关于“希爪Sidra” 咖啡?最近几年,越来越多人关注世界咖啡大赛里面参赛者使用的获奖豆单。2019年世界咖啡师锦标赛冠军Jooyeon Jeon使用希爪咖啡,2022年世界咖啡师锦标赛冠军Antho
1970-01-01 · 👁 21 · 评论作为世界上最大的咖啡生产国巴西,是南美洲最大的国家。巴西咖啡的种植带位于赤道和南回归线之间,境内有三分之一地区属热带雨林气候,另三分之二属热带草原气候,天然优越的自然环境十分适宜咖啡生长,海拔平均高度
1970-01-01 · 👁 29 · 评论肯尼亚是非洲第二大咖啡产国,仅次于埃塞俄比亚。锡卡是肯尼亚首都的一个小镇,锡卡ASALI TOP AA生长在肯尼亚山脉东部山坡的曼牙塔-恩布县。肯尼亚的豆子有什么品种?SL28是当地政府委托Scott
1970-01-01 · 👁 18 · 评论危地马拉位于中美洲西北部,以亚热带气候为主,境内多山地和火山, 肥沃的火山灰土壤,自然环境种植咖啡特别有利。成产出来的水中美洲高海拔极硬的咖啡豆,是全球第9大咖啡豆生产国。危地马拉的咖啡主要产区有:安
1970-01-01 · 👁 18 · 评论平时,我去咖啡店看到大多数的拼配豆子都有来自巴西产区。那作为单品豆子风味又是怎样呢?今天我冲煮的豆子就是来自巴西喜拉多产区。巴西作为世界最大的咖啡出口国,南部米拉斯州(Minas Gerais)喜拉多
1970-01-01 · 👁 41 · 评论阿拉比卡咖啡品种不断的演化、变种的过程中,除了提高抗病虫害能力、环境调节能力以及产量问题,更是在风味上多出了无限的丰富性。品种之间还是会有风味上的差异,在选豆的时候,品种有时候也是考察的因素之一喔。原
1970-01-01 · 👁 100 · 评论Hola!今天喝咖啡了吗?身为洪都拉斯咖啡豆专卖一定要好好来介绍「洪都拉斯」以及「洪都拉斯的咖啡」洪都拉斯共和国,简称洪都拉斯,西文是República de Honduras洪都拉斯位于中南美洲,西
1970-01-01 · 👁 26 · 评论洪都拉斯(Honduran)拥有世界最高的人均咖啡生产量,自2017年开始,洪都拉斯(Honduran)的阿拉比卡产量排名为全球第三,但与之竞争的国家几乎都比洪都拉斯大上10几倍,但其实咖啡是近十几年
1970-01-01 · 👁 17 · 评论精品咖啡几乎脱离不了阿拉比卡这四个字,使用100%阿拉比卡咖啡也已经成为精品咖啡店的标准,到底阿拉比卡厉害在哪里以及跟罗布斯塔咖啡品种的差异在哪?只要看完这篇,让你一次了解什么是阿拉比卡咖啡。什么是阿
1970-01-01 · 👁 227 · 评论在巴西,由于咖啡种植面积实在是太大了,机械化生产程度也比较高,因此人们经常是将成熟和青涩的果实混杂在一起收获,而且通常没有分拣的过程,有时咖啡果实中会混有咖啡枝叶。不仅如此,巴西咖啡豆采用晒干法来进行
1970-01-01 · 👁 62 · 评论