星巴克咖啡:危地马拉安提瓜咖啡

　　危地马拉安提瓜咖啡

　　描述：这是一款具有特别雅致、复杂的咖啡。这款有着精致酸度的咖啡将微妙的可可粉质感以及柔和的香料味平衡在一起。

　　加工：水洗法。

　　地点：危地马拉，它是中美洲最西部的一个国家，与墨西哥、伯利兹、洪都拉斯和萨尔瓦多接壤。安提瓜地区在该国的中南部。

　　类似咖啡：星巴克首选咖啡或哥伦比亚咖啡。

　　搭配食品的口味：可可、苹果、焦糖、果仁。

　　品尝建议：

　　将危地马拉安提瓜咖啡与某些更简单的咖啡(例如首选咖啡或早餐综合咖啡)一起品尝，可可粉是品尝危地马拉安提瓜咖啡的主要元素。虽然它有巧克力的味道，其质地才是其出众的真正原因。注意危地马拉安提瓜咖啡在舌头上的感觉，与首选咖啡及早餐综合咖啡的明显的酸度相比，危地马拉安提瓜咖啡更顺滑、更柔和。

　　有关此咖啡的更多信息：

　　这款出众的咖啡一直是星巴克咖啡采购人员的最爱，也是咖啡界的特色产品。并且我们和安提瓜人民建立了长期稳固的关系。

　　安提瓜地区出产危地马拉最好的咖啡，它仍沿袭着传统生活方式并且坐落在三个火山之间。来自安提瓜的咖啡农场主掌握了丰富的园艺知识并且热衷于出产伟大的咖啡。安提瓜一直出产中美洲最好的一些咖啡。

　　虽然危地马拉安提瓜咖啡主要来自安提瓜地区，我们也从危地马拉内7 个重要的咖啡种植区采购咖啡， 如Huehuetanango, San Marcos and Atitlan等。

　　我们从危地马拉采购的咖啡比其他咖啡出产国都多。

　　有关危地马拉安提瓜咖啡的摘录

　　危地马拉安提瓜咖啡是我最喜爱的上午咖啡。即使一些早晨我不想起床，危地马拉安提瓜咖啡的香味也会唤醒我：“该起床了”。四溢的飘香带来美妙的感觉，让我积极地迎接每一天!

　　—Pamela Fleetwood，门店伙伴，西雅图，华盛顿特区，美国

　　国家信息

　　人口：1,470万(2005年估计)

　　面积：108,890平方公里

　　受教育比例：71%

　　平均寿命：65岁

　　趣闻：

　　危地马拉是人口最多、面积最大的中美洲国家。

　　农业人口占50%以上，工业人口占15%，服务业占35%。

　　农产品包括：蔗糖、玉米、香蕉、咖啡、豆类、小豆蔻、牛、羊、猪、鸡。

　　危地马拉小豆蔻也用在一些泰舒茶系列产品中。

　　本文来源：星巴克官方网站 www.starbucks.cn