咖啡产地圣多美和普林西比民主共和国
发表于:2025-12-21 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月21日, 圣多美和普林西民主共和国(Sao Tomé and Principe)属于火山群岛,是非洲第二小的一个独立国,曾是葡属殖民地,直到1975年才赢得独立。

量小质优,口感柔和丰富的阿拉伯咖啡豆。
圣多美和普林西民主共和国(Sao Tomé and Principe)属于火山群岛,是非洲第二小的一个独立国,曾是葡属殖民地,直到1975年才赢得独立。赤道横穿该群岛,这里气候炎热湿润,土地肥沃,灌溉良好,盛产咖啡。
1800年该国从巴西引进阿拉伯咖啡树,至今98%的产品仍是阿拉伯咖啡。但是每年只有1000袋咖啡出口国外,其中大多数销往斯堪的纳维亚半岛。
2014-06-19 15:13:27
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老挝采摘咖啡豆过程记录
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精品咖啡豆知识 咖啡生豆的分级
咖啡生豆分级的方法有两种,一种是过滤网号码来分,一种是标高来分。 以过滤网号码来分,大小以筛目为单位(size)。 圆豆一般比平豆小些,圆豆在8-13之间,平豆在12-29之间。 8,9,10...12,13...18...29 = 小,中,普通...准大...大,特大。号越大,豆越大。比如SC
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