精品咖啡豆列表
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巴西咖啡豆产区 巴西黄波旁咖啡豆品种风味口感特点冲煮水温器具
巴西是世界领先的咖啡豆生产国和出口国,其醇厚的风味使它成为典型的深色烘焙。世界上约有三分之一的咖啡是在巴西种植的,并且巴西的许多优质咖啡在运抵港口后都贴有Santos标签。 巴西咖啡 海拔范围:海拔 400-1600米 语言:葡萄牙语,英语,西班牙语 收成:
2020-08-04 巴西 咖啡 怎么样 口感 醇厚 酸质 与你 分享 好喝 原因 -
巧克力味的咖啡豆-危地马拉祝福庄园微批次波旁/卡杜艾咖啡
危地马拉 祝福庄园 微批次 产区|微微特南果 豆种|波旁/卡杜拉 海拔|1600+公尺 年均温 | 摄氏25度 加工方式|水洗 杯测风味|黑莓,蜜桃,巧克力,坚果,核桃,栗子 来自危地马拉薇薇特南果祝福庄园 ,一支高海拔的水洗红波旁。La Bendicin在西班牙文意义
2020-08-04 巧克力 咖啡豆 危地马拉 祝福 庄园 批次 波旁 卡杜 咖啡 -
危地马拉薇薇特南果黑天使庄园厌氧日晒特殊处理法咖啡豆风味描述
危地马拉 黑天使庄园 厌氧日晒 产区:薇薇特南果 海拔:1300-1500m 品种:波旁 处理法:厌氧日晒 风味:接骨木花 威士忌 绿茶 油桃 其实从寻找这支豆子到定品,并没花太多时间。首先薇薇特南果是我情有独钟的产区,威士忌是我一直的爱。因此,选定这支豆子是
2020-08-04 危地马拉 天使 庄园 厌氧 日晒 特殊 处理 咖啡 不一样 -
危地马拉薇薇特南果咖啡 薇薇特南果咖啡SHG高海拔种植优质咖啡
Huehuetenango咖啡听起来很神奇(如果您能正确发音,则发音为 Whey-Whey-Tenungo,这对于任何非母语人士来说都是困难的)。该地区位于危地马拉西部的高地,是三个非火山地区之一。但是,该地区的确是整个中美洲最高的山脉和以较高pH值而闻名的石灰岩土壤。
2020-08-04 危地马拉 薇薇 特南 咖啡 SHG 高海拔 海拔 种植 优质 -
西达摩相思树精品咖啡水洗处理 以埃塞俄比亚国家树命名的咖啡
西达摩 相思 水洗 地区:西达摩 农场:小农农场 品种:可如蜜,德加,沃里索 处理:水洗 风味:平衡,柠檬,蔗糖,奶油状口感 海拔:1800米 农场信息 Allys Acacia Core Coffee以埃塞俄比亚的国家树命名,来自Sidamo地区的小农。埃塞俄比亚相思水洗的甜美水
2020-08-04 达摩 相思 精品 咖啡 水洗 处理 埃塞俄比亚 国家 命名 -
真正蓝山咖啡豆要怎么分辨 蓝山咖啡风味和蓝山风味咖啡的区别
真正的蓝山咖啡为什么贵?怎么鉴别? 听说过牙买加蓝山(Jamaica Blue Mountain)咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡之一。然而,如同劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(Stradivarius Violin)一样,当某种东西获得世界上最好的
2020-08-04 真正 蓝山 咖啡 怎么 分辨 风味 什么 味道 差别 -
巴拿马瑰夏品质为什么那么好价格贵 不同地区咖啡品种之间的差别
