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手动磨豆机细到一定程度就不往下掉,怎么办?-手动磨豆机怎么调节
手动磨豆机细到一定程度就不往下掉,怎么办?-手动磨豆机怎么调节 「好水」煮咖啡 在一杯咖啡里，98%以上成分是「水」。水的重要性无庸置疑！如果你使用不好（如：不干净、有怪味）的水煮咖啡，即使用最好的咖啡豆也是白费力气--因为差劲的水能够毁坏最好的咖
2016-12-31 手动 磨豆机 一定程度 就不 往下 怎么办 怎么 调节 -
经营成功的咖啡馆，从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单
经营成功的咖啡馆，从来就不只是煮好一杯咖啡那么简单，以下这八家咖啡馆经营模式不仅新颖，而且还很人性化，有兴趣的朋友不妨来一探究竟。 1 送豆到府 Custom Home Delivery 对每天一杯早安咖啡的人来说，家裡喝惯的咖啡豆断货，可是会影响整天的心情。了解
2017-05-08 经营 成功 咖啡馆 从来 就不 只是 煮好 一杯 咖啡 那么 -
出油的咖啡豆就不新鲜吗？
出油的咖啡豆，深烘焙 看过外表油油的咖啡豆吗？为什么有些咖啡豆表面油油亮亮，有些却「干爽舒适」不油不腻？咖啡豆「出油」与新鲜度有什么关系？我们应该选购外表「有出油」或「没出油」的咖啡豆？ 不是油的咖啡油 这些均匀散布在咖啡豆表面的「油」，事实
2016-05-24 出油 咖啡豆 不新鲜 烘焙 看过 外表 油油 -
虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡
虹吸壶滴滤式咖啡的做法-虹吸壶适合煮什么咖啡 虹吸壶煮的时候，满室飘香，不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正
2017-01-04 虹吸 壶滴 滤式 咖啡 做法 适合 什么 -
滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细
滴滤式咖啡好还是摩卡壶好-摩卡壶咖啡粉粗细 虹吸壶煮的时候，满室飘香， 不过喝的时候，一身惯喝浓咖的朋友觉得口味过于清淡了一些，如果是清咖，他觉得刚刚好，如果加糖加奶，以他的口味，就不过瘾了。我就不谈了，我是只喝清咖的家伙，所以虹吸壶对我正好
2016-12-31 滴滤 咖啡 还是 摩卡壶 咖啡粉 粗细 摩 -
精品咖啡的迷思(五)
精品咖啡的迷思(五) 為什麼我一直強調烘焙，甚至認為烘焙比生豆品質更重要?有人說沒有好的生豆品質再好的烘焙也沒用!但是沒有好的烘焙根本找不到好的生豆。或者說根本就不需要好的生豆!因為烘焙技術很爛根本分不出甚麼是什麼!既然分不出來需要那麼多種生豆幹
2014-09-01 咖啡的迷思 -
美式咖啡是黑咖啡吗属于黑咖啡吗 黑咖啡和美式咖啡的区别在哪里
现在很多的人都喜欢和咖啡，那你知道美式咖啡与黑咖啡吗？这两种咖啡，老是有人弄混，想不想了解一下呢？那就一起来看一下吧！ 黑咖啡是指只含有咖啡和水，不含其它糖，奶，奶油，巧克力酱等添加调味料，添加了这些东西的，就不叫黑咖啡了。 美式咖啡是根据
2019-04-13 美式 咖啡 属于 区别 在哪里 现在 多的 人都 喜欢 -
咖啡烘焙是一件越学越难的艺术：烘焙比生豆质量更重要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 为什么我一直强调烘焙，甚至认为烘焙比生豆质量更重要?有人说没有好的生豆质量再好的烘焙也没用!但是没有好的烘焙根本找不到好的生豆。或者说根本就不需要好的生豆!因为烘焙技术很烂根本分不出甚么
2017-09-26 咖啡 烘焙 一件 越学 越难 艺术 比生 质量 重要 专业 -
手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解滤网哪个品牌好
手冲咖啡滤纸怎么折步骤图解滤网哪个品牌好 浓度高的咖啡肯定会比滤纸的气味更重，所以也就不需要洗滤纸了 淡的咖啡，带有细腻味道的咖啡 带有丰富香味的咖啡如果喜欢冲的比较淡来喝的话，先淋湿滤纸得到的咖啡口感满足度应该会更高。在这种情况下人们对于纸
2016-12-12 手冲 咖啡 滤纸 怎么 步骤 图解 滤网 哪个 品牌 -
咖啡豆品种和磨研关系产地生产国介绍
咖啡豆品种和磨研关系产地生产国介绍 手工冲泡、虹吸壶，若我说是中等研磨细度，您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标，天底下没有绝对均匀研磨的机器，只是粗细颗粒
2016-11-26 咖啡豆 品种 磨研 关系 产地 生产国 介绍 -
双齿轮咖啡豆研磨机的粗细与时间设定
