精品咖啡豆列表
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精品咖啡香 危地马拉安提瓜咖啡
飘香的历史 一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年
2014-12-28 精品 咖啡 危地马拉 安提 香的 历史 一杯 -
精品咖啡巴西咖啡 口感柔顺的世界咖啡产量冠军
巴西咖啡的种植始于280多年前的1727年,相传当年仪表堂堂的陆军军官帕西塔奉命前往法属盖亚娜调解法国与荷兰的领土争端,法属盖亚娜的总督夫人竟然与他产生了恋情,送了他一袋波旁种的咖啡种子。帕西亚返回巴西后就在,帕拉省改行做了咖啡农,开始种植咖啡,
2014-12-28 精品 咖啡 巴西 口感 柔顺 世界 产量 冠军 -
精品咖啡蓝山咖啡 大小优先兼顾瑕疵的分级制度
蓝山咖啡虽然产量很小,但却拥有着严格的分级制度,即使产自于法定的蓝山产区,也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 Blue Mountain No.1蓝山1号 豆型:96%以上17/18目 瑕疵豆比例:2% Blue Mountain No.2蓝山2号 豆型:96%以上16/17目 瑕疵豆比例:2% Blue
2014-12-28 精品 咖啡 蓝山 大小 优先 兼顾 瑕疵 分级 制度 -
世界最贵咖啡 印尼麝香猫屎咖啡
你知道世界上最贵的咖啡源自哪里吗?答案是:印度尼西亚。印度尼西亚努瓦克咖啡以独特的口感征服了全世界的美食家。更为奇特的是,这种咖啡的原料,居然来自猫的粪便!这种咖啡之所以拥有令人无法拒绝的味道还要感谢麝香猫努瓦克,它们以咖啡浆果为食,未消化
2014-12-28 世界 最贵 咖啡 印尼 麝香 猫屎 知道 世界上 贵的 -
精品咖啡豆分级标准 云南咖啡豆特二级标准
特二级 外观和感官特性 项目 要求 特二级 感官 芳香、风味和口感都很好。 外观 应为浅蓝色或浅绿色。 物理指标 项目 特二级(7.1mm) 检验方法 粒度/>,% 90 DB53/T 154.6 破碎豆/(%), 10 DB53/T 154.8 变色豆/(%), 2.0 DB53/T 154.8 异物/(%), 0.1 DB53
2014-12-28 精品 咖啡豆 分级 标准 云南 二级 外观 感官 特性 -
印度尼西亚苏门答腊岛 曼特宁咖啡豆
曼特宁(Mandheling)咖啡出产于印度尼西亚苏门答腊岛。因自然无污染的土地及特殊品种,使曼特宁咖啡充满圆润丰厚的质感,搭配牛奶更堪为人间极品。质感浓郁、口感厚重、稠度佳、如糖浆般的圆润口感、且酸味极低,一直是亚洲最受欢迎的单品咖啡之一。深培后后
2014-12-28 印度尼西亚 苏门答腊 曼特 咖啡豆 Mandhelin -
哥斯达黎咖啡 加拉米妮塔咖啡
品名:哥斯达黎加拉米妮塔(La Minita) 背景: La minita庄园秉持着细心、负责的精神为顾客栽种、挑选咖啡,从总量832,000磅的生豆中,经过筛选淘汰,最后为消费者挑选出210,000磅质量最优良的咖啡豆,这表示在这个过程 中La minita只精选了大约25%的生咖啡豆
2014-12-28 哥斯 达黎 咖啡 拉米 妮塔 品名 哥斯达黎加 -
精品咖啡常识 危地马拉八大产区咖啡特征
危地马拉是中美洲著名优质阿拉比卡咖啡生产国,五个火山产区和三个非火山产区的咖啡都非常独特,在国际市场上享有盛誉。 危地马拉咖啡公司的EduardoAmbrocio先生在2010年4月份SCAA休斯顿展会上向观众介绍危地马拉咖啡。 1.艾咔特喃果山谷(AcatenangoValley)
2014-12-28 精品 咖啡 常识 危地马拉 八大 产区 特征 中美 -
顶级精品咖啡豆之一 巴拿马瑰夏咖啡(Geisha)
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)品种介绍: 瑰夏(Geisha)的
2014-12-28 顶级 精品 咖啡豆 之一 巴拿马 瑰夏 咖啡 Geisha -
美洲巴西山度士咖啡 咖啡王国中的隐士
产地:巴西 等级:良好 颗粒:比较饱满 酸度:微酸 均匀度:稳定 烘焙:低度到深度 风味:中性豆,低度酸,口感平顺圆润 巴西种植有阿拉比卡和罗布斯塔咖啡,但主要是阿拉比卡咖啡,大部分是干燥加工。 在巴西大约有39.7亿棵咖啡树,从事咖啡生产的人数是哥
2014-12-28 美洲 西山 度士 咖啡 王国 中的 隐士 产地 巴西 等级 -
世界上最著名的咖啡之一 哥伦比亚特级咖啡产区地域口感风味特点
