咖啡起源:卡尔岱的传说
发表于:2026-02-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月08日,相传在公元6世纪左右,一名埃塞俄比亚牧羊童卡尔岱,平时都在附近山坡放羊,黄昏时只要听见他的口哨声,羊群立即从四处窜出,跟着他回家。
一天傍晚,他照样吹起返家的口哨,但羊群却毫无反应,他急忙寻找羊群踪迹,发现羊儿在不远处,不停地蹦蹦跳跳,四处奔窜嬉戏,卡尔岱看了羊儿的反常行为,觉得很不可思异,仔细观察下,发现羊儿都在咀嚼一种不知名的植物叶片和红色果实。
一阵子后,羊儿兴奋情绪才平缓下来,跟着卡尔岱回家;隔天,羊儿又自主的回到原来的地方,抢着吃红色的果实,接后的反应和前天一模一样。在好奇心的驱使下,他自已试吃了红色果实,并且连里面的种子一并咬碎吞下,吃了几颗后,也情不自禁跳起舞来,精力充沛、心情变得十分愉快,此后,红色果实变成了卡尔岱和羊儿的零食。
附近修道院的僧侣很讶异卡尔岱的改变,认为这是魔鬼果实,会诱惑善良人心,于是将果实全丢在附近的营火堆。奇怪的是,果实经由火堆烘焙后,散发出令人兴奋的香气,僧侣都无法抗拒这香气的诱惑,而对它有了新的看法,并且僧侣们在试吃红色果实后都觉得精神百倍,祷告时也不再打瞌睡了,更希望能借其驱除恶魔,永保修道院平安,这便是有关咖啡的最早传说。
这便是咖啡起源中的卡尔岱传说,当然关于咖啡起源的故事还有好几个,在以后的文章中,会逐一跟朋友们分享。

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