咖啡馆里品咖啡（十六）：咖啡与健康的关系

看了明家的“咖啡馆里品咖啡”那么多诱人的咖啡，是不是忍不住要去亲身体验呢?不过还是有很多人心存疑虑，其中最主要的就是对健康的考虑。

很多人都会担心咖啡对身体有不好的影响，比如喝咖啡会导致失眠啊，导致皮肤变粗糙啊，导致食欲不振啊等等。其实咖啡，尤其是精品咖啡，对身体是有很大益处的。

首先，咖啡具有提神的作用。这是因为咖啡因可以扩张动脉，促进血液循环，使血液顺利到达脑部，使得人感到精力充沛，精神饱满。而因为这样咖啡还可以有效治疗偏头痛，并且有利于辅助治疗心脏及动脉硬化等病症。

其次，咖啡中含有的咖啡因还可以刺激末梢神经，使人的感觉更敏锐，思维更活跃细腻。这也是为什么喝完咖啡后感觉到神清气爽，思路转换更快的原因。

第三，爱美的女士请注意了：咖啡还有助于美容养颜。不像我们想象的那样，黑黑的咖啡会使皮肤失去光泽导致皮肤粗糙，咖啡中含有的咖啡酸有解毒的功效，可以帮助清除人体内的毒素。而且，咖啡还有助于促进脂肪的分解帮助减肥。

除了上面提到的，国外的一些医学实验研究还表明咖啡还可以治疗小便不畅，慢性支气管炎，肺气肿以及由肺气肿引起的心脏病等病症。咖啡还可以抑制口腔癌，乳腺癌，结肠癌，直肠癌的发生。喝咖啡有助于减少患痴呆症如老年痴呆症的风险。(详细资料可以到“咖啡科学”网站查阅)

咖啡当然也是有好有坏的，只有喝好咖啡才会有更大的益处。精品咖啡现在已经是越来越大的趋势，与其喝那些不利健康的速溶咖啡，用不好的豆子制成的咖啡还不如享受一下对健康有益的精品咖啡呢。所以不用担心咖啡对身体会有什么不好的影响，(因为咖啡对身体是由很大益处的)放下心来，好好的开始咖啡品鉴之旅吧，相信您会找到属于自己的乐趣的。