哥伦比亚咖啡豆列表
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哥伦比亚-圣荷西庄园介绍 橡木桶发酵处理法咖啡个人体验分析
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)是个悠久的庄园,位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省,。圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)在这几年精品咖啡盛行的潮流中,一直很积极的想找出突破点为自己
2017-11-17 哥伦比亚 圣荷 庄园 介绍 木桶 发酵 处理 咖啡 个人 体 -
哥伦比亚多利马-芬卡圣路易斯庄园信息介绍 100%铁皮卡咖啡经典风
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 多利马 芬卡圣路易斯庄园介绍 Colombia Tolima Finca San Luis Estate 哥伦比亚芬卡圣路易斯庄园主人Omar Arango,已种植咖啡30余年,并致力于改善处理法以得到最佳风味。芬卡圣路易斯庄园
2017-11-17 哥伦比亚 利马 芬卡 路易斯 庄园 信息 介绍 100% 皮 -
哥伦比亚Kogui族种植的雪峰咖啡风味口感特征介绍
雪峰的产地 Sierra Nevada山脉,属于哥伦比亚北部的安地斯山脉的分支 ,是哥伦比亚海拔最高的一座山脉。 峰顶终年积雪 , 低纬度、高海拔、以雪峰水质灌溉,所产的咖啡属于哥伦比亚的精品咖啡代表之一。 哥伦比亚坐拥老天恩赐的好山好水,地貌丰富,火山成群,
2017-11-15 哥伦比亚 Kogui 种植 雪峰 咖啡 风味 口感 特征 介 -
哥伦比亚芬卡圣荷西庄园信息 水洗橡木桶酿酒式低温发酵咖啡介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣荷西庄园(Finca San Jose Estate)是个悠久的庄园,位于哥伦比亚中部的Caldas卡尔达斯省,这几年在精品咖啡浪潮中一直尝试找到自己的一条路。圣荷西庄园的男主人除了咖啡园外,还有莱姆酒橡木桶
2017-11-12 哥伦比亚 芬卡 圣荷 庄园 信息 水洗 木桶 酿酒 低温 发 -
哥伦比亚-橘子河-圣奥古斯丁咖啡庄园产地信息获奖记录介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2009年SCAA美国精品咖啡协会年度冠军 哥伦比亚排名全球第三大的生产国(第一为巴西咖啡,第二为越南咖啡),哥伦比亚西部是该国精品咖啡生产的重要产区,Los Naranjos河流经的San Augustin圣奥古斯
2017-11-10 哥伦比亚 橘子河 奥古斯丁 咖啡 庄园 产地 信息 获奖 记 -
得天独厚的哥伦比亚 哥伦比亚咖啡主要出口国家贸易情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1808年,咖啡首次引入哥伦比亚(Colombia),那是由一名牧师从法属安的列斯(Antilles)经委内瑞拉带来的。今天该国是继巴西后的第二大生产国,年产量1300万袋,每袋60公斤,而巴西的得产量是2200万袋。
2017-11-10 得天 厚的 哥伦比亚 咖啡 主要 出口 国家 贸易 情况 -
哥伦比亚考卡产区咖啡豆风味独特丰富的原因
哥伦比亚考卡(Cauca)产区,海拔高度约在1500-2100公尺。多变的山区地形及气候,咖啡生产缓慢但也造就了这款味道浓郁、风味均衡的哥伦比亚咖啡。 产区四周为高山环绕,雄伟的高山阻挡了来自太平洋的气流与水汽,也阻挡了来自南方的信风,从而令产区保持平稳的
2017-11-10 哥伦比亚 考卡 产区 咖啡豆 风味 独特 丰富 原因 哥伦比 -
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园发展史 圣徒阿里欧庄园主选择的道路
哥伦比亚 圣徒阿里欧庄园 多年来在哥伦比亚的精品咖啡农园内,圣图阿里欧庄园一直是产业内技术和栽植工法的佼佼者,其中的灵魂人物就是庄园主卡米洛(Camilo Merizalde),卡米洛出生在哥伦比亚的考卡山谷(Valle de Cauca),从小就常常到家里附近的咖啡园跑并
2017-11-10 哥伦比亚 圣徒 阿里 庄园 发展史 庄园主 选择 道路 哥伦 -
哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次风味口感详细介绍
哥伦比亚 考卡卓越杯 苏芮微产区特选批次 风味:柑橘与柠檬皮的乾香,苹果汁与莱姆的酸甜感、葡萄柚、柚子、白葡萄汁的风味,中段还有新鲜优格的酸甜,质地像是精致东非咖啡的浑厚酸质,尾韵则是日式抹茶 的圆润风味。 哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵
2017-11-10 哥伦比亚 考卡 卓越 苏芮 产区 特选 批次 风味 口感 详 -
哥伦比亚咖啡庄园基本简介:种植情况品种特色与风味口感 庄园历
哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 导读:庄园:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园 树种:老品种波邦60%,铁毕卡40% 海拔:1550米 口感:甜浆,香醇,深度,平衡感绝佳 该庄园不使用高速便利的干燥机,而是采用传统SUN DRY干燥法, 庄园基础信息 产地:哥伦比亚慧兰勒柳莎庄园
