前街咖啡熟豆豆单列表
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埃塞俄比亚的耶加雪菲的来源及发展
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yi
2017-05-30 埃塞俄比亚 耶加 雪菲 来源 发展 -
西达摩夏奇索咖啡好喝吗 西达摩咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚咖啡种
2017-05-26 达摩 夏奇索 咖啡 好喝 制作方法 -
西达摩夏奇索咖啡产区介绍 西达摩咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：水洗 水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类
2017-05-26 达摩 夏奇索 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 -
西达摩夏奇索咖啡品牌有哪些 西达摩咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚西达摩是单一起源的一个类型，生长在埃塞俄比亚西达摩省的阿拉比卡咖啡。与大多数非洲国家咖啡一样，埃塞俄比亚西达摩特点是小灰豆，但特点是其 浓郁、香料、酒或巧克力一样的味道和花香。
2017-05-26 达摩 夏奇索 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 步骤 -
西达摩夏奇索咖啡咖啡豆行情怎么样 西达摩咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种：当地原生种 Heirloom 生产者：当地小农 风味：白葡萄汁，柑橘，伯爵茶感 【西达摩sidamo】 西达摩的咖啡风味非常多元，因为不同的土壤成份、区域微型气候及数不清的原生咖啡品种，造就了每个城
2017-05-26 达摩 夏奇索 咖啡 咖啡豆 行情 怎么样 哪个 牌子 -
西达摩夏奇索咖啡怎么来的 西达摩咖啡豆等级怎么划分
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【厂区介绍】 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑
2017-05-26 达摩 夏奇索 咖啡 怎么 咖啡豆 等级 划分 -
肯尼亚AA孔鱼咖啡好喝吗 肯尼亚AA咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在肯尼亚有许多产区竭力保留原生森林生态系统，保护天然的基因库，支持野生咖啡品种繁衍，孕育多样的咖啡树。 1930年，由Scott Laboratories实验室培育、命名的肯尼亚独特品种SL28、SL34便是在这样良
2017-05-26 肯尼亚 孔鱼 咖啡 好喝 制作方法 -
肯尼亚AA孔鱼咖啡产区介绍 肯尼亚AA咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然后来SL28的产量不如预期的大量，但铜叶色以及蚕豆状的豆子有着很棒的甜感、平衡感和复杂多变的风味，以及显着的柑橘、乌梅特色。而SL34与SL28风味相似、除了复杂多变的酸质，和很棒的甜感结尾之外
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肯尼亚AA孔鱼咖啡品牌有哪些 肯尼亚AA咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的孔鱼。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述：强烈的柠檬与梅子的干湿香气，浅焙时啜饮有着 花香、柠檬等多种另人惊艳的香气还有着像是葡萄柚绿茶, 柑橘汁的酸甜多汁，稍稍加深焙度随即有着蜂蜜、覆盆黑李的各种风味，余韵则是多多绿茶
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次孔鱼AA的咖啡鲜果由 Kabare 农户合作社所辖的 Kongyu 处理厂的250名农户采摘、处理而来。咖啡经附近的孔鱼河水去皮、发酵、清洗后，将被搁置在非洲晾晒床进行干燥处理。每个采摘季农户们将要处
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巴布亚新几内亚咖啡好喝吗 巴布亚新几内亚咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当地的产量不大，总产量约85%的咖啡都是由小农的庭园栽培系统所生产。小农们会加入当地的合作社，一起分享合作社的处理设备。咖啡是巴国第二大出口量的农产品，足见咖啡产业对巴国经济的重要性。由于
2017-05-26 巴布亚新几内亚 咖啡 好喝 制作方法 专业 交流 关注 -
巴布亚新几内亚咖啡产区介绍 巴布亚新几内亚咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大型庄园/农场(plantation)，通常拥有自己的水洗处理厂，较小型的个体咖啡农更能去掌控产出品质与风味的表现。位于巴布亚新几内亚西部高原维基谷地临近kimel河谷的奇迈尔庄园，像许多大型农场/庄园有
2017-05-26 巴布亚新几内亚 咖啡 产区 介绍 怎么 冲泡 专业 交 -
巴布亚新几内亚咖啡品牌有哪些 巴布亚新几内亚咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴布亚新几内亚。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，
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巴布亚新几内亚咖啡豆行情怎么样 巴布亚新几内亚咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 另一个特殊之处在于，奇迈尔所栽植咖啡品种的多样化，甚至无法单用一手数完：Typica、Arusha、BlueMountain、MundoNovo、Catimor、Caturra甚或更多--事实上，正如不会把鸡蛋放在同一个篮子里，多数的
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装产地: 巴布亚新几内亚 国家：巴布亚新几内亚 等级：PB圆豆 产区：维基谷地 烘
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耶加雪菲水洗kochere咖啡好喝吗 耶加雪菲咖啡的制作方法
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味：茉莉花香，柠檬、佛手柑、蜂蜜、红茶 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 下单烘焙 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感
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耶加雪菲水洗kochere咖啡产区介绍 耶加雪菲咖啡怎么冲泡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚有八个主要咖啡豆产区：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡，其中较知名的精品
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耶加雪菲水洗kochere咖啡品牌有哪些 耶加雪菲咖啡冲泡步骤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：埃塞俄比亚 等级：G1 产区：耶佳雪菲 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：水洗 品种：当地原生种 科契尔位于埃塞俄比亚耶加雪菲东南方25公里一个小产区,是一个生产咖啡而富裕的地区，也是耶加雪菲三
2017-05-26 耶加 雪菲 水洗 kochere 咖啡 品牌有 哪些 冲泡 -
耶加雪菲水洗kochere咖啡豆行情怎么样 耶加雪菲咖啡哪个牌子好
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在埃塞俄比亚有八个主要咖啡豆产区：Nekempte(Lekempti) Gimbi金比、Limu利姆、Illubabor伊贝多、Djimma吉马、Harrar哈拉、Teppi/Bebeka贝贝卡、Sidamo西达摩、Yirgacheffe耶加雪啡，其中较知名的精品
2017-05-26 耶加 雪菲 水洗 kochere 咖啡豆 行情 怎么样 咖啡