非洲咖啡精品庄园列表
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肯亚咖啡产地Thika锡卡产区咖啡种植情况历史故事风味特征介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯亚 Kenya 1900 年左右,英国人把咖啡传入 肯尼亚 。 一百年下来, 肯尼亚 成为世界上首屈一指的精品咖啡产地。 紧邻世界咖啡原生地埃塞俄比亚, 肯尼亚 的风味却有著极为独特的
2018-07-21 肯亚 咖啡 产地 Thika 锡卡 产区 种植 情况 历史故 -
埃塞俄比亚列坎普堤咖啡产区介绍 拉卡姆蒂咖啡豆烘焙手法分析
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Ethoipia Lekempti Grade 4 野生/日晒Lekempti 音:列坎(普)堤/日音:拉卡姆蒂,二者都有人用。 海拔 Altitude: 1700-2200 m (5570-7210 ft) 杯测 Cup: 清爽的酸度、莓果香
2018-07-21 埃塞俄比亚 坎普 咖啡 产区 介绍 拉卡 姆蒂 咖啡豆 烘焙 -
埃塞俄比亚咖啡品牌列坎普提Lekempti拉卡姆蒂咖啡怎么样 好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 咖啡发源地Kaffa区,中的6大区,分别为Harrar、Limu、Sidamo、Yirgacheffe、Lekempti、Kaffa。而这次我们所进的列坎普地 Nekempti或是Lekempti都是指同一个地区,近年
2018-07-21 埃塞俄比亚 咖啡 品牌 坎普 Lekempti 拉卡 姆蒂 -
埃塞俄比亚咖啡产区Lekempt列坎普提/拉卡姆蒂种植情况风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 列坎普提(Lekempti)、威乐加(Wellega)及金比(Gimbi)产区 位处 埃塞俄比亚 西部,这些地区的咖啡豆有水洗也有日晒处理的,顶级的咖啡豆和西达摩与耶珈雪菲比起来,甜度更为明
2018-07-21 埃塞俄比亚 咖啡 产区 Lekempt 坎普 拉卡 姆蒂 种 -
埃塞俄比亚哈拉Harrar产区咖啡怎么样?哈拉尔咖啡手冲风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 咖啡在全球市占率为5%,是全球第五大咖啡生产国。耳熟能详的阿拉比卡种咖啡,就是在此发源,同时 埃塞俄比亚 也拥有最多样的咖啡品种。原生种多~~到让人数不清,据估还
2018-07-21 埃塞俄比亚 哈拉 Harrar 产区 咖啡 怎么样 哈拉尔 -
埃塞俄比亚咖啡品牌哈拉尔Harrar咖啡豆 哈拉尔咖啡风味特点品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 经过淘选后的Harrar生豆,味道带著点淡淡的花香。 Hrrar的产区位于 埃塞俄比亚 东部的哈拉(Harrar)山区,因为保持著最传统的日晒处理法,让咖啡豆中夹带著如同红酒般浓郁奔放香
2018-07-21 埃塞俄比亚 咖啡 品牌 哈拉尔 拉尔 Harrar 咖啡豆 -
埃塞俄比亚咖啡产区Harrar哈拉尔咖啡种植情况历史故事风味特征
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 是目前咖啡生产与发展最快速的国家,不同的产区不仅在处理法上让咖啡产生差异性,相同处理法也可因不同手法加工让香气与口感产生不同,常常让人产生错觉。例如耶加雪夫
2018-07-21 埃塞俄比亚 咖啡 产区 Harrar 哈拉尔 拉尔 种植 情 -
卢旺达Rugali卢加利处理厂信息 日晒及蜜处理卢旺达咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rugali处理厂是卢旺达境内唯二认可能做日晒及蜜处理的处理厂之一,在Rugali这里的气候环境问度让豆子都能以较为缓慢的速度干燥。这样的慢速干燥更能将完整的风味保留在咖啡豆细胞
2018-07-10 卢旺达 Rugali 卢加利 加利 处理厂 信息 日晒 处理 -
卢旺达Nyamasheke尼玛谢克咖啡产区Gasharu加夏露处理厂故事信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 加夏露 Gasharu 水洗厂在 2015 年由斯雷斯汀 Celestin Rumenerangabo 所建立,隔年正式启动,处理咖啡樱桃。厂主斯雷斯汀 Celestin Rumenerangabo 已经有处理咖啡樱桃的背景,他在
2018-07-10 卢旺达 Nyamasheke 尼玛 谢克 咖啡 产区 Gas -
卢旺达Rutsiro路特奚落产区Mashesha CWS蒙榭哈&穆修伊处理厂信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达咖啡 西部省 蒙榭哈穆修伊处理厂协力批次 日晒波旁种 --------------------------------------------------------------------------------------- Rwanda是东非发展迅速的
