咖啡馆里品咖啡（六）维也纳咖啡：音乐之都的浪漫幸福

维也纳，音乐之都。维也纳咖啡，来自音乐之都的浪漫与幸福。

相传维也纳咖啡是由一位叫爱因.舒伯纳的马车夫发明的。马车夫边煮咖啡边等主人回来的时候想起自己温柔的妻子，想起妻子为他搅拌咖啡糖和奶油，心里甜蜜无比，不知不觉向咖啡里加入了大量的奶油，却忘记了搅拌，于是就有了这一款温暖浪漫的维也纳咖啡。

维也纳咖啡配方

焦糖，浓缩咖啡，奶油(简单的配方却给人带来最美好的感受)

制作步骤十分简单

1.将焦糖加入咖啡杯里

2.制作意式浓缩咖啡，同时准备要用的热水

3.在咖啡杯中加入适量热水，使咖啡与热水融合。

4.最后加入一勺鲜奶油

也可以在最后加入的奶油上放几粒烘焙好的咖啡豆，这样会有更好的视觉体验

维也纳咖啡的浪漫浓香就如同爱人一样珍贵，品尝维也纳咖啡最好也不要用勺子搅拌奶油，因为维也纳咖啡具有独特的三重味道：冰凉奶油的香滑，咖啡的微苦香醇，焦糖的甜蜜感觉。不同的味道的完美融合是维也纳咖啡的特点，所以喝完口有余香，心里更是有说不尽的幸福美妙的感觉。即便是为爱情所困扰的人也会因为维也纳相信美好的爱情。

慵懒的周末，闲适的午后，与维也纳咖啡约会。定会让您有更美好的心情与记忆。