哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆 哥斯达黎加 卡杜拉水洗

　　哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆

　　

　　咖啡豆详情：

　　

　　国家：哥斯达黎加

　　

　　等级：SHB

　　

　　产区：塔拉珠

　　

　　烘焙程度：中深度烘焙

　　

　　处理方式：水洗

　　

　　品种：卡杜拉

　　

　　处理厂：庞特处理厂

　　

　　风味：蜜感扎实，酸度柔和，香气丰富

　　

　　这批豆子的风味属于蜜感扎实 酸度柔顺、水果香气丰郁细致、风味线条清晰、口感厚度与复杂度中等。

　　

　　成立仅仅六年余的庞特庄园位于塔拉珠产区的里昂-科瑞兹(Leon Coretz)地区 ,是一座由罗多佛-雷瓦拉(Rodolfo Rivera)家族的六位手足兄弟以合作社型态所成立的微型处理厂, 六座咖啡园都位在该地海拔1500公尺以上的山坡上, 咖啡园总面积约20公顷，栽培的树种绝大部分是卡度拉品种(Var. Caturra), 每年大约生产仅500袋左右的咖啡.