开咖啡馆的前期工作 咖啡馆开业十步走

　　1、确定经营内容和目标消费群体，选址、选址、再选址。

　　2、制定计划、给公司起名、设计公司标志。

　　3、准备为设备投资，搜集各种规格的设备资料。

　　4、开店程序1、消防局检查通过;2、到工商局注册;3、税务局;4、卫生局;5、环保局;6 劳动局。

　　5、计算启动资金。

　　6、购买咖啡机设备：咖啡机、研磨机等。

　　7、设计咖啡单。

　　8、寻找咖啡供货商、奶制品供货商、调味品等食品的供货商，其他非咖啡饮料、纸制品、器具等的货源。

　　9、制定营销计划，聘用员工、准备培训材料。

　　10、备好库存，准备开业。

　　开业前的准备工作约需2～6个月。