萨尔瓦多咖啡El Naranjito农场红波旁咖啡豆种植海拔高度等级风味
发表于:2025-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月23日,Finca El Naranjito位于Ahuachapan的Ataco镇,位于Apaneca-Ilamatepec山脉的中心地带,是 萨尔瓦多咖啡 种植的黄金戒指。 农场位于El Imposible国家公园附近。像树冠一样的丛林使得该地区全年都有雾,每年降雨量超过3000毫米。El Naranjito雇佣了40多名员工
Finca El Naranjito位于Ahuachapan的Ataco镇,位于Apaneca-Ilamatepec山脉的中心地带,是萨尔瓦多咖啡种植的黄金戒指。
农场位于“El Imposible”国家公园附近。像树冠一样的丛林使得该地区全年都有雾,每年降雨量超过3000毫米。El Naranjito雇佣了40多名员工来完成生产咖啡所需的所有农业工作,收获季节约有200人。该农场的咖啡馆实践经过认证。该农场由Jan-Carlo和Sofia Handtke家族拥有和经营,种植了10多种不同的阿拉比卡品种。
Lot El Batallon位于“El Tamagas”山峰的背面,俯瞰着太平洋,隐藏在未受破坏的森林深处。咖啡生长在天然斜坡上,非常陡峭,但不受阳光直射和风吹。波旁酒天然是专门为我们手工采摘,单一品种,自然过程,在凸起的床上晒太阳/阴影21天。这一切都是为了确保我们为比赛提供最好的咖啡。
Frans van den Berg(Barista Brothers)在荷兰啤酒杯决赛期间使用这种咖啡,并取得了第四名。将这款咖啡与Trinity-One酿造设备结合使用。
国家:萨尔瓦多
地区:阿帕内卡-Ilamatepec
农场:El Naranjito
品种:红波旁威士忌
加工:自然
海拔:1350米
等级:SHG(屏幕17)
烘焙程度:过滤烤
香气和风味:草莓,樱桃,柠檬,葡萄干,覆盆子,甜和含糖,香草,酒香。

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