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鬼面黄金曼特宁/西达摩/科契尔耶加雪非咖啡手冲咖啡特点风味描述

发表于：2026-01-18 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年01月18日，新的一季我们将推出谷吉（Guji）区的漂亮水洗豆、科契尔耶加雪非咖啡以及鬼面黄金曼特宁咖啡：西达摩谷吉位处耶加雪非产区的东南方，因为卓越的风味被衣索比亚政府归类为独立产区这次的西达摩有着莓果与花香气，是手冲的绝佳选择。科契尔属于耶加雪非

新的一季我们将推出谷吉（Guji）区的漂亮水洗豆、科契尔耶加雪非咖啡以及鬼面黄金曼特宁咖啡：

西达摩谷吉位处耶加雪非产区的东南方，因为卓越的风味被衣索比亚政府归类为独立产区

这次的西达摩有着莓果与花香气，是手冲的绝佳选择。

科契尔属于耶加雪非的三大微产区之一，

拥有招牌的柑橘，花香调性，就是你熟悉的耶加味

风味笔记：

茉莉花柠檬，蓝莓/茶感/甜度高

这次我们来喝喝看名字超级酷的＃鬼面黄金曼特宁吧！

很多草友们总问我们，到底曼特宁前面有冠黄金不黄金有没有什么不同？

我们不会因为新选的豆子是黄金曼特宁就告诉你这只豆子有多厉害！

鸣草是＃风味导向而非＃名气导向咖啡烘焙馆

这也是为什么许多超有名气的豆子不是每次都会出现在鸣草豆单上

但是我们绝对不会错过经典风味或者具有独到表现的咖啡作品

曼特宁有很多版本，除了黄金曼以外，还有白金曼，绿宝石曼，林冬曼，马面曼（感觉很像在玩神奇宝贝卡带）

不要带着先入为主的偏见，跟着鸣草一起品尝看看吧！

2019-08-01 10:46:27

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