印度 Azad Hind 日晒 罗布斯塔咖啡豆特点

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• 　　国家：印度
  
  庄园：Azad Hind
  
  海拔：920米
  
  豆种：罗布斯塔
  
  处理：日晒
  
  风味描述：芝麻酱，茶，油脂中高，干净

   

  　　Azad Hind是一个田园诗般的咖啡种植庄园，占地140公顷，坐落在风景如画的库格区波利贝塔小镇。库格区位于印度高止山脉的西面，被誉为“印度的咖啡杯”。

   

  　　英国人William Mann先生在1940年买下了这个庄园，后来印度自由运动倡导者之一的A.S. Chinnaooa先生，从William Mann先生手里买下了这个庄园。如今，庄园由A.S. Chinnaooa先生家族的第二代和第三代在运营管理。他们秉持生产优质咖啡的核心理念，以可持续的实践方式赞美自然、保护环境。

   

  　　这片庄园划成块状，使得种植状态最为合理。收获的时节是12月到3月。