世界精品咖啡豆：安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora的介绍

　　安提瓜 花神咖啡豆 Antiqua Flora

　　產地：瓜地馬拉

　　產區：Antiqua

　　生豆處裡方式：水洗

　　烘焙度：中焙度

　　風味 ： 中度口感，圓滑柔順，花香味，微酸

　　為什麼瓜地馬拉安提瓜產區的咖啡這麼好喝?

　　因為瓜地馬拉擁有獨特的火山地形且高海拔，哪裡的地形土壤環境獨特地創造了咖啡豆特有的風味，安提瓜區則是被三座火山所圍繞著。

　　為什麼花神這支咖啡豆這麼特別?

　　瓜地馬拉花神咖啡豆 由安提瓜產區內知名的處理廠製作出，該場得自一個知名的咖啡集團品牌拉米尼塔所授予的技術指導，從生豆的精選到管理控制品管嚴格，也因此擁有相當優的穩定品質。

　　還有一個原因，瓜地馬拉比其他許多產咖啡的拉丁美洲國家保留了更多的傳統Typica(鐵畢卡)和Bourbon(波旁)品種的阿拉比卡咖啡樹，這一事實，助於瓜地馬拉安提瓜咖啡的風味。

　　為什麼瓜地馬拉的花神咖啡風味這麼棒?

　　從嗅覺上香氣充足飽滿，花香 甜香味 十足，到入口了之後的口腔流暢均衡度，雖微微帶著酸，卻讓人非常喜歡那種明亮的口感。

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