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马拉卡杜拉maracaturra咖啡品种介绍尼加拉瓜maracaturra咖啡风味

发表于：2026-02-05 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年02月05日，Maracaturra是Maragogype和Caturra的高产巴西杂交种。人们认为它自然发生在19世纪后期，主要存在于巴西，萨尔瓦多和尼加拉瓜。它们有大尺寸的豆子和叶子。它的Caturra系列有助于咖啡的口感和高产量。它身材矮小，叶子丰富，可以抵抗风的破坏。 Maracaturra

Maracaturra是Maragogype和Caturra的高产巴西杂交种。人们认为它自然发生在19世纪后期，主要存在于巴西，萨尔瓦多和尼加拉瓜。它们有大尺寸的豆子和叶子。它的Caturra系列有助于咖啡的口感和高产量。它身材矮小，叶子丰富，可以抵抗风的破坏。

Maracaturra是一种脆弱的植物，非常容易受到天气变化的影响。种植，收获和生产这种产量较低的植物证明是一项耗时的工作，但却获得了丰厚的回报。布宜诺斯艾利斯（Buenos Aires）农场采用这种极为罕见的咖啡，带来复杂，美丽的核果味和蜂蜜的甜味。

maracaturra品种是所谓的杂种品种。它被认为是在19世纪出现在maragogype，巨型咖啡豆和caturra之间的自然发生的交叉授粉，caturra是整个中美洲种植的原始阿拉伯咖啡之一。

制片人：Cafetalara Buenos Aires，Dipilto，尼加拉瓜

海拔：3,900 - 4,900英尺

咖啡品种：Maracaturra

加工方法：洗涤

品酒笔记：浓郁的花香，五香粉和香草味

身体：中等

酸度：高

搭配口味：柑橘，烘焙香料，坚果，巧克力