第72页_咖啡新闻_咖啡百科

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是什么让牙买加咖啡成为真正的蓝山咖啡？如何识别假蓝山咖啡?

牙买加蓝山咖啡（JBM）是一种传奇的饮品。咖啡狂热者经常将这种品种列在他们的世界级咖啡清单上。温和的啤酒几乎完全没有苦味。也是咖啡中的极品精品咖啡。一个复杂的咖啡种植在牙买加的蓝山地区，牙买加蓝山是一个水洗处理咖啡是如丝般光滑，匀称，具有
2021-09-05 是什么牙买加咖啡成为真正蓝山如何识别
耶加雪菲地区是咖啡的发源地吗耶加雪菲咖啡与Ghimbi 咖啡的区别

如果说美国人喜欢一件事，那就是咖啡。美国每天消耗大约4 亿杯咖啡。巴西、墨西哥和印度尼西亚是国际顶级咖啡生产国。但没有什么能比得上一杯完美的埃塞俄比亚咖啡。埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡是世界上最受欢迎的咖啡类型之一。其清淡的酒体风味和美味的香
2021-09-05 耶加雪菲地区咖啡发源地 Ghimbi 区别如果说
苏拉威西咖啡豆是太平洋咖啡种植世界的瑰宝苏拉威西托拉雅咖啡

苏拉威西岛是印度尼西亚的一个主要的咖啡产岛，它曾经被称为西里伯斯岛。苏拉威西岛种植的咖啡大多采用干法加工。苏拉威西岛最著名的咖啡种植区是托拉查 (Toraja)，咖啡生长在海拔 1500 米的岛屿中心附近的山区。该地区的咖啡采用传统的咖啡种植方式种植，主
2021-09-05 苏拉威西咖啡豆太平洋咖啡种植世界瑰宝托拉
卡斯卡拉拿铁拿铁可以使用任何种类的糖吗?哪种糖最好

对于拿铁咖啡可能大家都不陌生，甚至还常喝，那大家知道拿铁还有一个名字吗?那就是湿卡布奇诺了。拿铁咖啡是光线和通风咖啡为基础的饮料，用发泡牛奶突破。将牛奶+泡沫混合到浓缩咖啡中，与黑咖啡饮料相比，它们的味道相对温和，而且口感顺滑。咖啡咖啡选
2021-09-05 卡斯卡拉拿铁可以使用任何种类糖吗哪种最好
肯尼亚咖啡的字母“AA”是代表什么意思肯尼亚AA咖啡是深烘焙吗

尽管咖啡豆最早是在几个世纪前在邻国埃塞俄比亚发现的，但肯尼亚的咖啡生产直到 20 世纪初才开始。从那时起，肯尼亚已成为世界上第 21 大咖啡生产国。该行业每年生产超过 5100 万公斤咖啡，员工超过 600 万人。大多数肯尼亚咖啡种植在北部肯尼亚山和
2021-09-04 肯尼亚咖啡字母代表什么意思烘焙尽管咖啡豆最
萨尔瓦多咖啡豆是什么品种萨尔瓦多的SHG是代表最高等级的咖啡吗

萨尔瓦多咖啡豆是当今市场上质量最高的咖啡豆之一。萨尔瓦多豆以浓郁的柑橘味咖啡而闻名。与许多其他南美国家一样，萨尔瓦多咖啡种植区海拔高，可以生产高品质的咖啡。萨尔瓦多的咖啡生产历史以该国的政治不稳定为标志。没有其他中美洲地区像萨尔瓦多那样依
2021-09-04 萨尔瓦多咖啡豆是什么品种萨尔瓦多的 SHG 代表
奥罗米亚哈拉尔咖啡强力咖啡Harrar 咖啡埃塞俄比亚精品咖啡

地区和生长条件 Harrar 咖啡豆是仍在生产中最古老的咖啡豆之一。豆子是手工收获和加工的。咖啡豆不仅用于制作咖啡，而且贝壳还用于制作hasher-qahwa，这是一种典型的埃塞俄比亚茶。Harrar 生长在海拔 1510 2120 米的埃塞俄比亚南部奥罗米亚地区。与湿法加工
2021-09-03 奥罗米亚哈拉尔拉尔咖啡强力 Harrar 埃塞俄比
制作意式咖啡时没有油脂或crema油脂很少的原因和萃取不足有关系

我们在喝意式咖啡的时候都知道表面上都有一层油，有些还比较厚，有些比较薄，有时看到没有油脂的意式咖啡时，可能还会觉是这是不是一杯不好的咖啡啊?其实也不尽然，前街告诉我们油脂到底是什么?其实咖啡表面的那层油脂，也可以说是一层泡沫，是一堆非常细
2021-09-03 制作意式咖啡没有油脂 crema 少的原因萃取
如何分辨一杯好喝的咖啡贵的就是好喝便宜的就不好喝的吗

曾经是一种实用的饮料，可以帮助你度过忙碌的一天，但它自身却形成了一种复杂的文化。随着公众对咖啡的了解增加，其价格也随之增加。但是，不幸的是，每天花更多的钱买咖啡因并不总是能保证喝到更好的 Joe。是什么造就了优质的咖啡？有好咖啡和坏咖啡，但
2021-09-03 如何分辨一杯好喝咖啡贵的就是便宜就不曾经
中国咖啡豆的历史云南生产什么咖啡中国云南精品咖啡

咖啡都在喝，可能觉得咖啡都是进口的，却不知道我们中国就有自己的咖啡，而且咖啡质量还不错哦。当然，你肯定会问：那我怎么不知道呢?怎么没听说过呢? 其实我们中国的咖啡是从很早就开始种植了，早在上世纪50年代就已经开始种植了，那时中国咖啡还不是很出名
2021-09-03 中国咖啡豆历史云南生产什么咖啡精品都在
中国咖啡豆中国咖啡产区真正的精品咖啡奇迹云南咖啡

