咖啡与设计之La Finca

早就对韩国近近几年的咖啡店蓬勃发展有所耳闻，对于这个国家将咖啡与设计元素的多样整合也从各种图片资料上有所了解，这次身临其境地感受——更加深刻地感受到了咖啡行业在这个国家的成熟度，也看到了因融入设计而更显多样化的咖啡馆。

这次行程比较紧张，除去参加培训的两天时间，仅有两天时间走访各咖啡馆，活动也仅限在大邱市，但是还是有几家店是特别印象深刻地，对于咖啡爱好者们来说，也是值得一去的地方。整理一下图片资料，跟啡友们一起分享。

最让人感动、震撼的就是这家La Finca了。这是在韩国有着二十多年历史的咖啡明家旗下的咖啡体验馆。咖啡明家的创始人在韩国咖啡业也是举足轻重的人物，早在1990年从一家很小的咖啡店开始，逐渐做出自己专业高端的咖啡品牌。从产地采购到咖啡培训、specialty 咖啡专门店运营、咖啡文化推广——这家La Finca也是其二十年积淀的写照。

La Finca 在西班牙语里是农场的意思。而名副其实的这家体验店旨在展示咖啡产地的风貌，以及咖啡豆的生产加工及品类鉴别。厚实的原木、大量来自产地的物件装饰、简洁大气的风格、旧物活用——一切结合专业的咖啡技术，相信每一个喜欢咖啡的人来到这里都会感动……

(建筑外观)

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(大门) (一进门便是满眼的原木元素——淳朴自然) (音乐必不可少) (咖啡生豆展区) (桌椅简洁又不失品位) (吊灯亦简洁中透着温馨)

(展柜与灯光的布置)

(吧台——独特)

(咖啡树的装饰——自然又生动)

(在遍植咖啡树的咖啡店里喝咖啡，惬意!) 2014-09-03 14:29:53