关于“豆后” 精品咖啡科纳咖啡豆
发表于:2025-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月21日,夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。 最佳的科纳咖啡分为三等:特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为科纳的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。 在美国还可找到另外一种不

夏威夷科纳咖啡确实是世间珍品,不易找到。
最佳的科纳咖啡分为三等:特好(ExtraFancy)、好(Fancy)和一号(NumberOne)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。但市面上大多数自称为“科纳”的咖啡只含有不到5%的真正夏威夷科纳咖啡。
在美国还可找到另外一种不错的夏威夷咖啡——夏威夷卡伊农场咖啡。
2014-12-31 15:19:36
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选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致,好的咖啡豆外表光鲜有光泽,并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆,新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要清脆有声(表示咖啡未受潮)、齿颊
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