2018-07-10 卢旺达 Rutsiro 奚落 产区 Mashesha CWS -
星巴克卢旺达咖啡豆-Rwanda Musasa卢旺达穆莎莎水洗站故事信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Rwanda Musasa 关于咖啡豆标签图案 穆莎莎水洗站是一个聚集的地方,大家群聚在一起,是合作与信任的象征。标签设计上直接展现了水洗站的效率与团结合作精神。交错的线条描绘著流动
2018-07-10 巴克 卢旺达 咖啡豆 -Rwanda Musasa 穆莎 水 -
卢旺达西部省Mubuga/Murangara木兰加纳处理厂咖啡故事咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达重新建立精品级咖啡豆的生产和处理所需的各项基础建设,最受瞩目的是:联合加强卢旺达农业合伙计划(简称PEARL),主要在协助卢旺达重建农业机构、生产能力、培育农业人才,
2018-07-10 卢旺达 西部省 Mubuga Murangara 木兰 加纳 -
卢旺达咖啡西部省Nyamasheke地区Kirimbi凯伦葛拉-西亚处理厂信息
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◎ 简介: 卢旺达咖啡 -凯伦葛拉-西亚处理厂位于卢旺达西南部,距离基伍湖南岸不远的绿色山丘。 它成立于2006年, 虽然处理厂是在1800米的海拔高度,但采收的咖啡甚至跨越到高达20
2018-07-10 卢旺达 咖啡 西部省 Nyamasheke 地区 Kirim -
卢旺达露琳朵咖啡产区Coopac合作社信息故事 星巴克卢旺达咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 露琳朵水洗厂位于卢旺达的西北部, 属于Coopac合作社的成员之一。 大多数在卢旺达种植的咖啡,都是由小农所经营。 并将所种植的咖啡生豆由露琳朵水洗厂来进行收购, 此合作
2018-07-10 卢旺达 露琳朵 咖啡 产区 Coopac 合作社 信息 故事 -
卢旺达Ngoma恩格玛处理厂信息故事介绍 卢旺达淑利咖啡豆故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个微批次来自卢旺达南部省份。 Ngoma恩格玛正是咖啡果水洗处理厂的名称。 该厂位于海拔1626米,成立于2006年。Ngoma水洗处理厂最初是在美援署的协助下,在卢旺达咖啡市场里建立
2018-07-10 卢旺达 Ngoma 恩格 处理厂 信息 故事 介绍 淑利 咖 -
卢旺达Nyabihu尼亚比胡咖啡产区Shyira希拉水洗厂故事信息介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 希拉水洗厂 (Shyira) 是卢旺达西部尼亚比胡 (Nyabihu) 产区一颗明亮的新星,2017 年才正式启用,希拉位于海拔 2000 米,并从海拔 2400 米的小农户收集樱桃,海拔 2400 米可以
2018-07-10 卢旺达 Nyabihu 尼亚 比胡 咖啡 产区 Shyira -
卢旺达Nybihu产区-Shyira处理厂故事信息介绍 卢旺达咖啡豆风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在今天冲煮测试后,我们终于确认推出这只新豆。这或许是我们接触咖啡到现在最喜欢的 卢旺达咖啡 了! Shyira是今年在卢旺达西部省份的Nybihu产区新建的处理厂。虽然是新建的处理厂
2018-07-10 卢旺达 Nybihu 产区 -Shyira 处理厂 故事 信 -
星巴克咖啡-卢旺达Sholi淑利合作社故事信息咖啡教室标签图案意义
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) STARBUCKS RESERVE RWANDA SHOLI 关于咖啡豆标签图案 标签灵感来自由女性所经营的咖啡合作社与合作社彼此互助的精神。设计中描绘出双手相连的意象,用以赞颂这款美丽且别具意义的
2018-07-10 巴克 咖啡 卢旺达 Sholi 霄莉 合作社 故事 信息 教 -
坦桑尼亚咖啡庄园Mwenga Estate故事信息 坦桑尼亚咖啡产区现状介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍 东非洲是许多优良咖啡的生产地,包含熟知的肯尼亚埃塞俄比亚卢旺达等,坦桑尼亚是东非另一个生产好咖啡的国家,在2008年直达咖啡引进又香又甜的坦桑尼亚基戈马小圆豆让许多人
2018-07-10 坦桑尼亚 咖啡 庄园 Mwenga Estate 故事 信息 -
坦桑尼亚咖啡Kagera卡盖拉产区信息介绍 坦桑尼亚和肯尼亚咖啡区
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚 是一个咖啡历史丰富且也是个咖啡栽种面积广大的国家,主要产区为乞力马扎罗山与梅鲁山,是两座土质非常肥沃的火山,咖啡制度和风味与肯尼亚相似,且咖啡为该国最主要的经
2018-07-10 坦桑尼亚 咖啡 Kagera 卡盖拉 产区 信息 介绍 肯尼