咖啡豆 辛巴威 津巴布韦 咖啡生豆Zimbabwe AA Plus Estate Salim

辛巴威豆,在玩家圈属於东非洲豆,必嚐的一款,豆貌漂亮,酸优带甜整体味觉感十分丰富... 本款Salimba產於该国精品咖啡重要区域：Chipinga,属於最新採收的新到货,本批杯测如下：

乾香：焦糖、坚果香、油脂香、香料甜、草根香、凉香、熟果味

溼香：焦糖甜、草根、坚果香、龙眼密、奶油脂香

啜吸：草根甜、坚果、鼻腔香明显、水果味、body中等、味道乾净

柑橘柠檬味细腻、东非豆的乾净果香但没有浓郁的精油味、均衡性狠优、冷掉的油脂感变浓郁同时柑橘酸香转浓