普洱和咖啡能一起喝吗_普洱咖啡亩产多少吨_普洱咖啡豆成熟时间

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

• “美丽中国长江行”云南站媒体采访团参观了云南国际咖啡交易中心。云南国际咖啡联系中心是云南、东南亚、南亚及亚洲区域咖啡主产地，面向中国大陆、港澳台地区、亚洲及欧美广大咖啡消费区域的主要交易平台，同时是全球咖啡产区产品进入中国市场的重要渠道，使云南成为亚洲咖啡的核心。
   
  据悉，世界咖啡种植带主要介于北纬25度到南纬30度之间，包含了中西非，中东南亚，太平洋，拉丁美洲，加勒比海的许多国家。咖啡的种植集中于此带状区域，原因是受到气温的限制。咖啡树非常容易受到霜害，纬度偏北或偏南都不适宜，只有热带地区为宜，此地区的热度和湿度是最理想的。中国咖啡产区主要在云南、海南、四川等。云南省咖啡种植面积达180余万亩，产量约13万吨，占全国咖啡总面积和总产量的98%以上。其中，普洱市咖啡种植面近80万亩，产量近6万吨，居云南省第一位。
   
  制定国际产业标准构建服务支撑体系
   
  云南国际咖啡交易中心通过与SCA（美国精品咖啡协会）和CQI（咖啡品质学会）的深度合作，是CQI在中国目前唯一的国家级战略合作伙伴（ICP）,构建了与国际接轨的咖啡产业标准，成为世界咖啡的主要标准，引领云南咖啡走出中国，迈向国际。
   
  云南国际咖啡交易中心为完善咖啡产业服务支撑体系，建设了亚洲第一个专业的云南精品咖啡加工园区，已有国内外50余家咖啡生产企业计划入驻园区。为解决企业发展过程中资金瓶颈、融资困难等问题，云南国际咖啡交易中心推出“仓单质押融资”、咖啡产业投资基金等金融服务，为咖农、咖企搭建了畅通的资金渠道。
   
  搭建“互联网”交易铸造产业品牌
   
  云南国际咖啡交易中心采用“互联网+”模式，采用拍卖交易、定价交易等模式，实现全球远程交易，为国内外的采购商提供最完善的产品信息，为采购商搭建有保障的采购平台，该平台成为国际最具影响力的第三方交易平台。
   
  与此同时，云南国际咖啡交易中心为打造云南咖啡品牌，通过整合资源，充分挖掘云南咖啡价值，提升云南咖啡在国际市场的知名度、美誉度，积极组织咖农、咖企参与国内外咖啡行业赛事活动及展会。
   
  确保健康持续发展既定产业目标
   
  据介绍，为促进云南咖啡产业健康持续发展、促进云南咖啡品质提升，云南国际咖啡交易中心作为国家绿色经济试验示范区的绿色产品要素市场，云南国际咖啡交易中心将成为云南咖啡全产业链的重要服务平台，带动云南省咖农、咖企提高咖啡品质、增收致富；将成为云南咖啡产业面向国际的重要产业平台和窗口，实现对东南亚及南亚产区的覆盖，形成亚洲区域的中心，实现云南咖啡的国际化；将着力打造云南咖啡在国际上的品牌知名度，使云南成为最重要的咖啡原产区。
   
  带动咖农增收致富实现产业精准扶贫
   
  据了解，云南省咖啡从业人员达60余万人。80%的咖啡种植区域属贫困地区，咖啡每亩收入不足3000元，处于初级农产品销售的状态。为解决这个问题，云南国际咖啡交易中心有效组织中小咖农、咖企，持续帮助咖农、咖企提高咖啡品质，目标在3-5年内实现云南精品咖啡率由现在不足5%提升至20%以上，每亩产值增加到15000元—30000元，实现贫困地区40万咖农增收。
   
  华红林家三代都是咖农，从小他就与普洱咖啡建立起了深厚的感情，现在华红林已经成立了自己的咖啡种植公司，并带动周边咖农一同种植，共计一千多亩。他告诉记者：“以前信息闭塞，老百姓很吃亏啊。现在有了交易中心，手机上每天都可以收到发来的交易讯息。”华红林相信，云南咖啡未来的交易市场将会越来越好。

END