咖啡新闻列表
-
埃塞俄比亚咖啡METAD集团：感谢美开发署与欧投资署的人道主义
咖啡在全球中扮演着的什么一个什么角色，或者是被扮演什么角色。一杯苦水，一杯饮料，一种精神还是一种文化符号，无论出于何种主义，咖啡都是一种简简单单的消费品，但是消费品的背后可是有着一整条完善的产业链来支持，不然从种子到杯子只是空谈。如果只是
2020-05-01 埃塞俄比亚 咖啡 METAD 集团 感谢 开发署 投资署 人 -
COVID-19和叶锈病的肆虐：俯瞰疫情下人类和咖啡行业的生存之路
COVID-19在美国的普遍爆发之前，另一种已经通过反映科学家确定为咖啡叶锈病，这已被认为是2020年咖啡行业除开新冠病毒的肆虐下，又一重大咖啡的灾难。然而除开在美国之外，最受波及的除开咖啡店外还有那些为其提供熟豆的咖啡烘焙厂，其中最受波及的要数拉丁
2020-04-29 COVID-19 叶锈 病的 肆虐 俯瞰 疫情 下人 类和 -
梅丽塔公司咖啡业的救助：捐赠销售利润拯救病毒下的失业咖啡师
咖啡师这个行业是一个很酷的行业，初始以为咖啡师只是一个很单向的职业，服务客人、下单、制作咖啡、结账等基础操作很熟悉。对于职业上的规划大多都是晋升管理层或者日后开店，当然有志向的会选择去参加比赛，收获名气利于以后的发展。但是随着咖啡市场的不
2020-04-29 梅丽塔 公司 咖啡 救助 捐赠 销售 利润 拯救 病毒 失业 -
美国BBC咖啡“道德”之说：更重视咖啡豆的来源以及种植者的收入
咖啡还能上升到道德的层面上，那也还是咖啡，只是会被附加了不同的意义了。但是此道德真的是彼道德吗？听起来有些懵懂，那你知道什么是道德咖啡吗？其实这个说法是在公平贸易咖啡原来的基础上注入更多的释义，主要的核心理念是要更加重视咖啡豆的产地来源以
2020-04-25 美国 BBC 咖啡 道德 之说 重视 咖啡豆 来源 以及 种 -
星巴克“联名”Beyond Meat、Oatly 星膳食主义中国市场新态势
星巴克，这个咖啡连锁品牌就不用再多加评述了，在中国爱喝咖啡的各位大哥，不爱喝咖啡的大姐们，乃至全国的社会职人都知道。但是今天要说啥事还是和星巴克有关，但是不是星巴克的咖啡（品质大家都知道），是星巴克又爆出了一大动作，就是与Beyond Meat、OATL
2020-04-22 巴克 联名 Beyond Meat Oatly 膳食 主义 -
韩国爆红「400次咖啡」在家DIY 还有这项高附加价值
新冠肺炎疫情持续蔓延，政府鼓励民众多宅在家防疫，除了追剧打游戏外，不妨来试试近期超夯的居家DIY饮品「400次咖啡」，只要动一动手臂就能製作出媲美咖啡厅的高质感奶泡咖啡，还能一边运动瘦手臂，这样一举两得的事，快来看看超简单的製作方法吧! 何谓400次
2020-04-18 韩国 爆红 400次 咖啡 在家 DIY 还有 这项 高附加 -
喝的咖啡会致癌？达人教你喝对咖啡才会有益健康
咖啡爱好两大族群 不喝咖啡者将咖啡形容为黑色苦药，认为会让身体产生过敏、心悸而不敢喝；甚至产生睡眠障碍，过午不喝，这是最常听到的论调。 咖啡爱好者又可分为二种：原味黑咖啡的忠实者，喜好的是热气中的香味瀰漫，吸引人赶快享用一杯，唇齿之间，咖啡
2020-04-18 咖啡 致癌 人教 你喝 才会 有益 健康 爱好 两大 -
手冲咖啡：尝各地咖啡豆 用味觉去旅行
在香港确诊人数忽然暴升的3月下旬，Courage Eighteen曾经休业10天，鼓励大家留家防疫。休业期间政府颁布规例，规定食肆座位减半、餐桌得相距1.5米，于是Courage Eighteen的咖啡师苦中作乐，将多出的桌椅叠起、绑上危险警示封条，在小店重开后「摆设」在门边
2020-04-16 手冲 咖啡 各地 咖啡豆 味觉 旅行 香港 确诊 人数 忽然 -
最想要去哪一个城市品嚐咖啡？来一趟世界咖啡豆之旅吧！
知名咖啡旅人咖啡空少 Jerry 就在粉丝专页上询问粉丝，「如果现在没有疫情的影响，你有一张能飞往世界上任何一个城市的机票，你最想去哪个城市喝咖啡体验当地咖啡文化呢？」，引起许多咖啡爱好者的热烈回覆，Jerry 也会根据大家的地区，提供小小的咖啡知识。
2020-04-15 最想 要去 哪一个 城市 品嚐 咖啡 一趟 世界 咖啡豆 之 -
瑞幸咖啡遭遇浑水做空 疫情危机下中概股受到的放大镜式狙击
新型冠状病毒风波触发美股动荡不安丶大起大落之际，在美国上市的多家中概股接连捲入造假丑闻，有媒体形容这是「火烧连营」。 有「中国星巴克」之称的「瑞幸咖啡」以及中国教育公司「好未来教育」在一周内接连披露公司造假。 中国大型线上视频公司「爱奇艺」
2020-04-14 瑞幸 咖啡 遭遇 浑水 做空 疫情 机下 中概股 受到 放大 -
咖啡馆生意跌七成 厌世咖啡师拍片教人冲咖啡：可以当笑片睇
