咖啡味道_咖啡百科

“老板，你这里都有什么冰咖啡呀？”“黑板上绝大部分咖啡都能做冰的，看你想要什么类型咯。”“那给我来一杯冰卡布奇诺！”“emmmmmm.......卡布奇诺不做冰的哦。”以上，就是经常会出现在前街线下门

1970-01-01 · 👁 10 · 评论

在一众咖啡器具中，前街咖啡最钟爱的就是法压壶。为什么呢？因为法压壶的操作非常简便，不需要任何复杂的注水技巧或变量控制，就能够轻松泡出一杯美味的咖啡，简单又不失美味，关键是价格也相当实惠。不过，前街咖啡

1970-01-01 · 👁 67 · 评论

非洲咖啡在全球咖啡市场上拥有极高的知名度，而前街咖啡（FrontStreet Coffee）始终关注着这一片孕育咖啡传奇的大陆。非洲不仅拥有众多优质的咖啡产国，更是咖啡文明的发源地之一，其中埃塞俄比亚

1970-01-01 · 👁 231 · 评论

众所周知，前街咖啡（FrontStreet Coffee）以优质咖啡豆闻名，无论是在淘宝还是天猫，都设有官方旗舰店。许多无法亲临门店的咖啡爱好者，会选择在线下单购买前街咖啡的豆子。不过，有些朋友发现

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

尽管如今的阿拉比卡咖啡品种越来越多，但长期以来，卡蒂姆（Catimor）品种依旧受到亚洲地区种植者的青睐。前街咖啡（FrontStreet Coffee）认为，这种喜爱源自于卡蒂姆的高产、耐寒和抗病力

1970-01-01 · 👁 219 · 评论

大水流和小水流，不仅是「前街咖啡」文章中的常驻嘉宾，也是各大咖啡师在讨论手冲冲煮时经常提到的词句！但很多朋友对于这两者的理解存在一些偏差，因此「前街咖啡」今天就来详细分享，究竟什么样的注水才是大水流，

1970-01-01 · 👁 5 · 评论

有些时候，咖啡出现了萃取不当的味道，但你的冲煮手法，或者萃取参数并没有出现偏差。这种情况下，前街咖啡常提醒大家，要留意在萃取咖啡的时候，器具是否处于水平状态！‍前街咖啡一直强调，咖啡器具的水平非常重要

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

有些时候，我们在前街咖啡的杯子里，也能喝到明显的苦味。这些苦味往往来自两个方向：要么是萃取时间过长、萃取力度过强导致的过萃苦涩，要么就是烘焙过深带来的焦苦味。这两种不同层面的苦味带给人的感受完全不同，

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

大部分地区都会有当地的特色咖啡壶，虽然它不一定是当地发明，但一定是在当地发扬光大的！例如埃塞俄比亚的陶瓷咖啡壶；会不断冒出咖啡液的土耳其壶；还有意大利的摩卡壶。而今天前街咖啡要跟大家聊的主角，就是独具

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

讲道理，虽然每个人的口味都有所不同，但是呢，大家对于不好喝的味道是能够达成一致共识的！只要咖啡里出现像是刺激的、涩的、苦的、焦的等等这类不讨喜的味道，这杯咖啡大概率就会被人们判定是不太好喝的。而前街咖

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

搜索普通文章