瓜地马拉咖啡暴风庄园 水洗COE28竞标批次咖啡烘焙程度风味描述

暴风庄是位于瓜地马拉的普罗格雷索省，圣奥古斯丁镇距离首府瓜地马拉市东北方80公里处，接邻瓜地马拉生态保护区the Sierra de las Minas 内，由原来庄主要卖出给对土地和环境保护意念相同的人，在几年前，Maria del Carmen Vela Ruiz家族，为了他本人和六个孙子健康以及更好将来，走遍了瓜地马拉，寻找一块理想咖啡庄园，看中这个庄园，经过三天讨价还价，敲定这个买卖，也就是暴风庄园(Finca La Tormenta)。

暴风庄园坐落在高海拔一千八百到两千公尺之间，现在种植Sarchimor，也种Anacafé 14品种，2017年第一次参加瓜地马拉卓越杯(COE)比赛。另外为了给野生动物有食物吃，他种了两千棵arrayan 和野生anona果树，地处天然生态保护区缓冲带the Natural Reserve of the Sierrade las Minas，拥有得天独厚地理环境，以爱护野生动物精神来种植和管理生产咖啡，所以咖啡专家才会一致认同此庄园咖啡风味。

瓜地马拉 暴风庄园 水洗 COE28竞标批次
原产地：瓜地马拉
庄园名称：瓜地马拉 圣奥古斯丁镇 暴风庄园 COE28 水洗
处理法：水洗
豆种：100%阿拉比卡卡提摩(Catimor)与莎奇摩(Sarchimor)
风味：无花果 葡萄 深色李子 苹果 蜂蜜 坚果 太妃糖 巧克力焦糖 酸质明亮清澈
焙度：浅中焙
海拔：1800-2000m
风味描述：无花果、太妃糖、苹果、蜂蜜坚果脆片、巧克力焦糖的味道，口感酸质明亮清澈

暴风庄园生产的咖啡是有很多的，那你喜欢这一款水洗COE28竞标批次的咖啡吗？