衣索比亚日晒西达摩谷吉产区伊谷峇雅处理厂G1咖啡豆风味描述
发表于:2026-02-04 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月04日,衣索比亚日晒西达摩谷吉伊谷峇雅处理厂G1咖啡豆介绍: 产地:衣索比亚埃塞俄比亚 产区:西达摩谷吉Sidamo Guji 处理厂:伊谷峇雅Egu Ebya 海拔:1900~2100米 品种:当地原生种传家宝 等级:G1 处理法:日晒Natural Processed 咖啡简介: 衣索比亚长久以来一
衣索比亚日晒西达摩谷吉伊谷峇雅处理厂G1咖啡豆介绍:
产地:衣索比亚埃塞俄比亚
产区:西达摩谷吉Sidamo Guji
处理厂:伊谷峇雅Egu Ebya
海拔:1900~2100米
品种:当地原生种传家宝
等级:G1
处理法:日晒Natural Processed
咖啡简介:
衣索比亚长久以来一直是品尝精品咖啡的入门砖,这次为大家带来的,是和耶加雪菲一样名闻遐迩的 - 西达摩产区咖啡同样在衣索比亚境内却不同于耶加雪菲的细致柔和,西达摩咖啡给人的印象是相对的直率纯粹,与之相同的,则是一样具有丰富的层次变化。
和非洲许多咖啡生产国一样,西达摩境内也处在战乱中,当地农民的生活并不富足,生活跟安全都没有保障,我们期望用较优渥的价格买进当地生产的咖啡豆,为改善当地居民生活环境尽一分微薄之力,敬邀您一同共襄盛举!
风味描述:
干香:莓果,饼干,香料。
湿香:果干,柑橘。
啜饮:蜂蜜,高山茶,陈皮梅。
口感:平衡细致,喉韵绵长。
产区风味:★★★★☆
干净度:★★★☆☆
饱和度:★★★★☆
平衡度:★★★☆☆
甜感:★★★☆☆
酸度:★★★☆☆
苦感:★☆☆☆☆

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