翡翠庄园lasrocas瑰夏是什么瑰夏?2021年10月,各大咖啡店豆推出了一款名叫“LasRocas”的咖啡豆,还宣称是出自翡翠庄园的瑰夏,这究竟是怎么一回事呢?前街带你们了解来龙去脉。半年前,翡翠
1970-01-01 · 👁 134 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻
1970-01-01 · 👁 164 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 获奖纪录:(以下是翡翠庄园(Esmeralda)的获奖记录:) 美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军 ) 1st Place Specialty Coffee Association of America Roasters Guild Cupping Pavilion ) 美国精品咖啡
1970-01-01 · 👁 59 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【产地】:巴拿马 【产区】:位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上 【庄园】:埃斯梅拉达(翡翠庄园)/ Hacienda La Esmeralda 【等级】:蓝标 【生长海拔】:1450M 【处理方式】:精细水洗处理 【特殊
1970-01-01 · 👁 190 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 那什么是巴拿马拍卖呢? 1996年,在国际咖啡价格最低迷的时期,位于Boquete和Volcan地区的七家咖啡庄园看到了特质咖啡时代的曙光。组织并成立了着名的Panamanian Association of Special Coffees of P
1970-01-01 · 👁 138 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 翡翠庄园瑰夏有3个品牌,按照海拔划分为: 竞标瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(红标),精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha(绿标), 瑰夏是精选1500米。 (ESMERALDA 1,500 )(蓝标)精选海
1970-01-01 · 👁 74 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Panama Geisha(Hacienda La Esmeralda) 国家:巴拿马 等级:蓝标 产区:巴鲁山的山坡上 烘焙程度:轻度烘焙 处理方式:水洗 品种:瑰夏 庄园:翡翠庄园 风味:乌龙茶香、水蜜桃香、蜂蜜香 巴拿马翡
1970-01-01 · 👁 159 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关
1970-01-01 · 👁 160 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄园内某个小区域内,被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛,遍寻
1970-01-01 · 👁 208 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马,是世界咖啡地图最重要的版块。这里每年的拍卖豆都会拍下上百美金的高价。 获奖纪录:(以下是翡翠庄园(Esmeralda)的获奖记录:) 美国精品咖啡协会(SCAA)年度杯测大会冠军 ) 1st Place Specialty
1970-01-01 · 👁 113 · 评论