最近人人减少出街，全港饮食业无一倖免。尖沙嘴这间咖啡店，平日主打手冲咖啡，亦有卖咖啡豆，受疫情影响，生意从高峰期跌七成，再加上禁聚令，本已不大的Caf 更要减少一半座位，雪上加霜。 生意无可挽回，Caf 反其道而行，不再执着生意，反而由咖啡师拍YouT
2020-04-13 咖啡馆 生意 七成 厌世 咖啡 拍片 教人 以当 笑片 最近 -
来自台湾东海岸的惊艳 台东精品咖啡
茶业改良场 (简称茶改场) 指出，台东地处台湾的东南端，受到黑潮与中央山脉并列的影响，使平均气温比西部高0.5℃左右，属于典型的亚热带气候，非常适合咖啡的生长。 根据记载，在日据时期花东就是台湾咖啡的主要产地，其中在台东县东河与鹿野乡就有咖啡栽培
2020-04-10 来自台湾 东海 岸的 惊艳 台东 精品 咖啡 茶业 改良 简 -
继故宫开咖啡店后北京奥林匹克公园广场新添“冰立方自助咖啡”厅
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 北京奥林匹克公园广场新添冰立方自助咖啡 位于奥利匹克公园内的水立方北广场上游人如织，人们在此游玩时都对一个橘色的密闭空间感到十分好奇，这个空间外表看是一个旧的集装箱，上
2019-02-25 故宫 咖啡店 北京 奥林匹克 公园 广场 新添 立方 自助 -
全球创新力企业榜单出炉 瑞幸咖啡入选中国TOP10
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2月20日，美国知名商业杂志《Fast Company》（快公司）发布2019年度全球最具创新力企业榜单，运营1年的瑞幸咖啡入选中国最具创新力企业TOP 10，成为最快上榜企业。 在《Fast Compa
2019-02-24 全球 创新力 企业 榜单 出炉 瑞幸 咖啡 入选 中国 TO -
洋“国民咖啡”争相抢滩，谁是中国的国民咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文/妮可 来源丨零售氪星球（ID：LS-KXQ） 几乎全世界的国民咖啡都已悉数到场，但中国咖啡市场的竞争才拉开序幕，谁将是中国国民咖啡潜力股？ 下周二，2月26日，加拿大国民咖啡品牌
2019-02-23 国民咖啡 争相 抢滩 谁是 中国 国民 咖啡 -
撸猫有风险！宠物咖啡店卖萌治愈背后的安全隐患你意识到了吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 如今，各色各样的咖啡店层出不穷。这些店不仅在饮品甚至菜品上下功夫，店里的花样也异常吸睛。其中，宠物咖啡店作为一种加入了小动物元素的咖啡店类型，尽管算不上有多新了，但这
2019-02-22 撸猫 风险 宠物 咖啡店 卖萌 治愈 后的 安全 隐患 意识 -
超过70个国家生产咖啡，但绝大多数供应来自巴西，越南，哥伦比亚
虽然许多顶级咖啡生产国都是众所周知的，但有些人可能会感到惊讶。咖啡树是一种热带常绿灌木，生长在热带地区和摩羯座之间，气候和条件必须适合种植世界上最受欢迎的豆类。超过70个国家生产咖啡，但绝大多数供应来自巴西，越南，哥伦比亚，印度尼西亚和洪都
2019-02-22 生产 咖啡 多的 5个 国家 虽然 许多 顶级 生产国 -
巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国
对于我们大多数人来说，早上仪式的一个重要方面就是喝一杯咖啡。所以我决定看看我们日常生活的这个典型方面。世界上约三分之一的咖啡来自巴西，使这个金砖四国成为世界上最大的咖啡生产国和出口国。巴西在过去的150年里一直担任这一职务。咖啡种植园面积约10
2019-02-22 巴西 世界上 大的 咖啡 生产国 出口国 对于 我们 大多数 -
巴西是世界上最大的咖啡生产国和出口国
对于我们大多数人来说，早上仪式的一个重要方面就是喝一杯咖啡。所以我决定看看我们日常生活的这个典型方面。世界上约三分之一的咖啡来自巴西，使这个金砖四国成为世界上最大的咖啡生产国和出口国。巴西在过去的150年里一直担任这一职务。咖啡种植园面积约10
2019-02-22 巴西 世界上 大的 咖啡 生产国 出口国 对于 我们 大多数 -
路透社预测：2019年阿拉比卡咖啡价格将上涨超过20%
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 全球知名财经资讯平台路透社近日对9位咖啡贸易商和分析师的调查结果显示，阿拉比卡咖啡价格卡能将在2019年底上涨近20％。其主要原因在于巴西今年的咖啡减产会导全球咖啡供不应求，
2019-02-21 路透社 预测 2019年 拉比 咖啡 价格 上涨 超过 20