风味特征:酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味 哥伦比亚咖啡是世界上少数的以国家名称命名的咖啡,也是世界上最著名的咖啡之一。哥伦比亚地处南美洲西北部,咖啡是这个国家的人民除了足球外的另一骄傲。这里的大街小巷布满了咖啡馆,服务生用
2014-12-28 世界上 著名 咖啡 之一 哥伦比亚 特级 风味 特征 酸中 -
精品咖啡豆推荐 危地马拉安提瓜咖啡
咖啡真正传入危地马拉是在1750年,由杰苏伊特神父引进,19世纪末德国殖民者发展了此地的咖啡业。今天,咖啡业的大部分生产都在该国的南部进行。危地马拉有七个主要咖啡产区:安提瓜(Antigua)、科本(Coban)、阿蒂特兰湖(Atitlan)、韦韦特南戈(Huehuetenango)
2014-12-28 精品 咖啡豆 推荐 危地马拉 安提 咖啡 真正 传入 -
精品咖啡豆 巴西喜拉多雨林认证黄金豆
巴西喜拉多cerrade雨林认证黄金豆 新世界咖啡豆烘焙时,听取了生豆商的建议,二爆响一下的时候马上关火下豆。 研磨成咖啡粉的巴西crrrade喜拉多雨林认证黄金豆新世界咖啡,闻起来含蓄之中略有一丝狂野的味道,让人联系起地球上巴西的那片黄土地喜拉多。 使用
2014-12-28 精品 咖啡豆 巴西 拉多 雨林 认证 黄金豆 金豆 拉 -
精品咖啡豆 有烟草味道的危地马拉安提瓜咖啡
风味口感特征:浓郁,口感丰富,具有烟草味。 在一些高档咖啡馆的菜单上,产地咖啡一栏里肯定少不了危地马拉的安提瓜咖啡。喜欢它的人,总是对它的那种特殊的烟香味念念不忘。咖啡为危地马拉创造了繁荣。直到今日,咖啡还一直在影响着危地马拉的经济。 安提
2014-12-28 精品 咖啡豆 烟草 味道 危地马拉 安提 咖啡 风味 口感 -
美国唯一精品咖啡豆推荐 夏威夷科纳咖啡
蜚声世界的夏威夷科纳是香醇而酸的上等咖啡豆,独特的成长及气候环境造就了夏威夷科纳完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的科纳咖啡豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡豆豆形平均整齐,具有强烈的酸味和甜味
2014-12-28 美国 唯一 精品 咖啡豆 推荐 夏威夷 科纳 咖啡 蜚声 世 -
蓝山咖啡 牙买加的顶级蓝山咖啡
早听说牙买加的蓝山咖啡闻名于世,并对之向往已久。不久前利用到这个加勒比岛国采访之机,专门领略了蓝山咖啡那浓烈、淳厚的芳香,了却了心中的一桩夙愿。 从金斯敦乘车,沿着蜿蜒的山路来到了蓝山山脉著名的风景区草莓山庄。欣赏着眼前的山色和远处的海景,
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非洲咖啡豆 肯尼亚咖啡被称为罕见的好咖啡
肯尼亚咖啡――罕见的好咖啡,以其浓郁的芳香和酸度均衡而闻名。咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的咖啡之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香,均衡可口的酸度,均匀的颗粒和极佳
2014-12-28 非洲 咖啡豆 肯尼亚 咖啡 被称为 罕见 -
精品咖啡豆推荐 肯尼亚AA水洗处理咖啡豆
中文名称:肯尼亚 AA 英文名称:Kenya AA 商品规格:227克 咖啡国别:肯尼亚 咖啡等级:AA 处理方式:完全水洗处理 烘焙程度:中深焙(Full City +)/二爆初至密集 咖啡业内人士无不认为肯尼亚 kenya AA咖啡是其最喜爱的产品之一,这因为肯尼亚 kenya AA咖啡包
2014-12-28 精品 咖啡豆 推荐 肯尼亚 水洗 处理 中文 名称 -
蓝山咖啡 牙买加的顶级蓝山咖啡(2)
在一家专为观光游客开办的蓝山咖啡加工厂,解说员向记者透露了蓝山咖啡为何味道纯正的秘密:他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上,采摘过程非常的困难,非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要,未成熟或熟透了都会影响咖啡
2014-12-28 蓝山 咖啡 牙买加 顶级 一家 专为 观光 游客 开办 -
猫屎咖啡创新模式玩混搭:贵阳首开银行“店中店”
顶级知名咖啡连锁品牌猫屎咖啡在贵阳试水新型经营模式,将咖啡馆嫁接金融服务机构,在进入贵阳两年后,猫屎咖啡把第五家分店开进了银行营业厅。这也是贵阳首家开在银行里的咖啡馆。 12月24日,猫屎咖啡与中信银行战略合作的门店在公园路正式营业,店铺定位于
2014-12-26 猫屎 咖啡 创新 模式 玩混 贵阳 首开 银行 店中店 顶级