为何瑰夏和瑰夏不一样? 为什么很多国家明明就是种植着同一种咖啡品种,为什么风味口感会有那么大的差距?这很好解释,因为不同国家之间的气候环境都不一样,而且咖啡豆的种植要求是很高的,土壤、水量、温度都是必要的因素之一。毕竟说到底,咖啡本来就是农
2020-08-04 巴拿马 瑰夏 品质 为什么 那么 价格 不同 地区 咖啡 品 -
印尼咖啡豆的风味特征 湿刨法处理口感特点冲泡粉水比例注水手法
咖啡生豆初加工方法湿刨法加工 这周呢,给开始于去年的咖啡豆的处理方式系列收个尾。有人会问了,难道干法,湿法和半干半湿法,都还没有囊括所有的门类嘛?没错,确实还有许多遗珠,譬如专用于苏门答腊咖啡(Sumatra coffee),即众所周知的曼特宁咖啡(Mandhel
2020-08-04 印尼 咖啡豆 酸质 口感 醇厚 原因 湿刨 处理 如何 造就 -
咖啡豆要怎么选择?哪种咖啡豆比较好喝 合适口味咖啡豆这样选
咖啡豆品种那么多,到底怎么挑? 家用咖啡机越来越普及,对咖啡风味的要求也越来越高,要完成一杯风味完美的咖啡要注意的地方是很多的,咖啡豆就是第一个难题。市面上咖啡豆那么多种,怎么选?今天,传授你挑选咖啡豆的那些事儿~ 第1步 阿拉比卡咖啡和罗布斯
2020-08-04 咖啡豆 怎么 选择 哪种 比较 好喝 合适 口味 这样 咖啡 -
咖啡为什么要喝现磨的?咖啡为什么要现磨的才好喝因为更香啊
咖啡为什么要喝现磨的? 还记得你喝的第一杯咖啡吗?对咖啡的认识,好像是从速溶开始的,并且是还要配上咖啡伴侣的那一种。这几年国内的咖啡市场快速崛起,各种类型的咖啡店在各个城市遍地开花,接受咖啡并喜欢上咖啡的人越来越多,你是否也是众多咖啡爱好者
2020-08-04 咖啡 为什么 喝现 现磨 好喝 因为 更香 喝 -
全球知名的生产咖啡的国家和地区 加勒比咖啡地区寻找真正的蓝山
加勒比咖啡豆的特点是具有良好的风味平衡和中等至全身的味道。尽管牙买加蓝山咖啡豆是世界上最受欢迎的咖啡豆,但从海地或多米尼加共和国选择咖啡豆也会带给你岛上咖啡的柔滑甜味。以下是每个特定区域的一些特色,以帮助你做出明智的选择。你还可以在咖啡豆
2020-08-03 全球 知名 生产 咖啡 国家 地区 加勒比 寻找 真正 蓝山 -
吉玛水洗原生种咖啡 讲述埃塞俄比亚Genji Challa合作社的故事
生产者 Genji Challa是着名的Nano Challa(Kata Muduga合作社的一部分)的姊妹洗涤站,Nano Challa成立于2019年,距2004年确定的Nano Challa站仅数英里。随着会员数量的增加和樱桃的运送量变得越来越大,仅纳诺查拉站的能力就无法满足需求。现在有超过600名
2020-08-03 水洗 原生 咖啡 讲述 埃塞俄比亚 Genji Challa -
2019COE第一名哥斯达黎加唐达里奥庄园厌氧发酵处理瑰夏讲解
哥斯达黎加 唐达里奥庄园 瑰夏 产区:塔拉珠 海拔:2100m 品种:瑰夏 处理法:厌氧发酵 风味: Don Dario是Grupo Los Grandes de Copey SA拥有的农
2020-08-03 2019COE 第一名 哥斯达黎加 唐达 里奥 庄园 厌氧 -
哥斯达黎加圣安东尼奥庄园-了解每杯精品咖啡美味背后的故事
