咖啡新闻列表
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摩卡壶与浓缩咖啡机适合什么咖啡豆 浅烘的好还是深烘的好
摩卡壶和浓缩咖啡机都可能需要尝试几种不同的咖啡豆来制作理想的咖啡豆。虽然制作真正的浓缩咖啡所涉及的研磨、咖啡豆类型、提取过程和其他机制都会影响冲泡的结果，但咖啡豆的质量是最重要的选择之一。摩卡壶没有太
2021-12-23 -
法压壶咖啡和滴滤咖啡冲泡的咖啡粉粗细和时间长短的区别
现在，咖啡朋友们都知道选择咖啡豆的重要性。我们大多数人更喜欢研磨咖啡豆，而不是购买现磨咖啡。当然，咖啡粉还是有不少朋友买的，因为每个人的情况不一样。除了选择你喜欢的咖啡豆之外，你还可以自己研磨咖啡豆，
2021-12-23 -
法压壶咖啡和滴滤咖啡哪种好喝 浅烘焙的咖啡豆更适合做滴滤咖啡吗
法压壶这种经典设备，也称为咖啡压滤机或咖啡柱塞，是许多厨柜和酒店客房的中流砥柱。自从一位意大利设计师于1929年首次申请专利以来，这个简陋但时尚的小作品经历了一些修改。许多咖啡爱好者认为咖啡机提供的风
2021-12-22 -
什么咖啡豆适合做虹吸壶咖啡 深烘焙的咖啡豆适合做虹吸壶咖啡吗
我们知道手冲咖啡其实什么咖啡豆都可以的，当然，深烘焙的咖啡豆更加适合做浓缩咖啡。那什么咖啡豆适合做虹吸壶咖啡呢?浅烘的还是中深烘的呢?答案是：浅烘或是中浅烘焙的。虹吸是一种咖啡，当咖啡渣与热水混合并从
2021-12-22 -
什么是真空咖啡机？虹吸壶咖啡机的操作原理是什么 味道好喝吗
什么是真空咖啡机？这个问题有长有短的答案：简短的回答-真空咖啡机是你在几家超级时髦的咖啡店见过的东西，但从来不知道它的作用。答案很长——真空咖啡机是一种完全浸入式冲煮系统，它使用恒定的热源通过迫使水进
2021-12-22 -
什么是袋泡咖啡 袋泡咖啡和挂耳咖啡的冲泡方法有什么不同
我们知道挂耳咖啡就是单独的一小袋的，那袋泡咖啡呢?是不是也是和挂耳咖啡一样的呢?还是有别的样子的，所以才叫袋泡咖啡啊?我们先来看看什么是袋泡咖啡?袋泡咖啡，顾名思义，就是烘培好的咖啡豆研磨成咖啡粉，然
2021-12-20 -
挂耳咖啡是黑咖啡吗 挂耳咖啡和速溶咖啡的口感有什么不同
在我们印象中，黑咖啡就是什么都不加的咖啡，那挂耳咖啡就是单品咖啡豆磨好单独包装起来的咖啡粉，直接冲泡出来的咖啡就是黑咖啡。简单来说，挂耳咖啡就是把磨碎的咖啡粉放在编织袋里。挂的时候直接挂在杯子上，用热
2021-12-20 -
挂耳咖啡是纯咖啡粉吗 挂耳咖啡现磨咖啡粉的冲泡方法有什么不同
咖啡是现代人都非常喜欢的饮品之一，特别是现在高压的情况下，更加需要来一杯咖啡来缓缓。但，现代人的步伐都很紧，又想喝咖啡，手冲咖啡需要的时间比较长，可能更加的需要把这时间利用起来做点工作或别的事情，当然
2021-12-20 -
科纳碗豆咖啡比普通咖啡的味道更好吗?科纳咖啡的I 型II 型豆标准
Kona咖啡评级还考虑了烘焙质量（意味着咖啡豆在烘焙时必须具有均匀的颜色和亮度）以及最终的香气和风味。在查看决定其评级的特征之前，豆类是按种子分类的。I型由每个咖啡樱桃两个豆组成，而II型豆（也称为豌
2021-12-20 -
科纳咖啡豆的I型豆和II型豆是什么意思 夏威夷科纳咖啡豆的分级标准
许多咖啡鉴赏家认为Kona咖啡豆是世界上最好的咖啡豆之一，因此公司必然会跳上肉汁列车并将“Kona”变成一个营销流行语。科纳是夏威夷大岛上的一个地区，与包括毛伊岛和考艾岛在内的大多数夏威夷岛屿不同，该
