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喝咖啡的人大致可以分为两类，一类是为了咖啡因的提神作用而选择咖啡的人们，另一类则是为了咖啡本身的香气与口感而沉醉其中的老饕。当然啦，也有人在一开始只是为了咖啡因提神，却在一次次与前街咖啡的邂逅中爱上了

1970-01-01 · 👁 196 · 评论

事情是这样的，上次有位到店的客人在喝到前街咖啡出品的咖啡后，便提出了这样的一个疑问：“老板，你杯子是不是没洗干净，不然咖啡怎么这么甜？”吓得前街咖啡的咖啡师“嗖”的一下窜起来重新做了一杯递给客人，结果

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大家都遵守「喝酒不开车，开车不喝酒」的原则。在咖啡世界里，也有一些散发出酒香味的咖啡，常常让人误以为是加入了酒的特调饮品，甚至有人担心开车会不会被误判为酒驾。对此，前街咖啡特地为大家科普一下橡木酒桶处

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

全球用于商业种植的咖啡品种主要有三种，分别是小粒种阿拉比卡咖啡、中粒种罗布斯塔咖啡和大粒种利比里卡咖啡。在这些咖啡品种的介绍中，前街咖啡始终坚持精选和推广优质咖啡豆，让更多人了解并体验不同咖啡品种的独

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近些年，我们经常会看到一个词叫做“瑰夏拼配”，虽然带有瑰夏字眼，但对应的价格却十分亲民，还带有不少瑰夏的花果风味描述，有时更是被冠上了“瑰夏平替”的称号。这不禁让人疑惑，瑰夏作为本就优秀的“单品豆”，

1970-01-01 · 👁 2 · 评论

前几天我逛小红书的时候，刷到了蛮多人在公司的茶水间搞手冲咖啡的。我就好奇，为什么没人在茶水间搞一套茶具泡茶呢？按道理来说，茶是我们传承了一千多年的文化，可是为什么到了我们这一辈，就都投入到咖啡中了呢？

1970-01-01 · 👁 49 · 评论

说到咖啡豆，应该都会知道咖啡的是经过烘焙而变成熟豆出来的，烘焙的程度有好几种，那我们爱喝的浓缩咖啡豆是属于哪一种烘焙程度呢?结合浓缩咖啡的风味特点，再根据咖啡豆的风味特点，所以深烘焙的咖啡豆是最适合做

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

浓缩咖啡比滴滤咖啡含有更多的咖啡因吗?这实际上是一个神话。事实上，情况正好相反！平均一杯滴漏咖啡的咖啡因含量略高于浓缩咖啡。这是因为浓缩咖啡豆的烘焙时间比轻度或中度烘焙豆长，因此在此过程中会燃烧掉大量

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咖啡是全球最受欢迎的饮料之一。然而，并不是每个人都喜欢咖啡给他们带来的能量提升。众所周知，咖啡中含有咖啡因。正是咖啡因含量让你振作起来，让你在早上（甚至下午）动起来。然而，有些人，无论是出于健康原因还

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咖啡因是咖啡植物的重要组成部分，这就是为什么即使是不含咖啡因的咖啡也永远不会100%不含咖啡因。为什么会这样，无咖啡因咖啡中究竟含有多少咖啡因？无咖啡因咖啡中含有多少咖啡因？那么无咖啡因咖啡中含有多少

1970-01-01 · 👁 61 · 评论

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