哥斯达黎加 圣安东尼奥庄园 水洗 地区:Leon Cortes 农场:San Antonio社区 品种:Caturra -Catuai 海拔:1700-1950m 处理法:水洗 风味:焦糖,太妃糖,绿葡萄,花香 与Coopetarrazu一起开展的社区咖啡计划对向该工厂交付樱桃的社区产生了真正的影响,该计
2020-08-03 哥斯达黎加 安东尼奥 庄园 了解 每杯 精品 咖啡 美味 后 -
印尼苏拉威西塔娜咖啡故事 Pedamaran庄园水洗咖啡风味口感特点
印尼 塔娜 水洗 产区:苏拉威西 品种:s795 处理法:水洗 海拔:900-1250 风味:杏和香草的清爽风味,以及绵长的牛轧糖甜味。 农民:各种小农 来自印度尼西亚的最着名的咖啡是来自苏门答腊岛的咖啡,被加工成湿皮或烫金巴萨,使它们具有典型的土质,咸味,近
2020-08-03 印尼 苏拉 威西塔 咖啡 故事 Pedamaran 庄园 咖 -
2017年COE第二名咖啡 哥斯达黎加马赛咖啡豆日晒风味口感特征
哥斯达黎加 马赛 日晒 产区:火山阿祖尔 品种:卡杜拉 海拔:1400米 处理法:日晒 风味:可乐的甜味以及桃子,黑莓和葡萄的复杂风味,以及带有柑橘酸味的橙色。 庄园主:Alejo Khale Castro 19世纪初,当咖啡生产在美国起步之初,却不为人知,两位开拓者和企
2020-08-03 COE 第二名 咖啡 怎么样 哥斯达黎加 马赛 晒黑 葡萄 -
不了解什么是精品咖啡?一文让你快速加深对精品咖啡的了解
咖啡基础知识分享精品咖啡 咖啡 它只是一杯味道千变万化的饮料;但它也不仅仅是一杯饮料。它是很多人的寄托,是众多种植者的孩子。近几年来精品咖啡兴起,咖啡也随着人们的生活一起迎来了新的时代。像是特别突显产地或庄园特色的精品咖啡的现身。精品一次在
2020-08-03 不了解 什么 精品 咖啡 一文 让你 快速 加深 了解 -
巴西必选的精品咖啡黄波旁 巴西Sitio da Pedra庄园有果味口感甜
巴西 Sitio da Pedra 黄波旁 产区:米纳斯 品种:黄波旁 海拔:1200m 处理法:日晒 风味:蜜饯,桃,蜜露和热带水果。令人难以置信的干净,果味和均衡的咖啡。 农夫:卢西亚诺何塞布拉加 Sitio da Pedra是卢西亚诺何塞布拉加(LucianoJosBraga)拥有的40公顷
2020-08-03 巴西 必选 精品 咖啡 黄波旁 Sitio Pedra 庄园 -
洪都拉斯银山庄园咖啡豆 咖啡等级SHG划分标准水洗处理风味特征
洪都拉斯 Silver Hills 水洗 产区:Silver Hills 海拔:1500m 品种:卡杜拉 卡杜艾 处理法:水洗 风味:蜂蜜 坚果 巧克力 来自中美洲的阿拉比卡咖啡豆似乎总是受到好评,洪都拉斯银山咖啡豆也不例外。洪都拉斯咖啡长期以来一直被誉为中美洲有史以来最好的美
2020-08-03 洪都拉斯 Silver Hills 银山 庄园 最高 咖啡 -
哪里的咖啡豆好喝?巴西圣多斯咖啡酸度低有坚果和黑巧克力甜度
桑托斯阿拉比卡咖啡豆被公认为巴西最好的咖啡豆。酸度低,具有柔软,轻盈,光滑,滑腻的身体,可爱的香气以及甜,坚果和黑巧克力的色彩,由于其温和的风味和出色的品质,它们既是滴滤咖啡的理想选择,又是出色的意式浓缩咖啡混合物克丽玛。 Santos咖啡豆得名
2020-08-03 哪里 咖啡豆 好喝 巴西 多斯 咖啡 酸度 坚果 巧克力 甜