哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园SHS咖啡 蜜处理法咖啡生豆风味特点

哥斯达黎加目前每年出口约90％的咖啡，约为1200万至1500万袋。不过，这还不到世界咖啡的1％,拉斯拉哈斯庄园（Finca Las Lajas）多年来一直是全球买家相当喜爱的咖啡庄园,但哥斯达黎加的咖啡产业远比大多数其他咖啡种植区域更为发达。部分原因是由于国家咖啡协会Icafe（哥斯达黎加咖啡馆）的存在。

哥斯达黎加拉斯拉哈斯庄园蜜处理方法，蜜处理法，叫做HoneyProcess或Miel Process，称为Honey Coffee，哥斯达黎加（Costa Rica），巴拿马（Panama ）和危地马拉（Guatemala）等地的咖啡园都有采用此处理法。

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