品种_咖啡知识_咖啡百科

昨天，前街咖啡（FrontStreet Coffee）的一位常客在门店里和我们聊天时，聊到一个有趣的问题。我们好奇地问他：“为什么你总是大老远跑来前街喝咖啡呢？毕竟门店位置偏僻，你完全可以在淘宝上买我

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过去，当提到世界上最好的咖啡，大家第一时间想到的应该是蓝山咖啡，而如今，提到咖啡的顶尖之选，瑰夏（Geisha）无疑成为了很多咖啡爱好者的最爱。那么，蓝山和瑰夏哪个更好喝呢？在前街咖啡（FrontSt

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前街咖啡了解到，许多初次接触精品咖啡的朋友们，通常首先会接触到非洲埃塞俄比亚耶加雪菲产区或西达摩产区的咖啡。而在亚洲咖啡中，大多数人最先会想到印度尼西亚的曼特宁咖啡豆。然而，随着国货潮的兴起，越来越多

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最近有朋友问前街咖啡（FrontStreet Coffee），网上那些几十块钱一大包的蓝山咖啡是真的吗？确实因为蓝山咖啡的威名远扬，假冒产品层出不穷。所以前街咖啡（FrontStreet Coffee

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蓝山咖啡以干净清幽的口感，以及持久独特的韵味成为世界上顶级咖啡的代表之一。蓝山咖啡的精致风味与什么相关呢？请随*前街咖啡（FrontStreet Coffee）一同了解这支闻名于世的咖啡吧。顶级蓝山咖

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虹吸壶的起源虹吸壶的故事始于19世纪的欧洲，比手冲咖啡的出现还要早上七十年。1830至1840年间，德国柏林的洛夫（Loeff）率先发明了玻璃材质的上下双壶虹吸装置，并取得了专利。这项技术后来被法国、

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好的手冲咖啡都是酸的吗？要说前街咖啡（FrontStreet Coffee）门店最鲜明的特色，那必然是可选择的手冲豆种类之多。虽然没有把线上商城中所有的咖啡豆都搬到门店，但粗略一数，也有三十多款之多。

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没错，在前街咖啡（FrontStreet Coffee），我们也常常聊到「帕卡马拉」——那个试图挑战瑰夏“王位”的豆种。许宝霖先生在《寻豆师》一书中赋予它「瑰夏劲敌」的称号。听起来就充满火药味，那么，

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现如今的商业咖啡市场，被我们熟知的阿拉比卡和罗布斯塔所瓜分。它们分别是咖啡三大品种中的小粒种和中粒种，而在这广袤的市场中，唯独缺少了三大品种大粒种「利比里卡」的一席之地。前街咖啡（FrontStree

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常看前街咖啡（FrontStreet Coffee）的朋友都知道，「摩卡」一词有着三个含义。它既指也门的港口城市「摩卡港」；也指摩卡港产出的咖啡品种「摩卡种」；以及，根据摩卡种风味模拟出来的巧克力奶咖

1970-01-01 · 👁 104 · 评论

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