哥伦比亚圣奥古斯丁咖啡豆产区:哥伦比亚咖啡风味描述特点口感
发表于:2025-12-18 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月18日,哥伦比亚慧兰省的圣奥古斯丁,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,这里的种植户一般都是小农种植。 为了坚持优良的咖啡风味,所以种植古老的Typica种咖啡豆,以半水洗方式发酵后去除外果皮,再进行日晒干燥,再经由Condor合作社的精制
哥伦比亚慧兰省的圣奥古斯丁,具备多样性气候的生产条件;也因为地势海拔高度的变化因素,这里的种植户一般都是小农种植。
为了坚持优良的咖啡风味,所以种植古老的Typica种咖啡豆,以半水洗方式发酵后去除外果皮,再进行日晒干燥,再经由Condor合作社的精制分类严格控管筛选后成为哥伦比亚豆最高等级supremo挂牌出口,在COE的评审会上屡屡获得不错的成绩。

庄园级精品咖啡豆,香气与甘甜是它的主要特色,优雅的花香果香不论是干香及湿香气都极佳,在清柔果酸之后带出黑枣般的厚实果干甜味,包覆整个口腔及喉头,回甘度令人印象极为深刻!风味特点就是:有柠檬与奶油焦糖,甜桃,坚果味,太妃糖,甜腻的口感。
哥伦比亚咖啡产区:
佩雷拉咖啡, 亚美尼亚咖啡, 托利马咖啡, 纳里尼奥咖啡, 薇拉咖啡, 曼德林咖啡, 马尼札雷斯咖啡, 阿曼吉亚咖啡, 圣奥古斯丁咖啡, 波帕扬咖啡,
2019-03-06 16:44:58相关文章
- G1和G2等级的耶加雪菲咖啡豆差别大吗?埃塞俄比亚如何对咖啡生豆分级?怎么冲煮出咖啡的“耶加雪菲味”
- 精品咖啡推荐|夏威夷科纳咖啡为什么不常见?KONA咖啡档次高吗?夏威夷咖啡有哪些风味特点?
- 巴布亚新几内亚种植哪些咖啡品种 有哪些咖啡庄园?天堂鸟咖啡怎么冲煮才能喝出咖啡风味?
- 哥斯达黎加咖啡为何甜感高?哥斯达黎加咖啡产业发展如何?塔拉珠产区蜜处理瑰夏咖啡呈现什么风味?
- 非洲咖啡豆品牌推荐|卢旺达咖啡产业发展如何?南诗客产区水洗红波旁咖啡豆怎么冲煮?
- 南美洲咖啡推荐|巴西精品咖啡产自哪里?喜拉朵产区为何具有代表性?皇后庄园黄波旁风味如何?
- 东非卢旺达咖啡历史文化|卢旺达咖啡采取什么处理法?南诗客产区水洗红波旁风味口感如何?
- 咖啡小白如何从头学习手冲咖啡?手冲咖啡水粉比怎么算?制作好喝的手冲黑咖啡要做哪些准备?
- 纯正的牙买加蓝山为什么这么贵?蓝山咖啡档次高 品质优吗?水洗蓝山喝起来味道口感如何
- 埃塞俄比亚哪里盛产咖啡?西达摩产区生产的咖啡豆有何特色?罕贝拉日晒花魁咖啡的名字从何而来?