咖啡新闻列表
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意式咖啡的萃取时间是多久
意式咖啡的萃取时间是多久 工作开始：首先从咖啡机上取下冲煮把手。(需要注意两件事：一、把手要一直扣在冲煮头上保温，不要放在温杯盘上或者其他的地方，不然煮咖啡时低温的把手会使冲煮水温降低造成咖啡变味。二、里面的咖啡渣在冲煮下一杯咖啡前不要扣掉
2017-01-19 意式 咖啡 萃取 时间 多久 -
调查称美国成年人每天喝咖啡人数比去年减少2%
美国咖啡协会年度咖啡饮用趋势调查显示，每天喝1杯咖啡的美国成年人从2013年的63%落至61%。 报道同时指出，喝以浓缩咖啡为基底的卡布奇诺、拿铁等的美国成年人，从去年的13%增至18%；每天喝精品咖啡的人也增加，从2013年的31%升至34%， 报道称，饮用非精品咖
2017-01-19 调查 美国 成年人 每天 咖啡 人数 去年 减少 -
雷军准备在武汉投资创业主题咖啡馆
创业咖啡馆只有400多平方米，位于光谷资本大厦。据介绍，创业咖啡馆主要是为做天使投资，及寻找部分潜力股企业孵化。 雷军是湖北仙桃人，毕业于武汉大学，曾投资卓越网、凡客诚品、拉卡拉等20多家创新企业，其中欢聚时代已在纳斯达克上市。他一直有回家乡投
2017-01-19 雷军 准备 武汉 投资 创业 主题 咖啡馆 只 -
中国、荷兰和马来西亚成为喀麦隆咖啡豆新买家
据喀麦隆国家可可和咖啡办公室（National Cocoa and Coffee Office）统计显示，2014-2015年度喀全国咖啡豆产量为23865吨，其中，出口达到23672吨，增长了8.24%。分析称，尽管与上一个年度相比，喀咖啡豆产量减少了27%，但因为国际市场新客户的出现而使得喀咖
2017-01-19 中国 荷兰 马来西亚 成为 喀麦隆 咖啡豆 新买家 买家 喀 -
星巴克全球净销售额同比上涨11.9%至53.7亿美元
星巴克集团称，今年圣诞假期，六个美国成年人中就有一个收到了星巴克的礼券，这一比例在一年前是1/7，两年前则是1/8。2015年星巴克会员数量增长了23%，美国的活跃会员数量超过了1100万人。 分析师认为，节礼期间的客流量增长、便捷的APP支付、馥芮白（Flat W
2017-01-19 巴克 全球 销售额 同比 上涨 11.9% 53.7 亿美元 -
星巴克在沙特开店拒绝女性入内
星巴克方面则表示由于沙特阿拉伯法律规定营业场所都必须为家庭和单身者提供不同的出入口，该家分店因为没有设置性别墙，所以遵照当地法令和习俗，该店只能招待男性顾客，实属无奈，并非歧视女性。而现在他们也正在积极改装该分店让单身男子、女性和家庭可以
2017-01-19 巴克 沙特 开店 拒绝 女性 入内 方面 表示 由于 -
咖啡不同冲煮方式带来的区别-世界咖啡屋的讨论方式
咖啡不同冲煮方式带来的区别-世界咖啡屋的讨论方式 研磨是用两个转动的部件挤压和粉碎咖啡豆。研磨部件可以是园盘形或圆锥形。锥式机械的噪音要小一些， 阻塞的几率也要小一些。研磨的方法产出的咖啡末比较均匀，在烹制的时候出味也比较一致。锥形磨盘的设计
2017-01-18 咖啡 不同 冲煮 方式 带来 区别 世界 咖啡屋 讨论 -
咖啡手动拉花奶泡技巧视频教程使用步骤简介
咖啡手动拉花奶泡技巧视频教程使用步骤简介 蒸汽量越大打发牛奶的速度就越快，但相对的比较容易有较粗的奶泡产生，蒸汽量大的方式，也较适合用在较大的钢杯，大小的钢杯则容易产生乱流的现象。蒸汽量较小的蒸汽管，牛奶发泡效果较差，但好处是不容易产生粗大
2017-01-18 咖啡 手动 拉花 奶泡 技巧 视频 教程 使用 步骤 简介 -
咖啡豆磨粉能选择的粗细度级别磨粉后怎么喝
咖啡豆磨粉能选择的粗细度级别磨粉后怎么喝 双齿轮磨豆机就是靠著调整彼此的高度来设定咖啡粉粗细，可不要小看这种磨豆机，它的构造精密无比，少了双齿轮磨豆机，就不可能泡出厚实、道地的浓缩咖啡 咖啡研磨最理想的时间，是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉
2017-01-18 咖啡豆 磨粉 选择 粗细 级别 怎么 粗 -
咖啡在中国的传播与发展咖啡文化在中国的交流
咖啡在中国的传播与发展咖啡文化在中国的交流 咖啡在阿拉伯半岛南部成为大众喜欢的饮料后，被到圣地麦加朝圣的伊斯兰教徒们带回家乡，开始在阿拉伯国家迅速传播，并陆续登陆土耳其和波斯，广受欢迎。 咖啡被大众的广泛接受必然会导致咖啡馆的诞生，传说最早
2017-01-18 咖啡 中国 传播 发展 咖啡文化 交流 -
咖啡的果实是什么类型的果风味描述口感处理法产地区
