导航：拿铁咖啡 > 咖啡文化 >

中国哪里可以种咖啡树？在家可以种盆栽咖啡树吗？怎么种呢？

发表于：2026-02-07 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年02月07日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在中国的云南早就开始种植咖啡树了史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。清光绪十年（公元1884年），有位英国的茶商，发现台湾的气候与中南美洲十分相

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

在中国的云南早就开始种植咖啡树了

史书最早有咖啡记载的便是1884年中国首棵咖啡树在台湾的种植了。清光绪十年（公元1884年），有位英国的茶商，发现台湾的气候与中南美洲十分相似，应该会是个适合种植咖啡的好地理。于是，这名商人引进了一百株阿拉伯种的咖啡树到台湾种植，从而便成了中国咖啡的“鼻祖”了。而大陆地区最早的咖啡种植则始于云南，是在20世纪初，一个法国传教士将第一批咖啡苗带到云南的宾川县。现在在我国的广东、广西、云南、台湾以及福建的厦门等地就有一百多年前引进的咖啡树的种植，也就是所谓的“Chinese coffee”（中国咖啡）了。

咖啡树的播种

在家里可以尝试种植盆栽咖啡树

在盆栽养殖咖啡树的时候，可以采取播种的方式。

找到咖啡树的种子，将种子处理一下。一般可以用小刀在种子的表皮上面割上一个小口子，将外皮剥掉。

种子可以直接种植，不过浸泡之后进行播种最好。将种子泡在水里面，一般是用冷水，这样可以避免种子的养分流失。注意，泡水之后取出来就可以进行播种。

用蛭石作为土壤，将种子直接放在蛭石上面，覆盖上土壤即可。

这样我们就可以开始观察咖啡树的成长过程

一般春季和秋季播种，大约30天左右出苗，夏季的时候，大约10天左右就可以出苗，冬季的话需要的时间则会很长了，需要耐心的等待。

当咖啡树的小苗长出来真叶之后，就可以进行移栽，选择大小合适的花盆，能容纳植株并给它更多的生长空间，根系放进花盆里面，可以伸展开。

注意移栽的土壤，一般用园土，咖啡树就可以养殖的很好了。如果大家担心园土的养分和透气性不好，那么可以用三合一的配置土壤，用草炭土、蛭石和珍珠岩来配置就行。

栽种后要放在阴凉的地方，的程辉了以后再放到有阳光的地方

移栽之后的咖啡树苗，先要在放阴凉的地方养护。等到彻底成活之后，才可以放到阳光下进行光合作用。虽说咖啡树喜阴，但适当的光照会利于植株的生长。温度在15～25℃之间，最适宜咖啡树的生长，有利于它结出小而味浓的坚硬优质果实。