云南省小粒咖啡栽培技术:病害防治
1.咖啡锈病
是咖啡的主要病害,危害性最大,被害植株,轻者减产,重者死亡。咖啡锈病主要为害叶片,有时也侵害幼果和嫩枝。叶片感病后,最初出现许多浅黄色小斑,并呈水渍状扩大,叶背面随即有橙黄色粉状孢子堆,病斑周围有浅绿晕圈,后期病斑逐渐扩大或连在一起,成为不规则的病斑,病斑最后干枯,呈深褐色,整个感病叶片脱落。
防治方法
① 选用抗锈病的品种种植。在引种时要严格作好检疫工作,防止病菌传播。
②加强抚育管理,提高植株抗病力。
③清除病原。对苗圃的幼苗要经常进行检查,清除病叶;对咖啡园里的植株要结合修剪,除去弱枝病叶,特别是在旱季结束之前要全面检查,一旦发现病叶应立即组织人力全部摘除,并结合化学防治。
④化学防治。采用1%~5%的波尔多液喷射,第一次应在雨季之前,根据各地具体情况和病情严重和程度而定,一般每隔2~3个星期喷射一次,粉锈宁对咖啡锈病有预防作用,发病初期有治疗作用。每亩用25%可湿性粉剂35~65克或5%可湿性粉剂150~300克,兑水30千克喷雾。
2.咖啡炭疽病
几乎所有咖啡栽培的地区都有发生。它主要为害咖啡叶片,叶片初侵染后,上下表面均有淡褐色的病斑,直径约3厘米。这些病斑中心呈灰白色,后期完全变成灰色,并有同心圆排列的黑色小点。侵染也常从叶边缘开始。病害可蔓延到枝条和果实,引起枝条干枯;果实感病后有变黑色的下陷病斑,果肉变硬并紧贴在豆粒上。(八)
防治方法
(1)加强抚育管理(包括合理施肥和正确修剪),创造适合咖啡生长的小气候环境,使咖啡树生长健壮,提高抗病力。
(2)化学防治
①1∶3∶100波尔多液防效较好。
②国外介绍采用1%敌菌丹在开花后两个星期开始喷第一次,以后第隔3个星期喷一次,共喷8次,可收到良好的防治效果。
3.咖啡叶斑病又称褐斑病
各种品种的咖啡都可感染此病。它在阴湿天气流行最烈。主要为害叶片,受害叶片呈现不规则的大病斑,病斑为深褐色或黑色,无轮纹,严重时凋落。幼苗及幼树特别容易感染,往往引起枯萎。
防治方法
一旦发现病症,应立即清理园地,将病叶收集烧毁,并随即喷射0.5%的波尔多液,保护植株。
2014-07-09 11:15:01- 上一篇
香醇厚单品咖啡
◆应准备的器具:虹吸式咖啡壶组、湿抹布、咖啡杯组 ◆适用咖啡豆:浅焙至深焙咖啡豆 ◆咖啡粉用量及研磨度:15克/杯(150毫升),细磨(约2号)至粗磨(约4号) 1.将少许热水倒入下瓶,温壶后倒出;同时,将适量热水加入咖啡杯中备用。 2.将一杯(约150毫升)热水倒
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