萨尔瓦多赛比洛斯庄园微批次咖啡介绍 适合手冲的咖啡豆味道好吗
发表于:2025-12-16 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年12月16日,萨尔瓦多赛比洛斯庄园微批次咖啡介绍 :适合手冲的咖啡豆味道好吗? 咖啡:萨尔瓦多 赛比洛斯庄园_微批次介绍 烘焙度:中浅 烘焙日:2014.08.22 冲煮日:2014.08.25 方式:手冲 磨粉刻度:小富士 3.5 温度:90 度C 闷蒸:加水后默数 15 秒 手法:从中心画圆
萨尔瓦多赛比洛斯庄园微批次咖啡介绍 :适合手冲的咖啡豆味道好吗?
咖啡:萨尔瓦多 赛比洛斯庄园_微批次介绍
烘焙度:中浅
烘焙日:2014.08.22
冲煮日:2014.08.25
方式:手冲
磨粉刻度:小富士 3.5
温度:90 度C
闷蒸:加水后默数 15 秒
手法:从中心画圆,尽量保持注入的水维持在中央,不断水,尾段时扩大冲水画圆区域到接近周边。
口感:酸度香气普通偏淡,稍有坚果巧克力香,应该还要养豆,也可改用断水法增加酸感,或是增加温度增添香气。
萨尔瓦多赛比洛斯庄园这些是可靠的咖啡,但大部分都没有区别,它们往往比典型的中美洲咖啡更柔软,酸度更低。这确实有所不同,一些咖啡表现出明亮的酸度。然而,通常温和的酸度以及咖啡的平衡和蜂蜜般的甜味使萨尔瓦多咖啡成为咖啡混合物的理想选择,使其更加顺畅。
拔罐剖面因地区而异,具体取决于所使用的加工方法和品种生长。在更受欢迎的地区:
Alotepec Metapan:中度酸度,高味道
El Balsamo Quezaltepec:全身,味道浓郁,酸度适中
Tecapa Chinameca:良好的身体,高风味和香气,中等酸度
Cacahuatique:高酸度,高香气,中等体味和温和的味道
Chicontepec:高风味,中等酸度,全身和温和的香气
Apaneca Ilamatepec:全身,高酸度,高风味和香气
EL SALVADOR COFFEE评论
平庸的萨尔瓦多咖啡的例外情况包括来自咖啡品种Bourbon和Pacamara的高度生长的咖啡豆,两者都以其温和,令人愉悦但又活泼和复杂的风味和香气而着称。
萨尔瓦多咖啡的最高等级是Strictly High-Grown(SHG),海拔1200米。生长在900到1200米之间的咖啡被归类为高成长,而低于900米的咖啡则属于中央标准。这些咖啡的海拔高度使它们变得更慢,使它们有更多的时间来吸收营养并产生最佳的风味。
EL SALVADOR'S PACAMARA和PACAS咖啡植物品种
Pacamara品种是Pacas和Maragojipe之间的杂交品种。 Pacamara于1958年在萨尔瓦多首次繁殖,据认为它是为了制作各种含有较大咖啡豆的Typica而开发的。咖啡品种帕卡斯于1949年在萨尔瓦多被发现,是波旁与卡图拉的天然突变。
艺伎咖啡植物品种最近已被引入萨尔瓦多,并可能在未来几年进入咖啡市场。

2019-04-29 17:49:04
萨尔瓦多
赛比
洛斯
庄园
批次
咖啡
介绍
适合
手冲
咖
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
咖啡网
耶加雪菲
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡
花魁咖啡
咖啡豆
云南咖啡
精品咖啡豆
瑰夏咖啡
咖啡网
耶加雪菲
手磨咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡
花魁咖啡
咖啡豆
云南咖啡
- 上一篇
哥斯达黎加 三河Tres Rios产区 珊瑚山
哥斯达黎加 三河Tres Rios产区 珊瑚山 哥斯达黎加咖啡以其精致的口感,严格的品管而着称。在私房咖啡曾经介绍过哥斯达黎加的菲卡(狼庄园),是一款50%蜜处理的豆子,甜味浓郁,在中深烘焙时,甚至带有一定的奶香气。本次带给大家的是哥斯达黎加的另外一只有
- 下一篇
家用咖啡烘焙机新手使用推荐 fresh roast sr500烘焙机功能特点
Fresh Roast SR500是一款流化床空气烘烤器,具有加热和风扇速度调节功能,可以看到玻璃烘烤室,还有一个漂亮的箔条收集器,可以轻松清理。 如果您习惯在电动爆米花上烤,Fresh Roast SR500提供您缺少的功能。 FreshRoast SR500咖啡烘焙机是我们所知道的最有
相关文章
- G1和G2等级的耶加雪菲咖啡豆差别大吗?埃塞俄比亚如何对咖啡生豆分级?怎么冲煮出咖啡的“耶加雪菲味”
- 精品咖啡推荐|夏威夷科纳咖啡为什么不常见?KONA咖啡档次高吗?夏威夷咖啡有哪些风味特点?
- 巴布亚新几内亚种植哪些咖啡品种 有哪些咖啡庄园?天堂鸟咖啡怎么冲煮才能喝出咖啡风味?
- 哥斯达黎加咖啡为何甜感高?哥斯达黎加咖啡产业发展如何?塔拉珠产区蜜处理瑰夏咖啡呈现什么风味?
- 非洲咖啡豆品牌推荐|卢旺达咖啡产业发展如何?南诗客产区水洗红波旁咖啡豆怎么冲煮?
- 南美洲咖啡推荐|巴西精品咖啡产自哪里?喜拉朵产区为何具有代表性?皇后庄园黄波旁风味如何?
- 东非卢旺达咖啡历史文化|卢旺达咖啡采取什么处理法?南诗客产区水洗红波旁风味口感如何?
- 咖啡小白如何从头学习手冲咖啡?手冲咖啡水粉比怎么算?制作好喝的手冲黑咖啡要做哪些准备?
- 纯正的牙买加蓝山为什么这么贵?蓝山咖啡档次高 品质优吗?水洗蓝山喝起来味道口感如何
- 埃塞俄比亚哪里盛产咖啡?西达摩产区生产的咖啡豆有何特色?罕贝拉日晒花魁咖啡的名字从何而来?