2017-11-03 哥伦比亚 咖啡 庄园 基本 简介 种植 情况 品种 特色 风 -
哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品鉴知识普及
哥伦比亚慧兰(Colombia huila):位于哥伦比亚的西南部,是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地,所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好,但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不
2017-11-03 哥伦比亚 慧兰 精品 咖啡豆 品鉴 知识 普及 慧 -
哥伦比亚咖啡独特风味 哥伦比亚咖啡特点
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘,低度苦味,营养丰富,具独特的酸味与醇味,哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味,喝下去后,香味充满整个口腔。把口腔里的香气
2017-10-24 哥伦比亚 咖啡 独特 风味 特点 拥有 丝绸 -
哥伦比亚咖啡就是这个国家的一张名片
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚咖啡种植园主要集中在咖啡金三角,即麦德林、阿曼尼亚与马尼萨雷斯这三个重要产区形成的三角地带。这里所产的咖啡在哥伦比亚全国产量中比重最大,质量最优。 在哥伦比亚咖啡生产者
2017-08-02 哥伦比亚 咖啡 就是 这个 国家 一张 名片 关注 咖评 微 -
哥伦比亚Excelso EP安蒂奥基亚咖啡豆品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚咖啡简介: 仅次于巴西的世界第二大咖啡生产国。是生产哥伦比亚mild的国家中的龙头老大。产地名已成为广为人知的咖啡名称,像是美得宁、马尼萨雷斯、波哥塔、阿尔梅尼亚等都有各有
2017-08-02 哥伦比亚 Excelso 安蒂 奥基 咖啡豆 品种 介绍 -
哥伦比亚咖啡的风味特征以及历史介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚咖啡的历史: 据说1808年一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。常喝咖啡的人都知道,哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。很多人都把哥伦比亚 咖啡和高品质
2017-08-02 哥伦比亚 咖啡 风味 特征 以及 历史 介绍 关注 咖评 微 -
哥伦比亚咖啡的详细做法介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚 考卡Cauca SUPREMO 产区:哥伦比亚 考卡 海拔:1800-2100米 品种:阿拉比卡 包装:70公斤麻袋包 处理方式:水洗 风味:柑橘,西柚,烘焙巧克力,焦糖,芒果甜,质感丰富,余韵悠
2017-08-02 哥伦比亚 咖啡 详细 做法 介绍 关注 咖评 微信 公众 v -
哥伦比亚咖啡主题教室|哥伦比亚咖啡基本知识以及风味特点描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚是南美洲最西北的一个国家,它是世界上三大咖啡出产国之一。哥伦比亚于1810年7月20日脱离西班牙殖民统治,获得独立。人口4360万,114万平方公里。 出产这款咖啡豆的地方叫做Narino
2017-08-02 哥伦比亚 咖啡 基本知识 以及 风味 描述 -
哥伦比亚咖啡豆烘培以及详细做法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚产地的咖啡,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心开发产品和促进生产。正是这一点再加上
2017-07-25 哥伦比亚 咖啡豆 烘培 以及 详细 做法 关注 咖评 微信 -
哥伦比亚咖啡豆适合用什么样的咖啡壶冲泡?
哥伦比亚咖啡豆适合用什么样的咖啡壶冲泡? 可以用虹吸、手冲、法压、爱乐压、等咖啡器具萃取喜欢什么口感根据不同的器具提取!建议首选虹吸或手冲!这两种虹吸比较好,因为能完整的萃取出原产地风味来!手冲如果你的技巧掌握不太好的话口感不会很好!而且手冲会
2017-07-25 哥伦比亚 咖啡豆 合用 什么样 咖啡壶 冲泡 咖啡 -
哥伦比亚咖啡喝法以及哥伦比亚咖啡文化介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 哥伦比亚咖啡喝法: 咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足球,就是他们引以为傲的咖啡了。在哥伦比亚喝咖啡是一种享受,不仅一日3次必
2017-07-25 哥伦比亚 咖啡 喝法 以及 咖啡文化 介绍 关注 咖评 微信