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在咖啡店用打印机？！店主无奈发帖“控诉”

继“No Kids Zone”后，韩国的咖啡店居然直接贴上了“No Study Zone”标签，禁止咖学族进入！咖学族是什么呢？就是指那些一般带着书本或电脑来咖啡店，点一杯咖啡，然后开始学习，一坐就是

1970-01-01 · 👁 25 · 评论

库迪加盟商闭店话题成热门内容网友: 边赔边跑！

近日，根据锌财经的报道称，库迪咖啡不少加盟商不仅盈利遥遥无期，如期回本都将面临挑战，周转困难之下只能无奈闭店。这样一来，库迪咖啡三年万店的目标还能如期达成吗？在社交平台上随便刷刷，确实看到许多声称是库

1970-01-01 · 👁 14 · 评论

咖啡烘焙师平时做些什么咖啡烘豆师日常工作内容

可能大家会好奇咖啡烘焙师平时是做些什么工作呢？跟我们常说的烘焙师是同一个概念吗？前街今天就跟大家好好讲一讲~ 其实，许多咖啡烘焙师更乐意称自己为锅炉工除了日常烘焙与杯测，烘焙师还需要做一个很重要的工作- 生豆鉴定小编必须在这里跟看官们强调

1970-01-01 · 👁 136 · 评论

咖啡豆名字意味着什么内容如何看懂咖啡豆名字读懂咖啡名字

一款咖啡的名字当中可能会包含的讯息有：国家、产区、品种、处理法、杯测质量、豆目、豆形、豆色、瑕疵量、生豆密度等等要真正看懂咖啡的命名，你必须先了解咖啡的分级与分类每个国家的产区会由于历史原因、贸易利益、气候与地形等各类因素不同，不能以统

1970-01-01 · 👁 64 · 评论

咖啡师怎么样咖啡师好做吗咖啡师工作内容描述如何成为咖啡师

为什么想做咖啡师做咖啡师怎么样？咖啡师是指准备并且通常还提供基于咖啡的咖啡饮料的人。在美国，术语咖啡师也经常用于准备浓咖啡和普通咖啡饮料的咖啡店员工。尽管术语咖啡师从技术上讲是指经过专业培训的意式浓缩咖啡的人，但它也可以用来描述制作意式

1970-01-01 · 👁 203 · 评论

如何品鉴咖啡？常见感官误区有什么？

今天的内容比较简短，但非常重要！咖啡感官主要部分：风味口感，风味体现为鼻前嗅觉，鼻后腔嗅觉；口感体现为酸甜苦咸，液体轻重。感官咖啡次要部分：视觉听觉，包括咖啡颜色、杯具、旁人的讨论、音乐等。本篇内容着重介绍主要部分 * 感官的重要性

1970-01-01 · 👁 173 · 评论

SCA 教育计划品牌介绍新的SCA 咖啡技能计划包括哪些课程内容？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） SCAA Pathways 和 SCAE 咖啡文凭系统证书计划的统一品牌专业咖啡协会（SCA）十分自豪地推出 SCA 的统一咖啡教育计划 sca咖啡技能计划的全新品牌标识。 sca咖啡技能计划是来自

1970-01-01 · 👁 204 · 评论

精品咖啡协会sca咖啡证书与sca考试课程内容 sca咖啡师考试题下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ABOUT SCA The Specialty Coffee Association （SCA） is a nonprofit, membership-based association built on foundations of openness, inclusivity, and the power of shared

1970-01-01 · 👁 179 · 评论