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手冲和冷萃，是能够让我们在日常生活中，快速、便捷地喝到单品咖啡的两种萃取方式。就在昨天，有位朋友在前街咖啡的后台对这两种方式发出了提问：“前街咖啡前街咖啡，我用同一支豆子分别制作了手冲和冷萃，但为什么

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

前两年有一段时间，咖啡市场上突然风靡起了一股“低因咖啡”的热潮。由于咖啡因不耐受而导致喝了咖啡睡不着觉的人们，迫切需要找到替代品以满足口腹之欲，许多人便发现了低因咖啡这一独特的存在，而前街咖啡正是顺应

1970-01-01 · 👁 1 · 评论

黑咖啡，顾名思义，就是除了水和咖啡本身之外，没有添加任何其他会影响风味的物质！因此，美式、手冲、冷萃、摩卡壶咖啡等，这些只加入了水的做法，都被归类为黑咖啡。在前街咖啡，你能轻松找到这些经典黑咖啡的选择

1970-01-01 · 👁 4 · 评论

最近，网络上的热门视频中常常会出现“黑咖啡”的说法，恰好视频里的博主手里拿着的咖啡外貌酷似美式，于是不少刚接触咖啡的小伙伴就会在下方留言询问：黑咖啡就是美式吗？黑咖啡和美式有什么区别？那么今天，前街咖

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水洗法，是咖啡处理方式中最为传统也最常见的一种。通过脱壳与洗涤的工序，不仅能极大提升生豆品质，还能赋予杯中咖啡纯净清爽的风味，这也是无数咖啡爱好者所钟情的处理方式。对于始终坚持精品咖啡理念的前街咖啡而

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相信大家对于「猫屎咖啡」都有所耳闻，这个听起来就十分重口味的咖啡居然能够卖到跟红标对标的价格！不由得让人们对它的感受体验产生了浓厚的兴趣。所以，今天前街咖啡就带大家来浅谈一下，有着咖啡界黄金之称的—「

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每个产区的咖啡都会带有独特的风味特色，但很多时候，这些特色之间又存在着类似的感受。说到柑橘、白色花香，人们第一时间想到的不一定是巴拿马，也可能是埃塞俄比亚；提到甜橙风味，危地马拉与哥斯达黎加往往会同时

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埃塞俄比亚的咖啡主要有八大产区，他们分别为：利姆（Limu）、列坎普特Lekempti、西达摩（Sidamo）、伊贝多（Illubabor）、哈拉（Harar）、贝贝卡（Teppi/Bebeka）、吉

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众所周知，茶饮行业最不能缺少的就是糖，像咖啡、奶茶，甚至一些茶叶茶里，也会有糖，因为加了糖的饮品会更好喝，更能迎合大众的口味。但是，这些加了糖的饮品也有一个大家都害怕的东西，热量。吃太多甜的东西容易变

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想要在家中轻松地享受咖啡，满足对咖啡香气、滋味的渴望吗？那么你大概离不开咖啡豆或咖啡粉了。虽然现在不只能够在专门店买到，在超市也可以轻松入手，非常地方便，可是一旦到了要选择的时候，往往又难以抉择，市面

1970-01-01 · 👁 62 · 评论

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