哥斯达黎加咖啡风味口感 圣塔阿妮塔庄园白蜜处理咖啡豆冲煮建议

哥斯大黎加圣塔爱莉塔（SantaAnita）庄园豆是雨林联盟认证的咖啡，咖啡生长在雨林保护区内，咖啡庄园尽心保护雨林生态不使用化学肥料与任何农药，非常严密的种植与处理过程是雨林联盟认证的哥斯大黎加咖啡农庄，圣塔爱莉塔是一支绝对干净没有多余瑕疵，清晰优雅的好咖啡。

圣安娜这个古朴的小镇是传统哥斯达黎加文化和现代设施的平衡。绰号“Valle del Sol”的意思是“太阳谷”。圣安妮塔庄园位于哥斯达黎加西谷，是一个家庭经营的大型咖啡农场，在传统与创新之间取得平衡。 五代人一直管理着这个风景如画的种植园和磨坊。中美洲有一款新豆要向大家推荐，来自哥斯大黎加圣塔阿妮庄园，不同于水洗风味调性，引进这款是白蜜处理风味，带有黑莓果及桃子，柳橙风味，尾韵则是烤坚果与太妃糖的口感。

哥斯大黎加 圣塔阿妮塔庄园 白蜜

产区：西部谷地/橘郡（纳兰霍）

生产者：圣塔阿妮塔庄园（Santa Anita Estate）

处理场：Santa Anita Micromill

海拔：1350～1450

品种：卡杜拉，卡杜艾

处理法：白蜜处理

认证：雨林认证
烘焙程度：Medium Roast /中度烘焙

风味叙述：干香是太妃糖与烤坚果，啜吸时有黑莓，李子，橘皮，柳橙与葡萄干，余韵是烤杏仁片与太妃糖甜感，风味干净柔顺。
建议冲煮器材：美式咖啡机，手冲，义式咖啡机，摩卡壶，赛风壶，聪明滤杯，滤压壶皆适宜

这一支的白蜜处理带来浓郁强劲的咖啡香与熟果风味令人难忘，绝对值得一试！绝对超值，不买可惜！