2021-12-20 -
为什么肯尼亚 KIAGUTHU 是精品咖啡豆之王 肯尼亚AA的风味特点
肯尼亚单一产地的咖啡是一个了不起的咖啡。它由涅里县Othaya农民合作社的成员KiaguthuWetMill种植。世界著名的咖啡种植区，俯瞰海拔1220-2300米的肯尼亚山，拥有12,480公顷的咖
2021-12-19 -
无咖啡因咖啡的脱因方法有哪些 脱因咖啡还有咖啡味道吗
咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。虽然许多人喝咖啡是为了从咖啡因含量中提高精神警觉性和精力，但有些人更喜欢避免咖啡因。对于那些对咖啡因敏感或希望减少咖啡因摄入量、不含咖啡因或无咖啡因的人来说，如果你不想
2021-12-17 -
手工磨和机器磨咖啡豆的区别 手动研磨机的操作方法 手磨机的优点
一个自动研磨机和手动磨床是难以比较。它们都是咖啡研磨设备，但针对不同的人群。一个非常适合旅行，另一个适合懒惰的早晨或家庭聚会，当十几个人想要咖啡时。有些将完美地展现在92.4摄氏度的完美温度下冲泡的奢
2021-12-17 -
手磨咖啡和机磨咖啡哪个好 为什么机器萃取的咖啡更浓郁
如果你有购买预磨咖啡粉的倾向，你会注意到它在储藏室放置几天后往往会失去风味。由于这些不便，你真的应该考虑购买咖啡研磨机。使用咖啡研磨机，你只需要购买咖啡豆，可以更长时间地保持新鲜。然后，你可以研磨你想
2021-12-17 -
烘焙程度与手冲咖啡水温萃取的关系 手冲咖啡的水和粉比例
我们常到到咖啡师说咖啡萃，那么我们所说的提取是什么意思呢？提取只是从咖啡渣中溶解可溶物并将它们与水结合的行为。对此概念化的一种方法是想象在酿造过程中水浸透了您的地面，并且水在通过地面时将好的部分拉出地
2021-12-17 -
冲咖啡酸了是水温高了吗 耶加雪菲咖啡手冲时水温多少合适
当你在品尝咖啡时，是否会尝到有苦味或是酸味，当然，或许这些是正常的，但有些就不是正常的了。比如：巴西咖啡，如果你喝到有酸味，那就不正常了，因为巴西咖啡属于深烘的咖啡豆，它的风味是坚果、杏仁、焦糖味，而
2021-12-17 -
精品咖啡尼加拉瓜咖啡产区吉诺特加和马塔加尔巴产区与风味特点介绍
尼加拉瓜是一个多产的生产国，拥有许多不同的地区、品种和质量水平。为了帮助营销和建立标准，查看不同的地区以及它们以什么闻名是有帮助的。吉诺特加地区Jinotega是一种在尼加拉瓜种植的备受推崇的咖啡，是
2021-12-16 -
中美洲精品咖啡尼加拉瓜咖啡是按海拔高低为分级的吗?是属于什么品种
对于世界上最好的咖啡豆，有可能会想到是蓝山咖啡，也有可能想到的是埃塞俄比亚咖啡，但是，今年却新上榜了一款咖啡豆，那就是尼加拉瓜咖啡。不知道大家有没有听说过呢?尼加拉瓜开发了许多评价很高的咖啡。来自这个
2021-12-16 -
什么是白美式咖啡 美式咖啡比普通咖啡含有更高的咖啡因吗
我们听说过白咖啡和黑咖啡，那有听说过白美式咖啡吗?这又是一种什么咖啡啊?白美式咖啡是一种没有加满热水的咖啡。可以说，美式咖啡是一种黑咖啡——浓缩咖啡与热水混合。但是，由于（咖啡）世界并非没有怪癖，您会
2021-12-16 -
冷酿咖啡和冰美式咖啡的制作方法有什么不同 哪个的口感比较好喝
不确定ColdBrew和IcedAmericano之间的区别？有几个关键因素会影响每种饮料的口味、香气和口感。浓缩咖啡与慢煮传统的冰美式咖啡是通过将冷水倒在冰上，然后是浓缩咖啡来制成的。手动倒出咖啡后
2021-12-16