哥斯达黎加咖啡豆代加工 咖啡豆处理方法区分特色 水洗咖啡味道

哥斯达黎加咖啡豆处理类型有哪些？哥斯达黎加以三种方式之一加工咖啡而闻名：水洗，天然或蜂蜜。哥斯达黎加咖啡的风味特征差别很大取决于咖啡的什么？咖啡豆处理方法区分与特色是什么？

水洗咖啡代表了世界各地生产的大部分咖啡。咖啡果进入湿磨机，通过水和机器强力去除水果。由于其独特的风味特征以及防止一些农民洗咖啡的高成本水，天然加工的咖啡越来越受欢迎。

蜂蜜加工方法是洗涤和自然加工之间的中间地带。在开始时，只有一部分水果从咖啡豆中除去，而其余的则在豆上干燥。这些咖啡更甜，带有生动的味道。蜂蜜加工方法在哥斯达黎加越来越受欢迎，现在正在向其他中美洲国家蔓延。

哥斯达黎加咖啡的风味特征可能差别很大。这取决于咖啡的种植地点和加工方式。

洗过的咖啡味道非常干净，温和。口味可以包括蜂蜜和牛奶巧克力，具有柔软，明亮的水果特征。

天然咖啡将拥有更多具有更多水果特性的糖浆状体;浆果，柑橘，葡萄。

蜂蜜加工的咖啡将具有较低的酸度，并且比其他方式加工的咖啡味道更甜。很多蜂蜜和糖蜜注意到，有一些水果特性取决于蜂蜜的程度。