咖啡起源于哪里？中国的咖啡文化

　　咖啡起源于哪里?中国的咖啡文化;说起咖啡其实最早的发起地还是在非常，但是人们对于咖啡起源于非洲，却知之甚少。西安咖啡厅专业人士指出：事实上，非洲埃塞俄比亚才是最早出现咖啡的地方，在这里您将会见到世界上最好的咖啡。咖啡起源，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。

　　中国的咖啡文化业越来越浓厚了，优良的品质、低廉的价格是非洲咖啡的显著标志，也为其在国际上赢得了很高的声誉，吸引了很多知名的欧美买方赴非采购，其中包括美国的星巴克和英国的圣斯伯雷。

　　中国人喝茶已经有几千年的历史了，作为世界上茶的原产地，人们在消费习惯和观念上对咖啡这种外来的饮料或多或少地存在着一种忽视或者轻视。中国大陆的咖啡文化应该起始于旧上海的英法日租界，而当时的咖啡馆是洋人和上等华人出没的场合，并没有进入寻常百姓家的生活。直到近年来，随着外来文化的冲击和生活方式的转变，咖啡更多地进入了寻常中国百姓家，中国的咖啡文化才逐渐兴盛起来。浅谈咖啡的起源和中国咖啡文化。

　　对于我国大地上的咖啡市场，很多分析师认为市场庞大，发展潜力巨大。根据伦敦的国际咖啡组织的统计，与全球平均2%的增长率相比，中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长。中国人每年平均只喝3杯咖啡，但是和其相对来比较的话，北美人是大约在五百到七百杯。

　　在上一世纪八十年代末，随着中国咖啡文化的兴起，人们开始慢慢对非洲咖啡有了越来越深入的了解，甚至有很多咖啡爱好者在品尝非洲咖啡之后，转而开始在中国进行推广和销售。但是，非洲咖啡在中国市场的销量仍然非常微小，大多数人提起非洲咖啡仍是一片迷茫。