Siphon 虹吸壶 冲煮咖啡方法
发表于:2025-10-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年10月28日,先将滤器在热水浴中浸泡至少五分钟。将滤器放在你的虹吸的顶部组件(料斗)底部,并将滤器小尾巴勾到料斗的玻璃管底部。 装好虹吸壶的底部组件(灯泡),往里倒入300ml热水。 先把底壶(灯泡)放到热源上,然后插入料斗到灯泡里。 当水正在加热时,准备20-25克之间

先将滤器在热水浴中浸泡至少五分钟。将滤器放在你的虹吸的顶部组件(料斗)底部,并将滤器小尾巴勾到料斗的玻璃管底部。

装好虹吸壶的底部组件(灯泡),往里倒入300ml热水。

先把底壶(灯泡)放到热源上,然后插入料斗到灯泡里。

当水正在加热时,准备20-25克之间的咖啡豆,并研磨成粉,粗细比滴虑咖啡的小一点点。

很快,灯泡里的水就开始沸腾,上升到料斗里。对于一些物理相关的原因,我们不完全理解,有点水会留在底部。不要担心这个。

一旦水进入料斗,调节热源使水温控制在185-195华氏度之间


往料斗倒入咖啡粉,用搅拌棒(推荐竹子做的)轻轻地搅拌使咖啡粉浸泡完全

然后等待1分10秒

轻快平稳的把虹吸壶从的热源上移出来,并搅拌10下。


然后你的咖啡液体会慢慢向下漏,最后都在灯泡里了。

将上部的料斗拔出,放置几分钟让咖啡液体降点温,然后再饮用。
2015-10-28 15:38:35相关文章
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