双齿轮咖啡豆研磨机的粗细与时间设定 双齿轮磨豆机就是靠著调整彼此的高度来设定咖啡粉粗细，可不要小看这种磨豆机，它的构造精密无比，少了双齿轮磨豆机，就不可能泡出厚实、道地的浓缩咖啡法式滤压壶、塞风、滴滤式或摩卡壶对咖啡粉的精细度要求不高。刀浆
2016-11-28 齿轮 咖啡豆 研磨机 粗细 时间 设定 -
咖啡豆研磨机怎么用--双齿轮咖啡豆研磨机的粗细与时间设定
咖啡豆研磨机怎么用--双齿轮咖啡豆研磨机的粗细与时间设定 双齿轮磨豆机就是靠著调整彼此的高度来设定咖啡粉粗细，可不要小看这种磨豆机，它的构造精密无比，少了双齿轮磨豆机，就不可能泡出厚实、道地的浓缩咖啡。 目测浓缩咖啡的好坏 浓缩咖啡是否成功，光
2016-11-26 咖啡豆 研磨机 怎么 --双 齿轮 粗细 时间 设定 -
我是个咖啡新手请问要怎样开始
大部分咖啡要热喝。大部分咖啡要热喝。随着咖啡的冷却，一些芳香物质会跑掉，单宁酸也会跑出来，单宁酸肆虐的话，咖啡原本优雅的果酸就会变成涩口的死酸。楼主曾经做过对比，同一杯咖啡，静置一分钟后，咖啡味道就不一样了。楼主习惯喝到剩下1/3的时候凉着喝
2016-05-23 是个 咖啡 新手 请问 怎样 开始 大部分 热喝 随着 -
咖啡豆研磨粗细的口味区别种类风味描述口感庄园介绍
咖啡豆研磨粗细的口味区别种类风味描述口感庄园介绍 手工冲泡、虹吸壶，若我说是中等研磨细度，您恐怕觉得我说的不详细。但这一定要根据玩家的习惯和制作流派而定。都玩到这个级别了豆叔就不多嘴了。研磨的均匀是一个相对指标，天底下没有绝对均匀研磨的机器
2016-11-21 咖啡豆 研磨 细的 口味 区别 种类 风味 描述 口感 庄园 -
怎样学习做咖啡?
学做咖啡上手容易，学精难，咖啡制作，哟啊看你实在家里自己和，还是开店了，家里的话，有资金的话，就买台家用咖啡机，有耐心就买套虹吸壶，贵的几百，便宜的百来块，没耐心，想起才煮的话建议买套摩卡壶，或者比利时壶，这两种痘很简单，没有虹吸壶那么讲究
2016-09-14 怎样 学习 咖啡 学做 上手 容易 学精 制作 哟啊 -
咖啡滤杯怎么选择|手冲滤杯哪种好用适合新手的这三种推荐
推荐一个手冲滤杯，我很自然的推荐了蛋糕滤杯，为什么推荐用蛋糕杯。所以简单介绍三款比较常见的滤杯，以及它们的不同，最重要为什么推荐蛋糕杯给新手，我们选择滤杯的目的是为了冲咖啡，所以，我们需要的结果是如何把咖啡冲的好喝， 那不同的滤杯，冲的咖啡
2020-07-27 咖啡 滤杯 怎么 选择 手冲 哪种 好用 适合 新手 三种 -
用什么器具煮的咖啡最好喝 手冲如何控制口感风味变化
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 先是用的虹吸壶冲泡方式，我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶，说到这儿，还有个小插曲，昨天家里正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小区周围的药店，居然没买到酒精，晕了。后来还是朋友过来的路上给带
2018-01-02 什么 器具 咖啡 好喝 手冲 如何 控制 口感 风味 变化 -
不同冲煮方式带来不同的咖啡味道 虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶的区别
先是用的虹吸壶冲泡方式，我选用的HARIO玻璃王TCA-3虹吸壶，说到这儿，还有个小插曲，昨天家里正好酒精用光光，大早上的，跑遍了小区周围的药店，居然没买到酒精，晕了。后来还是朋友过来的路上给带了一瓶，不然昨天虹吸壶是只能看，不能用了。 虹吸壶具体怎
2016-01-19 不同 冲煮 方式 带来 咖啡 味道 虹吸 滴滤壶 摩卡壶 区 -
星巴克派克市场咖啡豆的故事介绍 星巴克派克咖啡个人饮后感分享
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 拼配咖啡豆的学问 意式拼配咖啡豆配方分享 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求，我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆，挑产地也挑烘
2018-01-13 巴克 派克 市场 咖啡豆 故事 介绍 咖啡 个人 分享 -
星巴克危地马拉咖啡豆好喝吗？星巴克浓缩烘焙咖啡豆冲煮体验
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我以及几位朋友除了自己平常喜欢喝咖啡之外也有稍微带量的商业需求，我们自己喝的是会到处找有口碑的自家烘培精品咖啡豆，挑产地也挑烘焙技术，至于要在工作场所提供咖啡给登门拜
2018-05-17 巴克 危地马拉 咖啡豆 好喝 浓缩 烘焙 冲煮 体验