咖啡的果实是什么类型的果风味描述口感处理法产地区 咖啡农园的高度控制在2米左右，其主要针对阿拉比卡树种的种植要求大多都在高海拔地区，高海拔地区多数不利于机械收割果实，大多都是人工采摘。全世界目前主要采摘的方式以机械收割和人工采摘为主 咖啡圆豆
2017-01-18 咖啡 果实 是什么 类型 风味 描述 口感 处理 法产 地区 -
咖啡的果实是什么类型的果分解图结构图
咖啡的果实是什么类型的果分解图结构图 罗巴斯塔咖啡树原产地在非洲中西部及东部的马达加斯加岛，亚洲的印度尼西亚，其产量约占全世界产量的20%~30%。罗巴斯塔咖啡树适合种植于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣的气候，抗拒病虫侵害，
2017-01-18 咖啡 果实 是什么 类型 分解 结构图 -
洪都拉斯水洗波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度
洪都拉斯水洗波旁咖啡豆的风味描述口感研磨刻度 就是来自Santa Barbara产区的水洗帕卡马拉（Pacamara）。Pacamara 是Maragogype（铁皮卡变种，马拉戈吉佩，又称象豆）和Pacas（波本变种，帕卡斯）的杂交品种，外观遗传了Maragogype的大粒豆型，是世界公认的
2017-01-18 洪都拉斯 水洗 波旁 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 -
不同产国的咖啡豆品种2017云南咖啡价格收购表
本次报价规则不仅针对云南阿拉比卡咖啡，还包括罗布斯塔咖啡。后谷咖啡董事长熊相人表示：后谷承诺一级云南咖啡豆不会低于1.5万元/吨的收购价，尽最大努力保护咖啡种植者利益。 云南省咖啡行业协会秘书长李功勤对此表示：云南几乎成为全球唯一的、外商可以直
2017-01-18 不同 产国 咖啡豆 品种 2017 云南 咖啡 价格 收购 -
黑龙江“咖啡客”赴南美种咖啡豆：欲打造中国咖啡品牌
中国北疆省会哈尔滨在近三年时间内落户各类咖啡馆400多家，咖啡月消费量在60吨左右。黑龙江省咖啡产业与交际联盟主席狄国臣告诉记者，随着欧美和韩国的咖啡品牌店纷至袭来，哈尔滨在这几年间悄然的蜕变成了一个咖啡文化之城。 旅居巴西多年的狄国臣深知南美
2017-01-18 黑龙江 咖啡客 南美 咖啡豆 打造 中国 咖啡 品牌 -
咖啡行业前景：咖啡行业未来发展趋势分析
第一：咖啡生产种植将逐渐集中。现如今咖啡店加盟商可谓是熙熙攘攘，咖啡加盟店也同样为那些喜欢喝咖啡的人提供了不少方便。近年来我国咖啡豆总产量持续增长，说明咖啡豆的种植技术有着明显的提高。随着咖啡店加盟商队伍的壮大，国家对外资投资咖啡种植持鼓
2017-01-18 咖啡 行业 前景 未来 发展 趋势 分析 第一 生产 -
天国的阶梯 经典浪漫韩剧中的咖啡店落地国内
你是否曾为一部经典浪漫的韩剧而感动到，想根据剧里的情节去各个景点转转，对韩国充满期待呢?就算没能去韩国，有热情有憧憬有活力你，是否也会在国内寻找那些与韩剧很像的景点呢? 而如今，在韩剧中频繁出现的咖啡厅Pascucci咖啡从荧屏中走出来，来到中国，让
2017-01-18 天国 阶梯 经典 浪漫 韩剧 中的 咖啡店 落地 国内 是否 -
海沧口岸从入境咖啡豆中检出咖啡果小蠹
厦门海沧检验检疫局工作人员日前对一批来自哥伦比亚的咖啡豆实施查验时，发现部分咖啡豆顶部带有钻蛀孔洞。经对集装箱箱内的咖啡豆取样并送厦门检验检疫技术中心实验室鉴定，确定为检疫性有害生物咖啡果小蠹。 据悉，该批货物共1个货柜，重19.26吨，货值5.89
2017-01-18 海沧 口岸 入境 咖啡豆 检出 咖啡 果小 厦门 检验 -
常州市科协举办2017年第1期科技咖啡馆
管雪沨对全国双创周、上海创客嘉年华、深圳国际创客周及常州每年举办的青少年创客大赛的情况也一一作了介绍。年轻听众们表示今后要关注创客教育，要从小培养孩子的创新意识。 管雪沨，中学高级教师、常州市名教师工作室领衔人，先后被评为常州市信息技术学科
2017-01-18 常州市 州市 科协 举办 2017年第 1期 科技 咖啡馆 -
85%阿拉伯种咖啡豆15%罗布斯塔咖啡豆怎么煮
85%阿拉伯种咖啡豆15%罗布斯塔咖啡豆怎么煮 阿拉比卡种咖啡豆生长在热带地方较冷的高海拔地区，那不适合阿拉比卡种生长的高温低海拔地带，就是罗布斯塔种的天地了。 罗布斯塔多种植在海拔200-600米的低地，喜欢温暖的气候，要求温度是24～29℃，对降雨量的要
2017-01-17 85% 阿拉伯 咖啡豆 15% 罗布斯 布斯 怎么