比亚安提奥基亚省海莱拉咖啡庄园产地信息咖啡风味特点介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 安提奥基亚省 海莱拉庄园 水洗 (Columbia Antioquia La Herrera Washed) 国家: 哥伦比亚(Colombia) 产区: 安提奥基亚省(Antioquia) 庄园: 海莱拉庄园(La Herrera) 品种:
2017-11-09 哥伦比亚 安提 奥基 亚省 莱拉 咖啡 庄园 产地 信息 风 -
哥伦比亚娜玲珑省(Narino)产区圣文森咖啡农场产地信息风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 娜玲珑 圣文森农场 水洗 (Colombia Narino Finca San Vicente Washed) 产区: 娜玲珑省(Narino)产区 庄园: 圣文森农场(Finca San Vicente) 品种: 卡杜拉(Caturra) 海拔:
2017-11-09 哥伦比亚 玲珑省 Narino 产区 文森 咖啡 农场 产地 -
哥伦比亚咖啡薇拉省 缇玛娜合作社水洗咖啡风味特点产地信息
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 薇拉省 缇玛娜合作社 水洗 (Columbia Huila ASPRO Timana Washed) 国家: 哥伦比亚((Colombia) 产区: 薇拉省(Huila),缇玛娜(Timana)产区 生产者: 缇玛娜合作社(ASPRO T
2017-11-09 哥伦比亚 咖啡 薇拉省 缇玛 合作社 水洗 风味 特点 产地 -
哥伦比亚咖啡西萨省小熊处理场产地信息铁比卡种水洗咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 西萨省 小熊处理场 铁比卡种 水洗 (Colombia Cesar Kuma Tipica Washed) 产区: 西萨(Cesar)地区 处理场: 小熊处理场(Kuma Mill) 品种: 铁比卡 海拔: 平均一千八百米 等级
2017-11-09 哥伦比亚 咖啡 西萨省 小熊 处理 产地 信息 铁比 卡种 -
高海拔风味还堪比瑰夏的哥伦比亚考卡价格为何如此一般
超高CP值的哥伦比亚考卡卓越杯品达莫竞赛豆 咖啡豆的竞赛批次,除了我们常见的国家级别竞赛,例如巴拿马的Best of Panama,或是中南美洲会举办的COE卓越杯之外,其实某些产区自己也会举办区域型的竞赛。 这些区域型竞赛,可以视为前往国家竞赛前的小联盟比赛
2017-11-09 高海拔 海拔 风味 堪比 瑰夏 哥伦比亚 考卡 价格 为何 -
哥伦比亚特级精品咖啡豆真的称得上“绿色的金子”吗?
产地:哥伦比亚 等级:特级 特性: 1.口感:良质的酸度及甘甜味,具有独特的酸味及醇味。 2.香味:高均衡度,具高度香气,味道相当浓郁。 3.视觉:颗粒饱满、煎培过的咖啡豆,更显的大且漂亮。 常喝咖啡的人都知道,哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。它
2017-11-09 哥伦比亚 特级 精品 咖啡豆 真的 称得上 绿色的金子 产地 -
哥伦比亚有机咖啡是否比特级精品咖啡更好喝
哥伦比亚有机咖啡豆 产地:哥伦比亚 等级:特级 简述:咖啡如同各种农产品,分级标准因各国而异。一般来说,不外乎种植高度(硬度)、大
2017-11-09 哥伦比亚 有机 咖啡 是否 特级 精品 好喝 -
哥伦比亚精品咖啡豆历史起源 四大庄园基本信息介绍
哥伦比亚咖啡历史 哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入
2017-11-09 哥伦比亚 咖啡 起源 历史 大庄园 贵在 还是 咖 -
哥伦比亚五大庄园介绍 同属哥伦比亚谁的品质更胜一筹
为什么要选择庄园豆? 真正了解咖啡豆的风味变化与产品差异,就是去了解生产地和栽种者,不同庄园不同风味,或者同一庄园不同山头不同风味,每一颗咖啡豆,能追溯到豆子来自哪个庄园的哪个地块,或者哪个合作社或哪个农户,追逐地域之味。前往咖啡产地,踏进
2017-11-09 哥伦比亚 大庄园 介绍 同属 谁的 品质 更胜一筹 为什么