中国咖啡豆一杯上等的中国咖啡呈现出轻到中等的酒体，酸度相对温和，口感纯净。有些人将中国咖啡与湿法加工的南美咖啡进行了比较。中国咖啡豆的质量在过去十年有了显着的提高，可能很快就会在精品咖啡市场上独树一帜。中国是传统的饮茶国，咖啡产量和咖啡
2021-09-03 中国咖啡豆咖啡产区真正精品奇迹云南
中国咖啡豆市场前景中国从哪里进口咖啡豆？中国云南精品咖啡

50多个国家生产咖啡，世界上约有三分之一的人喝咖啡。目前，咖啡在中国饮料市场正变得流行起来。随着生活水平的提高和咖啡文化意识的增强，中国的咖啡豆市场呈上升趋势。中国对优质咖啡豆的需求增加。南美洲、中美洲和非洲对中国的咖啡豆出口量从十年前的不
2021-09-03 中国咖啡豆市场前景哪里进口云南精品咖啡多个
咖啡粉的7种粗细与适合冲煮的滤杯介绍手冲咖啡冷萃咖啡

在冲煮咖啡的时候，肯定是要先研磨咖啡豆的，咖啡豆的研磨度主要是根据烘焙度和地区来决定的，前街带我们一起来了解这咖啡研磨度的7种类型及手冲时的注意事项。咖啡研磨的类型有七种主要的咖啡研磨尺寸。继续阅读以了解它们是什么、它们的外观以及它们
2021-09-03 咖啡粉 7种粗细适合冲煮滤杯介绍手冲咖啡冷萃
细磨咖啡与粗磨咖啡的大小问题咖啡的萃取与咖啡粉的粗细有关系

大小问题：细磨咖啡与粗磨咖啡咖啡是许多变量的微妙平衡。人们总是在谈论咖啡豆的类型和冲泡的类型，但今天我们将看看咖啡研磨的大小是否重要，并探索细磨咖啡与粗磨咖啡。你的咖啡渣的大小可以制作或打破你的咖啡。粗磨咖啡和细磨咖啡之间的差异不仅会改
2021-09-03 细磨咖啡粗磨大小问题萃取咖啡粉粗细有关系大
新手应该从什么咖啡开始入手喝比较好呢? 适合初学者的最佳咖啡

如果你是开始喝咖啡的初学者，肯定会想：应该从什么咖啡开始喝起比较好呢?哪一些咖啡是比较适合初学者的呢?比较迷茫是吧?来听听前街咖啡师的建议吧！前街建议你先尝试卡布奇诺咖啡、拿铁咖啡、美式咖啡或摩卡咖啡。风味咖啡通过用奶油、糖和其他口味掩盖苦
2021-09-03 新手应该什么咖啡开始入手喝比较好适合初学者
每次冲泡的不同粗度是怎么选择的粗的研磨度好还是细的好

大多数人甚至在开始使用预磨咖啡豆之前就无法冲泡一杯完美的咖啡。这是为什么呢?前街告诉大家，这是因为在冲煮的时候，对于研磨度不是很明确，或许在冲煮的过程中对于水湿和水流也不是特别的熟悉，所以，肯定没有在咖啡馆里喝到的那么好喝了，因为咖啡师可是
2021-09-03 每次冲泡不同粗度怎么选择研磨度好还是细的
新手应该选择浅烘的咖啡还是深烘的浓咖啡指味道浓还是咖啡因浓

对于新手来说，应该选择哪种烘焙的咖啡对于新手来说比较好呢?另外：深烘焙的咖啡是不是就是比较浓的呢? 曼特宁咖啡就是中深烘的，耶加雪菲就是浅烘的。那我们来理解一下这个浓是味道浓还是咖啡因比较浓? 如果强度是指咖啡中所含的咖啡因量，那么最大的单
2021-09-03 新手应该选择浅烘咖啡还是深烘烘焙是指味道
咖啡变质了还可以喝吗咖啡有保质期吗?咖啡豆放多久会不新鲜

咖啡放放了肯定会变质了，它不能永远持续下去，毕竟它是一种食品。咖啡能放多久，你怎么知道它什么时候变坏了？咖啡能放多久？咖啡能放多久，咖啡是否变质是热门话题。我们将同时研究两者，以便了解如何从咖啡中获得最佳风味，以及如何避免饮用劣质或腐臭的
2021-09-03 咖啡变质可以喝保持期吗咖啡豆多久不新鲜
如何选择一款体面的咖啡粉包装大的咖啡粉比包装小的好吗

当谈到购买体面的咖啡粉时，我们经常被包装而不是事实所吸引。色彩鲜艳的手工包装应该能让我们相信包装内的咖啡具有同等的冲击力。可悲的是，情况并非总是如此。特别是一些贵的咖啡更加要注意，比如说：蓝山咖啡，瑰夏咖啡等。我知道最好自己磨咖啡。但
2021-09-03 如何择一款体面的咖啡粉包装大的小的好吗谈到
冷酿咖啡研磨粉是自己研磨好还是购买的好这两种研磨粉有何区别

随着时间的推移，咖啡的制作方式发生了重大变化，我们能够获得所有令人喜爱的口味，并享用我们中的一些人需要的可口饮料。将豆磨碎后，与水相互作用的表面积更大，萃取更彻底，冲泡时间显着缩短。而精品咖啡也是喜欢咖啡的人所追求的，就好像是蓝山咖啡
2021-09-03 冷酿咖啡磨粉自己研磨还是买的两种什么区随着