第18页_前街咖啡熟豆豆单_精品咖啡豆_咖啡百科

巴布亚新几内亚有机小农咖啡发展现状介绍有机栽植是怎样的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴布亚新几内亚所生产的咖啡豆95%都是高地种植的阿拉比卡种，在2004年90%巴布亚新几内亚是由小咖啡农园或村落里的庭园咖啡所生产，每户约有20~600 棵左右的咖啡树，这些小农大部份都不使用化学农药

1970-01-01 · 👁 191 · 评论

苏门答腊水洗林东曼特宁曼特宁罕见的其他处理法

国家：印度尼西亚产区：苏门答腊林东品种：Ateng 阿腾处理法：水洗杯测报告：普遍认为只要是从苏门答腊岛出产的咖啡通称「曼特宁」，会有这样的说法是源自于某个国际知名的咖啡公司，但事实上苏门答腊岛上有着非常多的咖啡产区，每个产区所生产的咖

1970-01-01 · 👁 96 · 评论

全面介绍烛芒咖啡豆风味命名手冲烛芒参数

品名：Drima Zede 烛芒产地：埃塞俄比亚西达摩海拔：1700-2100m 处理法：日晒风味描述：相较一般的日晒处理豆，风味更为干净明亮，中等的醇厚度，前段以热带水果为主，伴有轻微的发酵感，中段有荔枝和芒果的风味，后段以黑糖结尾 90+是一个垂直整合的咖

1970-01-01 · 👁 157 · 评论

经典的亚洲风味咖啡：印尼苏门答腊林东曼特宁产地信息风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼-苏门答腊-林东曼特宁 Indonesia Sumatera Lintong Mandheling 经典的亚洲风味令人无法释怀的曼特宁独特口感印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的曼特宁人们称为世界

1970-01-01 · 👁 133 · 评论

鼎上黄金曼特宁是什么 BIWA鼎上黄金曼特宁和PWN黄金曼特宁的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鼎上黄金曼特宁介绍鼎上黄金曼特宁产于印尼Sumatra苏门答腊北方Lintong（林东）地区，采收作业限定以全手工单颗果实摘取完熟果实，确保其初步选豆质量，咖啡樱桃采取SEMI-WASHED半水洗方式加工，

1970-01-01 · 👁 97 · 评论

哥斯达黎加沙拉卡庄园信息介绍萨拉卡（Salaca）庄园黑蜜咖啡风

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加沙拉卡庄园信息介绍哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，拥有得天独厚的天然环境，肥沃火山灰，温和适宜的气温及稳定丰沛的雨量，白天充足的日照时间，显著的日夜温差气候，都是咖啡成为哥国

1970-01-01 · 👁 127 · 评论

印尼苏门答腊黄金曼特宁独特的浓郁柔顺的苦韵源于半水洗处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏门答腊黄金曼特宁介绍印尼在地理上居于赤道两侧，属于热带雨林气候，高温潮湿、雨量充沛，咖啡小农们通常位于相当原始的山野中，水资源珍贵，硬件设备也不足；当地咖啡农为了因应这样湿度偏

1970-01-01 · 👁 198 · 评论

哥斯达黎加微风处理厂萨拉卡庄园信息维拉罗伯黑蜜咖啡风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加栽培咖啡的历史悠久，拥有得天独厚的天然环境，肥沃火山灰，温和适宜的气温及稳定丰沛的雨量，白天充足的日照时间，显著的日夜温差气候，都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。近10余年

1970-01-01 · 👁 73 · 评论

哥斯达黎加黑蜜处理薇拉萨奇咖啡风味口感杯测介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）生产国：哥斯达黎加（Costa Rica）产地：西部山谷（West Vally）咖啡庄园：舒玛瓦庄园（Finca Sumava de Lourdes）咖啡豆品种：阿拉比卡波旁变异种薇拉萨奇品种（Villa Sarchi）生长海拔：1

1970-01-01 · 👁 223 · 评论