不同咖啡产区及口味特点 酸味较低是什么咖啡豆 非洲豆风味特点

不同产区咖啡风味有什么区别？关于非洲咖啡产区、中南美洲咖啡豆、亚洲豆及海岛风味描述：

非洲豆风味：

其中的衣索比亚咖啡橘香比较浓，肯亚咖啡则有浓郁的莓香，还有乌梅汁与葡萄柚的酸香味，以及甘蔗清甜香。衣索比亚咖啡的橘香和肯亚咖啡的莓香味是非洲豆最大的特色，也最让咖啡迷们倾心钻研。

中南美洲豆风味：

总的来说，风味比较中规中矩。其中的巴西咖啡柔顺清甜，哥斯达黎加咖啡温和柔顺，酸香、甜香和巧克力香糅合在一起，极为平衡。巴拿马咖啡则是浓郁的柑橘香、茉莉花香、杏仁、芒果味和花蜜甜香，果酸明亮多变，与衣索比亚国宝豆耶加雪菲极为神似。而帕卡马拉咖啡带有令人愉悦的辛香味，略微的姜味，还有酸香与花果味。尼加拉瓜咖啡最大特色就是迷人的杏仁味，喝起来比较闷香。

亚洲豆及海岛风味：

醇厚度比中南美洲豆与非洲豆要高，但酸味较低，风味略带木、药草、香料与泥土味，低沉的闷香高于上扬的酸香味，海岛豆比较清淡温和，有种淡雅调。